微波辅助法提取柑橘皮中黄酮工艺研究

以柑橘皮为原料,采用微波辅助法对黄酮的提取工艺进行了研究。通过单因素试验和正交试验,确定了黄酮提取的最佳条件:提取溶剂为体积分数80%的乙醇溶液,微波功率为300 W,料液比为1︰20(g︰mL),提取时间4 min,黄酮的提取得率达到3.71%。     

资兴柑橘皮总黄酮的微波辅助提取及其抗氧化活性研究

采用正交试验设计研究微波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺条件,并对资兴柑橘皮中总黄酮的抗氧化活性进行探讨。结果表明:资兴柑橘皮中总黄酮的最佳微波提取工艺为乙醇溶液体积分数70%、料液比1∶40(g/mL)、微波提取功率600W、提取温度70℃条件下提取20min,在此条件下,柑橘皮中总黄酮提取量可达21.11mg/g。影响柑橘皮中总黄酮提取效果的主次因素为:料液比>乙醇体积分数>提取温度>微波功率。柑橘皮总黄酮对清除自由基有明显的作用,且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关,是一种潜在的具有抗氧化功能食品原料,该工艺技术适用于工业化大批量提取柑橘皮中总黄酮。     

超声微波协同萃取柚皮总黄酮及其抗氧化性研究

探究超声微波协同萃取柚皮中总黄酮的工艺及其抗氧化活性,以期为提高柚子综合利用率,提升柚子经济效益提供新思路。采用单因素试验和正交试验,以总黄酮得率为指标,分别考察提取时间、料液比、提取功率、乙醇浓度对柚皮中提取总黄酮的影响,并采用DPPH法对提取的总黄酮粗品作了抗氧化性的测定。试验最终得出最佳提取工艺为:功率为85 W,料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度(体积分数)为65%,提取时间为30 s;该黄酮粗品的抗氧化性能较强,在黄酮浓度为0.000 387(mg/mL)时,其对DPPH自由基的抑制率高达97.55%。     

两种微波装置提取柑橘皮总黄酮的工艺比较

分别利用微波化学反应器(简称微化装置)和微波消解/萃取系统(简称微消装置)提取柑橘皮总黄酮。通过L9(34)正交实验设计,以固液比、乙醇浓度、提取时间、微波功率(微化装置)或提取温度(微消装置)为考察因素,分别优化并比较了2种微波装置的提取工艺。微化装置最佳提取工艺条件为:固液比1:30,70%乙醇作提取剂,于240W下微波提取2.0min,此时总黄酮得率为4.72mg/g;微消装置最佳工艺条件为:固液比1:20,70%乙醇作提取剂,于160℃下微波萃取3.0min,此时总黄酮得率为9.15mg/g,得率约为前者的2倍。分析讨论了微消装置得率较高的原因,分别应用2种微波装置提取3个不同品种的柑橘皮样品。结果表明:微消装置提取柑橘皮总黄酮较常规微波辅助提取法更为有效,可用于高效、快速、简便地提取天然产物有效成分。     

金柚皮总黄酮的微波辅助提取工艺研究

采用微波辐射预处理金柚皮,以乙醇作提取剂从金柚皮中提取黄酮类物质,探讨了影响金柚皮总黄酮提取的微波辐射预处理条件(辐射功率和辐射时间)、乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比因素。通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明,在微波辐射功率495W、辐射时间3min 预处理金柚皮后,用80% 乙醇作为浸提剂,按料液比1:8,在温度70℃下浸提40min 可取得最佳提取效果。此条件下总黄酮提取率达0.99%。     

超声辅助双水相提取甘蔗皮总黄酮的工艺研究

以聚乙二醇-碳酸钠形成的双水相为提取介质,以萃取率为指标,通过单因素试验和正交试验考察了料液比、超声时间、温度和溶液体积比对萃取率和分配系数的影响。结果表明,黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1∶50(g/mL)、超声时间20 min、提取温度30℃、溶液体积比6∶4、提取3次,在此条件下萃取率为97.7%,黄酮得率为9.83 mg/g。该工艺稳定可行,结果重现性较好。     

微波辅助提取柑橘鲜皮渣中果胶的工艺优化

应用微波辅助提取柑橘鲜皮渣中的果胶,探讨微波功率、料液比、微波时间和pH值4因素对柑橘鲜皮渣中果胶得率的影响。并利用响应面法对微波辅助提取果胶的工艺条件进行优化。回归方差分析结果表明：模型中一次项X1(pH值)、X2(微波时间)、X3(微波功率)对果胶得率的影响均达到显著水平;交互项X1X3的影响显著,但X1X2、X2X3不显著;二次项X12、X32均表现为极显著。表明各因素对果胶得率的影响不是简单的线性关系。考虑到实验的可行性以及效率等综合因素,确定微波辅助提取柑橘鲜皮渣中果胶的最佳工艺条件为微波功率626W、微波时间5.6min、pH1.5、料液比1:30(g/mL),模型预测果胶得率为7.1%,在此微波条件下进行3次重复实验,果胶的平均得率为7.05%。     

超声优化柑橘皮水溶性活性成分的提取工艺研究

以柑橘皮水溶性活性成分为研究对象,超声辅助浸提为手段,先经单因素试验研究,分别考察料液比、温度、pH值及浸提时间对其提取效果的影响。在此基础上进一步通过正交试验设计结合响应面分析,得出最佳提取工艺条件为：料液比1：20,浸提温度45．8℃,pH值6．0,超声浸提时间25．0min,测得吸光度值为0．709,浸提效果显著。     

超声波辅助提取柑橘皮色素的工艺研究

以柑橘皮为原料,分别通过单因素试验和正交试验研究了超声波辅助提取柑橘皮色素的工艺条件。试验结果表明,最佳工艺条件为以50%乙醇为提取剂、料液比1∶50(g/mL)、超声波处理温度55℃、超声波处理时间30 min、超声波功率70 W。     

微波辅助提取花生壳总黄酮工艺研究

研究微波辅助提取花生壳中黄酮工艺,考察微波温度、料液比、乙醇浓度和微波时间各因素对总黄酮提取率影响,并通过响应面法优化提取工艺.结果表明,提取花生壳黄酮最佳工艺条件为:微波温度73℃、液料比19 ml/g、微波时间358 s、乙醇浓度80％,在此条件下,总黄酮提取率为13.701 mg/g.     

微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比

采用微波萃取法和超声波提取法分别对柚皮中黄酮类化合物的提取工艺进行研究以及对比分析.结果表明:微波萃取法提取柚皮中黄酮类化合物的最佳条件为料液比1:25(质量分数)、提取时间为20min、提取温度为50℃、乙醇浓度为60%,此时黄酮得率为8.437mg/g;超声波提取法提取柚皮黄酮的最佳条件为:料液比1:25(质量分数)、提取时间为10 min、提取温度50℃、乙醇浓度50%,此时黄酮得率为5.263 mg/g.     

超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化

以湘西野葛根为原料,优化葛根总黄酮超声微波双辅助萃取工艺。研究超声提取温度、超声作用时间、微波功率、微波作用时间、固液比5个影响因素对葛根总黄酮提取量的影响,采用紫外分光光度计测定葛粉中总黄酮的含量,建立葛根总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,在以80%的乙醇为提取溶剂、微波辐射功率300W、微波辐射时间9min、固液比1:25(g/mL)、超声提取温度50℃、超声提取时间30min的条件下,总黄酮的提取量可达14.685mg/g。     

微波辅助提取桔皮果胶的优化条件研究

以橘皮为原料,用微波辅助法提取果胶,通过正交试验,得到优化工艺：以盐酸作为萃取剂,pH值为1.5,液料比为10:1(ml/g),微波加热时间为6min,微波处理方式为27%×800W。     

超声波协同复合酶法提取橘皮多糖的工艺优化

采用超声波协同复合酶法从橘皮中提取多糖,通过单因素试验考察复合酶用量、复合酶质量比、酶解温度、酶解时间、料液比、超声温度以及超声时间对多糖产率的影响,并在此基础上,采用响应面法进一步优化提取工艺,结果表明,橘皮多糖提取的最佳工艺条件为:酶解温度52℃,酶解时间64 min,料液比为1∶32(g/mL),超声时间21 min,此条件下的橘皮多糖产率为33.02%。     

正交法优化超声波提取橘皮果胶的工艺研究

将超声波与酸法结合探究橘皮果胶得率.设置4个影响试验结果的因素:料液比、pH、超声温度、超声时间,每个因素选取5个水平进行单因素试验,通过正交试验优化工艺.结果 表明,最佳提取条件为:料液比1∶15 (g/mL)、pH 1.5、超声温度70℃、超声时间40 min,根据最优方案获得的果胶提取率为22.43％.     

超声波提取橘籽总黄酮的研究

研究超声波辅助乙醇提取橘籽总黄酮。单因素和正交试验结果表明:超声波提取橘籽总黄酮的影响因素从大到小依次为:乙醇浓度>超声时间>超声温度>料液比。最佳提取工艺为:超声时间10 min,超声温度为80℃,料液比为1∶20(g/mL),乙醇浓度为95%。在此条件下,橘籽总黄酮得率可达1.73%。橘籽总黄酮提取物对DPPH自由基具有很强的清除能力。     

响应面法优化复合酶辅助超声波提取柚子皮总黄酮工艺

本研究以马家柚柚子皮为研究对象,采用复合酶法辅助超声波法优化了柚子皮中总黄酮的提取工艺。首先研究复合酶(纤维素酶:果胶酶)的配比、复合酶的用量、pH、料液比、酶解温度、酶解时间、超声功率和超声时间共8个要素因子对柚子皮中总黄酮得率的影响。在此基础上,先选用Plackett-Burnman试验设计确定了具有显著性影响的因子为:复合酶的用量、酶解温度、超声功率和超声时间,再选用Box-Behnken试验设计优化了柚子皮中的总黄酮提取条件。结果表明,酶法辅助超声波法提取柚子皮中总黄酮的提取条件为:复合酶的配比(纤维素酶:果胶酶)为3:2、复合酶的用量1.70%、pH4.5、料液比1:20 g/mL、酶解温度55.0℃、酶解时间60 min、超声功率183.00 W、超声时间41.00 min,在此条件下柚子皮中总黄酮得率为2.19%。     

索氏法与超声波辅助提取甜橙橙皮苷比较研究

为了确定从甜橙果皮中提取橙皮苷的高效方法,比较了索氏法和超声波辅助提取的效果。考虑到不同提取条件,即溶剂浓度、液固比、提取时间、提取次数和超声波功率的影响,采用单因素及正交设计比较这两种方法提取橙皮苷的效果,并用RP-HPLC法测定提取液中橙皮苷的含量。结果表明,超声波法辅助提取3个甜橙品种果皮中橙皮苷的平均含量高于索氏提取法的26.5%～34.6%,用这两种方法提取橙皮苷的数量达到统计学上的显著差异。超声波辅助提取法能真实地反映甜橙果皮中橙皮苷的含量,具有操作简便、省时的优点。建议柑橘果实橙皮苷的测定和提取可采用超声波辅助法。     

陈皮中黄酮类化合物的抗氧化性

目的研究陈皮中黄酮类化合物的抗氧化性。方法用茜素紫作显色剂,分光光度法测定黄酮类化合物对Co2 H2O2体系所产生的羟基自由基的消除作用。利用连苯三酚自氧化法测定陈皮中黄酮类化合物对超氧阴离子自由基的消除作用。结果陈皮中黄酮类化合物对羟基自由基和超氧阴离子自由基有消除作用。结论陈皮中黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性。