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巴西、中国同属发展中的农业大国,在经济发展过程中存在着类似的问题。发展农业经济,提高农民收入,消除地区间的不平衡,是两个国家共同寻求的道路。巴西农业在近期的发展中表现出了强劲的势头。正如巴西农牧业协会主席罗伯特·罗德里格斯所指出的 相似文献
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发展绿色食品、有机食品、丰富食物构成 总被引:1,自引:0,他引:1
绿色食品、有机食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志和有机食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。本文从绿色食品、有机食品的由来,绿色食品的定义、标准、标志,有机食品生产、加工的要求,绿色食品工程作了论述。并就绿色食品、有机食品的前景,市场潜力和开发深度符合现代农业和食品工业可持续发展的方向,符合世界进步潮流,得以维持自然、经济、社会的和谐、持续发展,逐步实现经济效益、社会效益、生态效益的良性循环作了阐述。 相似文献
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有机食品与绿色食品之异同点 总被引:3,自引:0,他引:3
目前中国已加入WTO,与国际标准接轨是必然趋势,而国内对有机食品和绿色食品混淆不清,本文从概念,生产基础,加工标准及发展前景等方面剖析了有机食品与绿色食品的异同点,最后指出了我国食品业的发展方向。 相似文献
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通过对福建省发展有机食品产业有利条件和国内外市场分析,针对现有发展有机食品存在问题,提出福建省发展有机食品产业的对策与思路。 相似文献
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目前欧美等国外市场的有机食品消费呈高速增长的趋势,而我国有机食品消费还处于初级阶段。消费者对有机食品的认知不足影响了消费者对有机食品价值的判断,从而影响消费者的购买行为。本文主要针对消费者对有机食品的认知问题进行分析,并指出要提高我国消费者对有机食品的认知,培育有机消费群体,必须通过政府、生产商、经销商、消费者的共同努力。 相似文献
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"三农”问题的根本是农民增收问题,解决这一问题的关键是发展农村经济。发展农业生产是发展农村经济的首要问题。农业发展的根本出路在于产业化。农业生产主要是食品及食品原料的生产,因而发展食品加工业是农业产业化的主要内容。 相似文献
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有机农业有机食品加工生产技术规范 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍了国家环境保护总局颁布的有机食品技术规范 ,目的是为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产 ,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染 ,促进农村和食品与发酵企业的持续发展 ,保证有机食品生产和加工的质量 ,规范有机食品认证工作。 相似文献
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探讨我国有机食品认证体系存在的主要问题以及完善有机食品认证的主要措施包括整合多重认证形式,突出有机食品认证;完善有机食品认证标准体系;完善有机食品监管法规,加大执法力度。 相似文献
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食品安全:新型贸易壁垒对我国出口贸易的影响及对策 总被引:3,自引:0,他引:3
当前,食品质量安全问题越来越引起全社会的关注,并已经成为影响国际贸易的重要因素。入世以来,我国出口的农产食品频遭国外安全壁垒的冲击。本文回顾了我国食品贸易面对国外安全壁垒的现状,探讨了其中成因,包括囤内农产食品生产过程不规范等内部原因,以及国外贸易保护主义增强等外部原因,并进而提出开展食品安全标准体系建设,科学应对食品安全壁垒等策略。 相似文献
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“三品一标”与电子商务结合驱动农产品质量安全发展 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对国内农产品电子商务网站调查研究,提出以"三品一标"为抓手,将电子商务与质量溯源相结合,形成一个以产、销、管为一体的信息网络平台,确保"三品一标"农产品质量安全的新思路。针对涉农企业、消费者及政府监管部门三者与网站平台之间的关系进行了全面分析与评价,表明建立"三品一标"农产品溯源电子商务服务网站可以有效地追根溯源,提升企业自律能力,增强政府监管部门执行力,促进三方交流与监督,确保农产品质量安全。 相似文献
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加强科技创新,保障农产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
从生产的角度分析了当前农产品质量安全存在的主要问题、主要科技制约因素,重点从产地环境和生产过程污染控制环节,提出了保障农产品质量安全的科技对策,对转变监管模式及提高农产品质量安全水平具有重要意义。 相似文献