土家药食资源藤茶提取物体外抗氧化活性研究

系统探讨民族药藤茶的体外抗氧化活性,为藤茶的进一步产业开发与资源利用提供科学依据.分别采用DPPH自由基清除法、羟基自由基清除法、超氧阴离子清除法,以及FRAP法检测总抗氧化能力共4种体外抗氧化活性实验,系统观察藤茶对不同自由基的抗氧化活性.结果显示,藤茶提取物对DPPH自由基、羟基自由基以及超氧阴离子自由基均显示出明显的清除或抑制作用,总抗氧化能力明显增加,且上述作用均呈一定的剂量依赖性.其中药物对DPPH清除作用的IC50值为0.338 mg/m L,对羟基自由基清除作用的IC50值为18.713mg/m L,对超氧阴离子抑制的最大活性值高达263.1U/L,总抗氧化能力也达到19.76 m M.表明藤茶具有确切的体外抗氧化活性.     

野葛和粉葛不同溶剂提取物清除DPPH自由基活性的比较

目的:比较野葛和粉葛清除DPPH自由基的活性。方法:分别用乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿和石油醚对野葛及粉葛药材进行提取,DPPH法测定抗氧化活性并计算IC50。结果:野葛乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物清除DPPH自由基的IC50值分别是2.6334、17.5689、42.1171mg/m L(生药),氯仿和石油醚提取物200mg/m L(生药)浓度时DPPH自由基清除率分别为18.03%、9.48%。粉葛乙醇提取物清除DPPH自由基的IC50值是12.4629mg/m L(生药),而丙酮、乙酸乙酯、氯仿和石油醚提取物200mg/m L(生药)浓度时对DPPH自由基清除率分别为45.97%、15.03%、10.82%、7.65%。结论:野葛和粉葛各溶剂提取物均具有不同程度的清除DPPH自由基的活性,活性大小顺序均为:乙醇提取物>丙酮提取物>乙酸乙酯提取物>氯仿提取物>石油醚提取物,相同溶剂的提取物野葛清除DPPH自由基的活性较粉葛强。     

薏苡茎丙酮提取物的体外抗氧化活性研究

目的:研究薏苡茎丙酮提取物的体外抗氧化作用,为充分利用薏苡茎提供依据。方法:以丙酮为溶剂,对薏苡茎进行闪式提取,旋转蒸发、浓缩、纯化。采用分光光度计法进行薏苡茎丙酮提取物对羟基自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基的清除作用,以及还原铁离子能力的测定。结果:薏苡茎丙酮提取物具有较强的清除羟基自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基的能力,并且具有较强的还原铁离子的能力。结论:薏苡茎丙酮提取物具有较强的体外抗氧化能力,其抗氧化性与浓度间存在明显的量效关系,浓度越高其体外抗氧化能力越强。     

常用美白祛斑中药抗氧化活性比较

目的:研究七种中药的体外抗氧化作用,比较体外清除自由基能力,来指导这些中药在美白祛斑方面的应用。方法:药材粉碎,无水乙醇作溶剂,超声提取各中药材,采用DPPH·法测定各提取液清除自由基的活性并以IC50的值作为评定各中药材体外抗氧化能力的大小。结果:白术、防风、白芷、紫草、牡丹皮、地黄、当归的IC50值分别为11.60 g·L-1、4.17 g·L-1、18.94 g·L-1、21.60 g·L-1、4.17 g·L-1、40.30 g·L-1、8.23 g·L-1,表明抗氧化活性:防风=牡丹皮>当归>白术>白芷>紫草>地黄:结论:七种中药都具有抗氧化活性能力,其中防风和牡丹皮醇提液抗氧化活性能力最强,地黄醇提液抗氧化活性能力最弱。     

桦树皮甲醇提取物的体外抗氧化活性研究

目的:测定桦树皮甲醇提取物的体外抗氧化活性。方法:以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和维生素C为对照,测定桦树皮甲醇提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)的清除率,并用铁离子还原法(FRAP)分析了桦树皮甲醇提取物的抗氧化活性。结果:桦树皮甲醇提取物、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和维生素C对DPPH的IC50分别为0.43、0.09和0.21mg/ml,FRAP值分别为1.54±0.012、4.54±0.028.和5.76±0.041mmol/g。结论:桦树皮甲醇提取物对DPPH自由基有良好的清除作用,对铁离子的还原性较强,具有良好的抗氧化活性。     

天蓝苜蓿黄酮组分的制备及清除DPPH自由基活性研究

目的:以聚酰胺色谱柱分离天蓝苜蓿中黄酮组分,研究其清除DPPH自由基的能力。方法:采用多功能动态热回流提取浓缩机组提取天蓝苜蓿乙醇提取物,通过聚酰胺色谱柱吸附黄酮成分,不同浓度乙醇洗脱后,干燥得不同浓度乙醇洗脱物;采用DPPH自由基清除法,比较天蓝苜蓿不同洗脱液中黄酮组分的抗氧化能力。结果:天蓝苜蓿黄酮以三氯化铝显色后于紫外423nm有最大吸收;聚酰胺色谱柱上样洗脱,上样速度:12m L/min,洗脱速度:18m L/min;不同溶剂洗脱物清除DPPH自由基能力为:30%乙醇洗脱物>60%乙醇洗脱物>90%乙醇洗脱物>水洗脱物。结论:聚酰胺色谱柱能够富集分离天蓝苜蓿黄酮组分,且30%乙醇洗脱物清除DPPH自由基能力最强。     

笼目海带多酚的分离纯化及其抗氧化活性研究

为高效分离纯化笼目海带Kjellmaniella crassifolia Miyabe多酚及其抗氧化活性,采用大孔树脂对笼目海带多酚进行分离纯化,经静态吸附解吸和动态洗脱试验,确定最适分离条件,并通过测定分离组分对DPPH自由基、羟基自由基(·OH)的清除能力、铁离子还原力(FRAP)、氧自由基吸收能力(ORAC),评价其体外抗氧化活性。结果表明:大孔树脂XDA-1为最适分离树脂,其分离最适条件为15 mg/mL的样液以1 mL/min的流速进样100 mL,用70%乙醇洗脱200 mL(2 BV),在此条件下得到两个分离组分P1、P2,其多酚含量分别为粗多酚的15.7倍和3.7倍;通过对各组分的DPPH自由基清除能力、·OH清除能力及FRAP、ORAC值测定发现,笼目海带多酚各组分均有较强的抗氧化活性,其中P2组分表现出较高的抗氧化活性,与多酚其他组分相比,其·OH清除能力、FRAP值和ORAC值具有显著性差异(P<0.05),而P1组分对DPPH自由基具有较好的清除能力,且显著优于粗多酚及P2组(P<0.05)。研究表明,经XDA-1树脂分离纯化的笼目海带多酚均具有较强的抗氧化活性,是天然抗氧化剂的良好来源。     

五味子提取物对用t-BHP损伤的异育银鲫原代肝细胞的影响

以叔丁基氢过氧化物(t-BHP)诱导异育银鲫Carassius auratus gibel原代培养肝细胞损伤模型,采用不同的给药顺序,通过检测肝细胞培养上清液中谷丙转氨酶(ALT/GPT)、微量丙二醛(MDA)、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)的含量以及肝细胞的增殖活性,研究了五味子提取物对急性肝细胞损伤的保护作用。结果表明:以浓度为1 mmoL/L的t-BHP作用肝细胞2 h诱导肝损伤模型,加入五味子提取物后能通过提高上清液中GSH-PX和SOD酶活力以及抑制脂质过氧化产物MDA的生成来减轻t-BHP对肝细胞的损伤,减少GPT的释放,使GPT活力水平的升高受到明显抑制,显著提高了肝细胞的存活率(P<0.05或P<0.01);预防治疗组(DT)中五味子提取物对损伤肝细胞的保护效果明显要优于预防组(D)和治疗组(T)。说明五味子提取物对由t-BHP造成的肝细胞急性损伤具有一定的保护作用,该保护作用可能与其抗氧化、清除自由基的能力有关;中药与损伤剂的给予顺序会影响五味子提取物对肝细胞的保护作用。     

铁皮石斛茎、叶、花中黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

目的:探讨铁皮石斛不同部位黄酮含量以及其体外抗氧化活性,为其资源充分开发利用提供实验依据。方法:硝酸铝比色法测定黄酮含量,进行二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率、2′-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定,评价体外抗氧化活性。结果:铁皮石斛茎、叶、花黄酮在不同的体外抗氧化体系中,均表现出了不同的抗氧化活性。其中铁皮石斛花黄酮在DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定中均表现最优。结论:铁皮石斛茎、叶、花中黄酮类成分具有较高抗氧化活性,尤其是铁皮石斛花黄酮。     

茶多酚的抗自由基作用

茶多酚是天然食品抗氧化剂,对多种活性氧自由基均有清除作用,从而阻断体内自由基反应链,消除因自由基过剩而引起的生物大分子损伤,其机制主要有:抑制自由基产生、直接清除活性氧自由基、抑制脂质过氧化反应、鳌合金属离子、激活细胞内抗氧化防御系统等。体外试验、动物实验和人体干预研究结果显示,茶多酚具有高效的抗氧化功能,从而有益于防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病等。