泰山赤灵芝液体培养条件优化及多糖含量测定

本文探讨了泰山赤灵芝(Ganodermalucidum)液体培养中碳源、氮源、pH对灵芝多糖积累的影响。结果表明,培养基最适碳源、氮源、pH值分别为蔗糖、蛋白胨、5.0,其配方组成(质量分数,%)为:KH2PO40.1,MgSO4·7H2O0.05,(NH4)2SO40.2,蛋白胨0.3,蔗糖5,pH5.0,灵芝多糖含量可达11.77%,分别是子实体和孢子粉的2.5和2.2倍。     

均匀设计优化超声协同酶法提取平菇多糖工艺

利用均匀设计法对超声波辅助纤维素酶提取平菇多糖的工艺进行优化。选取pH值、提取温度、液料比、加酶量、酶解时间、超声功率及超声时间7个因素进行单因素试验,在单因素试验的基础之上选择各个因素的较优水平,按照U18(95×62)的混合均匀设计进行试验,考察各因素及其交互作用对平菇多糖得率的影响,预测和验证最佳工艺参数。结果表明:超声波辅助纤维素酶提取平菇多糖的最佳工艺为:超声功率120 W,提取温度25℃,液料比221(mL/g),pH 7.5,加酶量0.5%,酶解时间6 min,超声时间69min。在该条件下,平菇多糖得率为(36.71±0.46)%,该方法提取平菇多糖工艺简单可行,得率高。     

均匀设计法优化芥菜多糖提取工艺的研究

单因素法考察了传统热水提取法的提取温度,提取时间和料液比对芥菜多糖提取率的影响,并用均匀设计法优化了超声波辅助提取芥菜多糖的提取工艺,确定了提取芥菜多糖的最佳工艺条件超声波辅助提取时间60min,料液比1g∶65mg,超声波功率50W,超声波作用后热水提取时间120min。     

均匀设计法优化鱼头多糖提取工艺的研究

本课题选取淡水鱼鲤鱼鱼头为实验材料,用弱碱法提取多糖并运用均匀设计法对其工艺参数乙醇浓度、料液比、提取时间进行优化分析,确定最佳工艺条件为乙醇浓度75%,料液比1∶5.5,提取时间13 h;DEAE Sephadex A-25柱纯化鱼头多糖,通过紫外全波长扫描与红外图谱定性分析初步确定鱼头多糖为一种类似于硫酸软骨素、通明质酸的粘多糖类物质。     

均匀设计法优化灰树花多糖超声波辅助提取工艺及其抗氧化活性分析

采用均匀设计法优化灰树花多糖超声波辅助提取工艺参数,为其多糖资源开发利用提供参考.以灰树花多糖提取率和β-葡聚糖提取率为评价指标,以超声功率、提取时间、提取温度和水料比为因素,通过均匀设计法优化提取工艺,同时对灰树花多糖抗氧化活性进行初步研究.结果表明:灰树花多糖超声波辅助提取最佳条件为,超声功率500 W、提取时间6...     

正交试验法优化超声辅助提取大蒜多糖工艺

以大蒜为原料,采用超声波辅助法提取大蒜中的多糖,以多糖提取率为考察指标,在单因素试验基础上,通过L9(34)正交试验设计优化最佳提取工艺条件。结果表明:影响大蒜多糖提取率的主要因素是超声浸提温度与料液比,大蒜多糖超声辅助提取的最佳工艺条件为超声浸提温度50℃,超声浸提时间40min,超声功率350W,料液比1∶40(g/mL),此工艺条件下多糖提取率达25.12%。正交试验法优化得到的提取工艺稳定合理,可作为大蒜多糖提取的一种有效手段。     

均匀设计优化鸡腿菇多糖提取工艺的研究

单因素法考察了传统热水提取法的提取温度,提取时间和料液比对鸡腿菇多糖提取率的影响,并用均匀设计法优化了超声波辅助提取鸡腿菇多糖的提取工艺,确定了提取鸡腿菇多糖的最佳工艺条件:超声波辅助提取时间60min,料液比1:65(w:v),超声波功率50 W,超声波作用后热水提取时间120min为提取鸡腿菇多糖的最佳工艺条件。     

均匀设计法优化山药多糖提取工艺的研究

为了在工业化提取山药多糖及在保健品的研发方面奠定基础,分别考虑了超声波提取时间、料液比、超声波作用后水提时间和超声波功率等4个因素对山药多糖提取率的影响,做12个水平的实验,得出不同水平下的12组多糖提取率的数据,由此12组数据运用均匀设计法优化超声波辅助提取山药多糖的提取工艺,最终确定出提取山药多糖的最佳工艺条件为：超声波辅助提取时间为60min,料液比为1∶18,超声波作用后热水提取时间为120min,超声波功率为450w,在此工艺条件下测得多糖的提取率为31.56%。     

超声提取车前子多糖的工艺研究

本文研究了超声波辅助法提取车前子多糖的工艺。通过正交试验设计L9（3^4）提取多糖，以蒽酮-硫酸法测定多糖含量，得出优化工艺的条件为：水为提取溶剂，固液比为1：120，超声温度为40℃，超声时间为80min。超声波辅助提取车前子多糖，能耗低，多糖得率高，可以作为提取车前子多糖的方法。     

超声波法提取阿魏菇多糖的工艺

研究超声波辅助提取阿魏菇多糖的方法,通过单因素和正交试验考察并确定阿魏菇多糖的最佳提取工艺。通过试验最终确定阿魏菇多糖的最佳提取工艺为:超声功率160 W、超声时间70 min、液料比30∶1(g/mL)、提取温度60℃。在该条件下,阿魏菇多糖得率为11.08%。     

脉冲超声辅助提取灵芝多糖的试验研究

以灵芝饮片为原料,用脉冲超声辅助提取灵芝多糖,由单因素试验和正交试验确定的最佳提取工艺参数为超声功率1500W、液料初始温度80℃、提取时间90min、液料比50︰1mL/g、脉冲超声间歇时间1s、工作时间3s。在此条件下,灵芝多糖的提取率为3.39%。与传统水提法相比,在液料初始温度和液料比取值相当的情况下,用脉冲超声辅助提取,多糖的提取率提高了26.02%,提取时间缩短了50%。     

微波预处理法提取灵芝中灵芝多糖

先用微波对灵芝进行预处理,改变灵芝的组织结构,然后用碱溶液提取灵芝中的灵芝多糖,并与传统的提取方法进行比较。采用单因素试验法,考察润湿时间、乙醇用量、乙醇浓度、微波功率以及微波辐射时间对灵芝多糖提取率的影响。确定优化的提取工艺参数为:润湿时间60 min、乙醇用量30 mL、乙醇浓度70%、微波功率700 W、微波辐射时间70 s。结果表明微波预处理提取法的提取时间比传统方法缩短40%,灵芝多糖的提取率提高34.2%。     

灵芝孢子粉多糖的PMP-HPLC指纹分析

采用部分酸水解耦合PMP柱前衍生反相高效液相色谱法对15个不同灵芝(赤芝)孢子粉样品中多糖进行检测和指纹表征,研究建立灵芝孢子粉多糖的HPLC指纹图谱。标定了19个共有特征指纹峰,同一产地不同批次产品间的相似度均大于0.97,不同产地产品间的相似度大于0.8;赤芝孢子粉与其他不同部位及不同品种的灵芝类产品的多糖指纹图谱显示出较大的差异。这些相似性和差异可作为灵芝孢子粉产品质量监控、与其他不同部位和不同品种的灵芝类产品的区别鉴定以及灵芝孢子粉的真伪与掺假检测的主要依据之一。     

灵芝孢子多糖提取工艺优化

采用响应面分析法对灵芝孢子多糖的提取工艺进行优化。考察3个变量(水料比、超声温度、微波时间)对灵芝孢子多糖提取率的影响,并通过响应面设计法确定灵芝孢子多糖提取技术的最佳工艺条件为水料比20∶1,超声提取时间为55 min,微波(200 W,60℃)提取时间20 min,在此条件下测得多糖的提取率为2.23%。     

茶树花多糖的提取研究

研究了茶树花多糖的提取方法,通过正交试验确定了最佳提取工艺条件。结果表明,影响茶树花多糖提取各因素的主次顺序为超声波功率、浸提温度、料液比,最佳提取工艺条件为:料液比1:20,超声波功率90W,浸提温度为70℃,在此工艺条件下茶树花多糖提取得率1.324%。     

灵芝、仙人掌复合保健饮料的研制

主要研究了灵芝、仙人掌汁复合饮料的加工工艺,通过灵芝浸提实验得出最佳浸提条件;通过正交试验和感官评价,得出原料最佳配比。研制出营养丰富、风味独特的灵芝、仙人掌复合型保健饮料。     

茶叶多糖的提取纯化及其单糖组分的鉴定

研究了用水煮醇沉法提取茶叶多糖,用savage法除蛋白,苯酚-硫酸法测多糖含量,通过正交试验确定茶叶多糖的最佳提取条件;粗多糖经Sephadex-100柱层析纯化,得到精制茶叶多糖;薄层层析法鉴定单糖组分。结果表明:最佳提取条件为95℃,料液比1∶20(g:mL),提取时间2h,提取3次,茶叶多糖含量为35.92mg/g。茶叶多糖中含有2种不同的多糖,水解得到单糖D-半乳糖、D-甘露糖、D-葡萄糖、L-阿拉伯糖等。     

北五味子多糖提取条件及其抗氧化性能

运用响应曲面法优北化五味子多糖超声辅助乙醇提取条件,并对其抗氧化性能进行了研究。结果表明:乙醇浓度,料液比,提取温度对北五味子多糖提取率有显著影响,采用Box-Behnken响应面技术得到最佳提取条件为:乙醇体积分数(X1)=54.7%、料液比(X2)=1∶25、提取温度(X3)=58℃;其他条件为:超声功率200W,提取时间40 min,提取次数2次。在此条件下,北五味子多糖相对提取率为87.12%(n=3),优于传统的水提法和醇提法。北五味子多糖具有较强的抗氧化性能。     

灵芝多糖和三萜的提取工艺研究

以灵芝子实体为原料,采取溶剂浸提、超声波法和微波法对灵芝子实体中的多糖和三萜进行提取。以提取率为指标,设计正交试验,考察料液比、提取时间和提取温度等因素对各种方法的影响。结果表明,提取多糖的最佳工艺为超声波法提取,其最优组合为料液比1∶20,提取时间30min,提取温度60℃,提取三萜的最佳工艺为微波法提取,其最优组合为料液比1∶15,提取时间20min,提取温度70℃,乙醇浓度75%。     

超声提取仙人掌多糖的工艺研究

目的探索超声提取仙人掌多糖的最佳工艺。方法运用超声技术提取仙人掌的多糖成分,用L9(34)正交试验设计方案,研究超声波频率、作用时间、固液比、醇沉倍数等4个因素对超声提取仙人掌多糖取率的影响。结果超声提取仙人掌多糖最优的工艺条件是:超声波频率为60kHz、作用时间15min、固液比1:25、醇沉倍数2.5倍。结论用超声提取仙人掌多糖取率高,工艺可行。