红星二锅头：58载结出的果实

红星二锅头．一个京味十足的北京品牌，迅速完成全国布局，从2003到2006年，连续四年获得全国清香型白酒销量第一名、全国白酒市场综合占有率前三名的荣誉。作为清香型白酒中唯一一个全国市场布局初步成型的企业，红星是如何一步步走向全国市场的呢？     

红星：“二锅头”的宗师

正宗嫡传八百年烧酒酿造技艺,集12家京城烧锅老字号之大成,开创中国白酒的二锅头品类,引领二锅头酒60年的辉煌与发展。     

红星二锅头，贵州全面开花

地处西南边陲的贵州，白酒消费一向以保守著称，所以除同是酱香型白酒的郎酒外，其它香型的外来白酒品牌很难在贵州市场生存，更难傲到全省全面开花。国酒门前耍大刀，红星二锅头傲到了。     

红星二锅头入黔三步走

“本地人只喝本地酒”一直是困扰白酒厂商的难题。在一个消费风格相对保守的区域市场导入新产品，并且站稳脚跟，贵阳华勋商贸运作的红星二锅头便是一个很好的案例。他们不仅在好酒如林的贵州市场打开了局面，而且连续十年稳定增长，使红星二锅头市场覆盖率高达9＆9％，成为了贵州外来酒第一品牌。     

北京的酒文化——红星二锅头的魅力

新年伊始,万物更新,新春佳节刚过,你是否依然沉浸在亲人团聚的温馨里,相信在聚会席间,少不了“红星二锅头”的酒香飘溢。现在,从黑龙江到海南,从天山到上海,红星二锅头已成为中国人的万民之酒。从高级知识分子,著名文体工作者,直到广大市民,多     

红星 八百年的传承 二锅头的宗师

红星——正宗嫡传八百年烧酒酿造技艺,集12家京城烧锅老字号之大成,开创中国白酒的二锅头品类．引领二锅头酒60年的辉煌与发展。     

红星二锅头的心思

近来，北京红星二锅头频频动作：在北京21世纪剧院举办建厂60周年庆典仪式后，在安徽九华山举行了全国经销商大会，8月1日正式宣布提价。一连串动作表明红星开始打破一贯的沉寂，为即将到来的中秋国庆旺季提前行动了。     

“二锅头现象”调查之一——等待破局

它的香型是非主流的清香。它的地缘文化是北方文化尤其是北京文化．但是它却走出地域限制．通行全国．成为强势地产酒的代表。二锅头不仅仅是个产品，而是一个集群．甚至已经成为一种现象。研究二锅头。实质上是研究地产白酒的强势之路应该怎么走。     

“二锅头现象”调查之二 红星的高端路

低端化品牌惯性、利润瓶颈、高端营销难题，是困扰二锅头群体的三个主要因素。在这方面，红星在高端之路上做出的有益探索，无疑对整个二锅头群体而言雎具有标本作用。[编者按]     

红星60年珍藏酒问鼎“万昌杯”

北京红星股份有限公司是著名的中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星申报的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。60年前,红星创建了我国第一家国营酿酒厂．并收编了老北京的龙泉、永和成等十二家老字号烧锅作坊,全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年（1680年）,发扬光大于”红星”成立之后。为迎接新中国成立,     

“红星”的使命

红星牌二锅头无论从历史、工艺到品质、口碑，都是二锅头品牌地道的开创人和引领者；否则共和国也不会把“中国白酒清香型（二锅头）代表酒”这个称谓给了红星。     

揭秘“二锅头”历史档案

中华民族的酿酒史同华夏文明史一样久远。在绵延数千年的历史长河中,中华民族的子子孙孙,一代一代的研制、酿造品味愈来愈高的美酒,锤炼着自己的铿锵铁骨和英雄胆。每一种酒,都会催生一个区域的特色文化。传承并沿革于北京烧酒的红星二锅头酒,独踞京城之地,以特有的二锅头酿造技艺,在清香型白酒中,领袖群伦。建国以来,一直高擎“京味儿”大旗,无私的承担着京味文化发扬者的责任,在北京二锅头酒发展历程中的每个关键时期,都闪耀着红星二锅头的身影。可以说红星的历史就是二锅头酒的历史,没有红星,就没有二锅头酒。     

红星经典小白扁见证中国

在京城众多的二锅头酒当中,当以红星二锅头为正宗——正宗嫡传八百年传统酿制技艺,开创中国白酒的二锅头品类,引领二锅头酒60余年的发展……     

红星二锅头荣获全国白酒市场销量第一

日前,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心主办的2009年度（第十八届）中国市场商品销售统计结果新闻发布会在北京举行。中国商业联合会、国家统计局等领导出席。大会发布了2009年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息。红星二锅头首获全国白酒市场销量第一的佳绩,打破了以往其只在全国清香型白酒系列蝉联冠军的格局。     

红星二锅头的“影响力”

2013年12月22日,北京国家会议中心,第六届“北京影响力”颁奖典礼上,“红星二锅头”继上届获得“影响百姓经济生活的十大品牌”后,“北京红星股份有限公司”再获“影响百姓经济生活的十大企业”,成为唯一连续两届夺得“北京人奖”的酒类企业。     

隐忧重重 竞争加剧 ——红星二锅头广西面临考验

从南宁目前的市场而言,一旦对手发力,红星二锅头广西市场将可能生发变故。因为,红星二锅头除了面临来自对手的成长和扩张带来的竞争压力之外,更多的来自企业本身发展中所面临的转型压力。     

红星：北京二锅头技艺的真正传承

2007年6月,第二批北京市级非物质文化遗产名录正式公布,北京红星股份有限公司申报的“北京二锅头酒酿制技艺”入选北京市级非物质文化遗产名录,红星二锅头被认定为北京二锅头传统酿制技艺的文化遗产。参与省级非物质文化遗产评定的有关专家,如华觉明、周嘉华、李士靖等,在论证意见上这样写道：“红星二锅头酒酿制技艺传承脉络清晰,地域特色鲜明,体现并见证了我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、文化、科学价值。同意‘北京二锅头传统酿制技艺’申报北京市非物质文化遗产名录,并推荐申报国家级非物质文化遗产名录”。这一意见无疑是对北京红星股份有限公司50多年来在二锅头传统技艺的传承和保护工作方面作出的肯定和赞许。     

红星二锅头 立足成都小酒市场

自去年红星酒业成立了第一家外埠全资销售子公司——成都红星酒业有限公司后，大举加速了全国化进程的步伐。在这样的大背景下，在子公司成立后的半年多时间中，红星产品在成都市场的销售情况如何？他们又是如何改善产品结构，对区域市场进行精耕细作的呢？     

红星二锅头的传承和缔造者

3月29日,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心主办的“2011,消费引领中国经济发展新时代——2011年度（第二十届）中国市场商品销售统计结果新闻发布会”在北京召开。根据中华全国商业信息中心对全国5000余家大型零售企业2010年度商品销售情况所进行的专项统计调查,红星白酒再度揽获2010年度全国市场同类产品销售第一、2010年全国市场商品销售综合占有率前三两项大奖,成为“冠军之星”品牌。     

利用原子力显微镜研究红星二锅头酒的纳米形态

利用原子力显微镜对不同贮存期的红星二锅头酒进行研究,对其微观形态的积聚机理进行了初步探讨,以期能够建立红星二锅头酒的微观形态图谱,并将此微观图谱作为红星二锅头酒的合理贮存规律指标进行规定。