如何让“五大意识”深入人心

张文生于1993年起担任中华人民共和国教育部文印室主任至今已经有11个年头了。11年来．他在管理工作中尝尽了酸甜苦辣，走过了一段艰难曲折的道路．他深深感到作为一名基层领导绝非是一件容易的事情。     

让安全意识深入人心

印刷企业的安全问题不容忽视,否则就会发生安全事故,造成人员伤亡和巨大的经济损失;印刷企业的安全问题又不简单,除了平时强调的操作安全、安全生产管理外,随着实行信息化管理的印刷企业越来越多,一些企业开始关注信息安全,而在2008年我国南方雪灾和5·12汶川特大地震灾难后,如何有效建立印刷企业的防灾机制,更是成为人们热议的话题。这些正是本期专题的主要内容,通过对印刷企业的安全管理这个主题的全面讨论,希望对读者有所启示,从而对安全问题更加重视。     

如何让"五大意识"深入人心--记教育部文印中心主任张文生

张文生于1993年起担任中华人民共和国教育部文印室主任至今已经有11个年头了.11年来,他在管理工作中尝尽了酸甜苦辣,走过了一段艰难曲折的道路,他深深感到作为一名基层领导绝非是一件容易的事情.     

让小绵羊品牌更加深入人心

上海小绵羊实业有限公司成立于1995年,经过十多年的发展,已经成为一家集研发、设计、生产、销售为一体,具有一定规模的家纺企业。公司在江苏和上海拥有两个     

让“科技与时尚”深入人心

10月27日至29日，在上海展览中心举办的2004上海时装周博览会上，上海纺织控股(集团)公司以崭新的形象强势出击，所属9家时装服饰、家纺品牌公司以新颖的展台设计、众多的时尚款式、精美的时装面料搭建了8个时尚创新展台；共展示了1221件新颖产品，其中畅销品种490件、新产品337件、专利产品44件(包括发明12件、实用新型12件、外观设计20件)；一大批品牌如海螺、三枪、飞马、龙头、圣人梦、蝶矢、百灵鸟、飞达、大地、民光、幸福等纷纷推出了新材     

张崇和:提升科学认知 让食品安全深入人心

正由中国轻工业联合会主办并与中国食品工业协会、中国食品报社、中国食品网共同发起的2018中国食品安全万里行系列活动近日在京启动,中国轻工业联合会会长张崇和出席活动并致辞。近年来,我国食品安全形势稳中向好,食品安全水平明显提高。2017年,食品安全抽检合格率为97.6%,比2016年和2015年提高0.8个百分点,5000多家食品企业建立了诚信管理体系。出口食品合格率连续多年保     

句句深入人心

1.莎士比亚说:再好的东西都有失去的一天。再深的记忆也有淡忘的一天。再爱的人,也有远走的一天。再美的梦也有苏醒的一天。该放弃的决不挽留。     

辨别纯牛奶与含乳饮料

市场上的牛奶饮品形形色色 ,光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同 ,可分为纯牛奶和含乳饮料两种。纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶 ,从产品的配料表上 ,可以看到这种产品的配料只有一种 ,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏 ,主要有两个指标 :总干物质 (也叫全乳固体 )和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明 ,它们的含量越高 ,牛奶的营养价值就越高 ,一般来说 ,价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的 ,因此酸奶也属纯牛奶。含乳饮料允许…     

国内首款儿童纯牛奶问世

3月下旬。国内某牛奶厂商针对3岁以上儿童推出了专业的儿童液态纯牛奶。 “由于牛奶富含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素及钙、铁、钠等矿物质以及20多种氨基酸,同时其所含的营养元素非常容易被人体吸收,所以被认为是迄今为止所发现的一种比较理想的营养均衡食品,在儿童膳食结构中占据非常重要的位置。但从生理学看,儿童和成人的消化系统不同,     

辨别纯牛奶与含乳饮料

市场上的牛奶饮品形形色色,光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。真实这些牛奶饮品根据配料不同,可分为纯牛奶和含乳饮料两种。 纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配制只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价 值就越高,一般来说,价格相对也 会较高。此外深受消费者欢迎的酸 奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸 奶也属纯牛奶。 会乳恢…     

不同包装纯牛奶的电子鼻检测

为考察不同包装对乳制品质量产生的影响。选用13只气敏传感器构成传感器阵列,对百利包、利乐枕和利乐包3种包装方式的纯牛奶进行测试;运用平均微分值法提取特征信息,并借助于Fisher判别分析(FDA)和BP神经网络对3种包装方式的纯牛奶进行识别。结果表明：3种包装方式的纯牛奶都能够被明显鉴别区分,并且利用电子鼻能够根据纯牛奶存放质量的变化来区分不同的包装方式。     

冬日暖食 深入人心

气温骤降，浑身都充满着寒意。此时应该多补充一些温热健脾的食物来滋养五脏，让身体由内而外散发热量。暖胃才能暖心，在这样的冬天，温暖比什么都重要。     

有机贸易让世界相连

<正> 2008年2月第三周,在德国纽伦堡举行的世界有机产品贸易展——BioFach 上有50多家中国有机公司参加此次展览,向全世界观众展示其产品。同时,在展会论坛上,全球市场专家向与会者介绍了有机农业与中国有机市场的现状、发展及前景。纽伦堡会展(上海)公司的总裁 Axel Bartkus 先生、BioFach China中国有机食品博览会的项目经理蒋奕小姐也专程从上海赶赴纽伦     

市售纯牛奶,选购哪一种?──16个牌号纯牛奶比较试验结果

近年福州市场纯牛奶牌号日益增多。但牌号之间品质、价格等因素差异几何？消费者宜选购哪种纯牛奶？为给广大消费者提供详实的选购信息,今年1月福建省消费者委员会从福州市场抽取了16个牌号纯牛奶样品（其中本省产6个,外省产5个,进口的5个）,委托福建省食品质量监督检验站（福州市白马中路53号）对样品进牙比较试验。试验依据为GB5408－85《消毒牛乳》、产品标签明示指标及企业产品标准。检测结果16个牌号纯牛奶样品均符合试验依据的要求（本次试验结果仅对样品负责）。一、试验基本情况本次试验对样品的脂肪、全乳固体、蛋白质、汞、…     

酒类的"有机"表达

近年来,消费者对食品对健康的影响及其安全性的关注程度逐年增强,酒类也不例外。鉴于此,酒类也不得不在商标上写上“有机”之类的字样,以便给消费者一个放心消费的承诺。就清酒的标识方法作了具体的图解,可解读有机、自然（organic,natural)的酒类的关系。     

如何获得有机认证

有机农业的发展趋势 有机农业生产是近年来世界农业中的亮点,全世界大约有130个国家进行有机产品的商业生产。进入21世纪以来,世界有机农业的发展呈现7大趋势：由单一、分散和自发的民间活动转向全球性的农业运动;由关心环保到关注食品安全;由有机食品扩大到有机产品;     

市售纯牛奶中抗生素残留的检测

在TTC法中增设菌液稀释度试验.试验表明,用灭菌脱脂乳以1:10的比例稀释菌液,测试抗生素残留结果更为准确.为了解成都市市场上销售的纯牛奶中抗生素残留情况,随机采购纯牛奶样品60份,采用TTC法对样品进行抗生素残留检测.检测出2份阳性,1份可疑,阳性率为3.3%,可疑率为1.7%.     

中消协:灭菌纯牛奶可以放心喝

近日，中国消费者协会对国内部分省市市场上销售的29种牌号的灭菌纯牛奶进行了比较试验，样品涉及北京、上海、内蒙古、黑龙江等13个产地28家企业出品的29个牌号。委托农业部乳品质量监督检验测试中心对样品中的主要营养指标、有害物质含量以及感官进行测试和评价。脂肪、蛋白质、非脂乳固体、钙等是牛奶中重要的营养成分，其含量备受消费者关注。本次试验结果表明，除个别牌号样品的蛋白质、非脂乳固体含量偏低，绝大部分样品的主要营养物的含量高于国家标准的推荐值。其中，风行纯牛奶、太阳宝纯牛奶、燕塘纯牛奶等牌号样品蛋白质含量较高…     

那一碗深入人心的好粥

在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到:莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。:粥的淡清而悠长的味道,常是游子在异乡温馨的牵挂。中国人爱喝粥,就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情。做好一碗粥看似简单,其实深藏学问。而把粥铺经营好,更是一件不容易的事情。本期主题将带大家去品味好粥,解读一碗好粥是怎样熬成的。