中国首个出口茶叶国家标准实施

由国家标准委发布的中国第一个针对出口茶叶质量安全控制体系制订的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》已于10月1日起正式实施,这为出口茶叶行业带来新的技     

出口茶叶质量安全国标正式实施

<正>我国首个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》正式实施,规范将为我国茶叶出口带来新的技术支撑,让中国茶香飘世界。该规范是针对对出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等涉及到产品质量安全控制的方面提出质     

茶叶：确保质量安全送出国门

国家标准委之前发布了由福建检验捡疫局等6家单位联合起草的《出口茶叶质量安全控制规范》。这是我国首个针对出口茶叶质量安全控制体系向制定的国家标准,于10月1日起正式实施。     

10月起出口茶叶实施亲规

针对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准,我国将于今年10月1日起正式实施《出口茶叶质量安全控制规范》,为出口茶叶行业带来新的技术支撑。     

基于良好种植园茶叶的生产质量管理

<正>中国历来有着悠久的茶叶种植、加工和饮茶历史,也是最早发现茶叶及茶树标本的国家。我国虽然是茶叶生产和消费大国,却在茶叶的国际间交易中处于劣势。究其原因,在茶叶行业企业面临的主要出口压力中,缺少质量安全控制体系造成饮用安全的高度担忧是困扰茶叶出口企业未能突破困境大步向前的主要     

国内外茶叶标准分析研究

目前,我国已建立起了以国家标准和企业标准为主体,行业标准和地方标准为补充的茶叶标准体系。从总体上讲,我国的茶叶标准数量多、涉及面广、技术水平较高,是世界上茶叶标准最多、最全的国家;但与国际、国外标准,以及与我国茶产业发展需求相比,还存在标准与相关法律法规衔接性不够,部分标准科学性、配套性和实用性不强,标准的宣传、实施和监督工作不力,各种标准过多过繁,质量安全标准内容不全或者指标过松或过严,不利于出口茶叶的质量安全控制等问题。为此,必须从制度层面做好顶层设计,进一步梳理、整合现有标准,加大标准制修订力度,尽快制定茶叶质量安全国家标准;同时,必须加强标准的宣传、实施和监督力度。     

影响闽北茶叶质量安全因素与控制技术措施

简要介绍闽北茶叶有害物质的概况,对闽北茶叶生产环境、农残含量、重金属、稀土元素和非茶异物的现状进行分析,并对影响产品质量安全因素进行了探讨,提出了相应的茶叶质量安全控制措施。     

福建茶叶外销状况、存在问题及对策

本文对福建乌龙茶、花茶、绿茶、红茶和白茶外销状况作了概述,分析了福建茶叶外销存在的问题,即发达国家的“技术贸易壁垒”对茶叶出口构成严重威胁;基础条件薄弱,影响茶叶质量提高;茶叶和茉莉花种植分散,卫生质量控制有难度;茶叶外销市场单一,市场风险较大;茶叶出口经营秩序混乱,低价竞销情况严重;茶叶开发投入不足,产品单一;赋税重、成本高。据此提出对策:建立无公害茶园,提高茶叶卫生质量;减轻茶叶税赋,降低茶叶成本;增加科技投入,提高茶叶的科技含量;积极宣传茶叶,促进福建茶叶消费;积极扶持出口龙头企业,增强国际竞争力。     

茶叶中产毒真菌污染现状及其生物防控研究进展

茶是世界上三大饮品之一, 其饮用安全性对于消费者健康以及茶产业发展尤为重要。产毒真菌在自然界中分布广泛, 茶叶在生长、采摘、加工、运输以及仓储过程中存在潜在的真菌污染。真菌毒素是真菌代谢产生的一类有毒次级代谢产物, 会在茶叶基质中积累, 不仅给人类健康造成严重威胁, 也给全球经济带来巨大损失。我国是茶叶生产和出口大国, 随着国际贸易壁垒的日益森严, 进口国对茶叶中残留的微生物和真菌毒素检测愈加严格。此外, 检测茶叶中真菌及真菌毒素对于茶叶安全、茶叶仓储及相关行业标准具有一定的指导意义。本文综述了国内外红茶、黑茶、绿茶、白茶、青茶和黄茶中产毒真菌污染现状及生物防控的研究进展, 并就今后防范措施提出建议, 以期为茶叶中真菌及其真菌毒素安全控制提供参考, 促进茶产业健康可持续发展。     

福建:出口内销都要一个样

正出口倒逼,"天时地利"日前,泉州安溪茶叶、厦门翔安胡萝卜、三明梅列鳗鱼等12个特色食品农产品的生产集聚区一同被国家质检总局评为国家级出口食品农产品质量安全示范区。由此,我省国家级出口食品农产品质量安全示范区总数仅次于山东省,位列全国第二位。据介绍,出口食品农产品质量安全示范区建设是     

2014年我国茶叶出口下降

日前,中国食品土畜进出口商会茶叶分会公布了2014年我国茶叶出口数据。据我国海关统计,2014年我国茶叶出口30.1万吨,同比下降7.5%,出口金额12.7亿美元,同比上升2.1%。各类茶叶出口全面下降部分地区创新高数据显示,今年各茶类出口全面下降。2014年,绿茶出口24.9万吨,同比下降5.8%,不过绿茶出口仍在茶叶贸易中     

中茶院“机械制茶师”培训班成功举办

正6月11日~15日,中茶院机械制茶师培训班(2018-01期)在杭州首次成功举办,本次培训班由中茶院主办,培训内容主要包括茶叶质量安全控制、茶叶品质形成原理与加工工艺设计、不同种类绿茶、红茶的机械加工关键技术和成套设备的选型配套,以及茶叶生产线加工现场实习与实践操作等。授课老师团队主要由茶行业内具有丰富实践经验、在相关领域取得丰硕成就的专家、教授及茶机公司负责人组成,     

HACCP体系在出口番茄沙司中的应用研究——以中亚食品研发中心为例

按照国际上先进的HACCPHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)质量管理体系,分析出口番茄沙司生产各环节主要危害,得出原辅料验收、灌装,封口,杀菌4道工序为关键控制点(CCP),并提出相应的控制措施,为出口哈萨克斯坦番茄沙司生产的产品质量安全控制提供借鉴。     

韩国实施新法案 山东省企业出口受限

记者近日从省质监局了解到，山东省出口韩国的企业又遭遇新”壁垒”，韩国新修订的《质量管理和工业产品安全控制法案》已于3月24日正式实施，新的认证要求可能会增加出口企业的生产成本。     

农药残留问题与茶叶检测方法标准化

农药残留超标是造成我国茶叶出口大幅下降的一个主要原因,本文分析了茶叶检测方法的国内外发展现状,提出企业应密切关注各进口国有关茶叶进口的法律、法规的变化,制定与国际接轨的生产标准,建立标准化生产检测基地,健全茶叶质量检测与监督体系,以保障茶叶标准化的顺利实施。     

茶叶中有机磷农药残留测定方法的改进

茶叶是我国一种重要的出口经济作物,我国的茶叶产量居首位,茶叶的质量对于保障人类健康、促进我国经济增长具有重要作用,但近些年来,茶叶中残留农药问题造成的茶叶质量不合格问题时有发生。基于此,文章建立了一种简便快速测定方法,能够对茶叶中残留的七种有机磷农药敌敌畏、乐果、毒死蜱、甲基对硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、三唑磷进行测定,以期为茶叶中有机磷农药残留测定方法的改良提供理论支持。     

出口欧盟婴幼儿服装附件拉力测试与质量控制

文章介绍了欧盟婴幼儿服装附件拉力的测试方法、目的、范围和评判标准,并根据案例分析总结了相关的改善办法,风险规避和质量控制措施,为出口欧盟婴幼儿服装的产品质量安全控制提供参考。     

中国茶叶出口逆势上扬

正近年来,随着中国出口贸易额持续下滑,茶叶出口市场一度低迷。然而来自检验检疫的统计数据显示,2016年1-6月,我国茶叶出口15377货物批次,金额8.06亿美元,同比上升4.39%和14.94%,中国茶叶出口已实现触底反弹。从出口茶叶品种结构看,绿茶、红茶仍为主要的出口品种,占出口总额的八成多。其中绿茶出口7717货物批次,金额5.48亿美元,同比上升5.25%和10.69%;红茶出口3462货物批次,金额1.28亿美元,同比增长-3.48%和47.05%。从出口茶叶贸易国别看,非洲、东南亚、欧盟、美国、日本、俄罗     

茶叶企业建立完整性追溯体系探究

建立茶叶企业安全质量管理体系,实现有机茶园、无公害茶园认证和出口茶叶种植基地备案,食品召回等工程,均要求茶叶生产企业建立产品追溯体系。做好从原料到成品各个加工环节的质量控制和批次管理,确保通过产品批号能从成品到原料每一环节进行追溯,做到源头可追溯,流向可跟踪,信息可查询,产品可召回。     

市场动态

2006年我国茶叶出口状况简析2006年是我茶叶出口跌宕起伏的一年,经历了日本、欧盟修订提高茶叶农残检测标准、人民币升值及生产成本大幅提高等多方不利因素,2006年我国茶叶出口量仍达到了28.7万t,同比持平略微上升,出口金额5.47亿美元,同比增长12.98%,是我茶叶出口历史上首次突