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相似文献
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1.
从茶叶中提取茶多酚的浸提条件选择   总被引:1,自引:0,他引:1  
从茶叶中提取茶多酚的浸提条件选择王丹南化(集团)公司研究院关键词茶多酚,茶叶,浸提近代科学证明,茶的饮用价值较高,其药效成份主要是茶多酚(其成份为表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯等)类物质,它具有较强的还原能力和生理活性,并具有抗氧化、抗...  相似文献   

2.
茶叶中茶多酚浸提条件的研究   总被引:13,自引:0,他引:13  
以江西省婺源县鄣公山绿茶为原料,以乙醇水溶液为溶剂,采用回流抽提法提取茶多酚。通过正交试验确定了最佳提取工艺。该方法具有简便、得率高、毒性小等特点。  相似文献   

3.
张丹  樊娇  李鑫  鲁道旺 《广州化工》2013,(14):72-73,100
以茶多酚的提取率为指标,以水为溶剂,采用回流浸提法对梵净山翠峰茶中茶多酚的提取工艺进行研究。考察了浸提时间、浸提温度、料液比、浸提次数的单因素试验和正交试验。结果表明,最佳工艺条件为:浸提时间50 min,浸提温度70℃,料液比1∶30,浸提次数2次,浸提率为27%。该提取工艺具有简便、经济、提取率高,值得工业推广应用。  相似文献   

4.
茶多酚的制备   总被引:2,自引:0,他引:2  
论述了吸收溶剂浸提法和络合沉淀法的优点,提出了一种全新提取茶多酚的工艺。用含有维生素C的80%乙醇水溶液在pH〈5条件下浸提茶多酚;浸提液进一步经过冷冻后过滤、浓缩回收乙醇;浓缩液以三氯甲烷萃取;所得水相用络合剂络合沉淀出其中茶多酚;将滤饼淋洗后酸化转溶,再用乙酸乙酯萃取,将有机相用柠檬酸水溶液洗涤、干燥、浓缩得到产品;水相则浓缩回收络合剂。  相似文献   

5.
分别向微藻中加入6种常用溶剂,冰浴超声处理15 min,振荡浸提8 h,提取微藻中的油脂,考察了溶剂的浸提能力.结果表明,浸提干藻粉与湿藻泥中的油脂可选择不同溶剂,用正己烷浸提干藻粉中油脂,提取率可达71.52%,其中中性脂占75.86%,维生素含量E为1.63%,提取油脂后的藻渣中蛋白质、叶绿素和糖类的保留率分别为55.92%,61.33%和78.35%,营养成分保留率较高;用正己烷/乙醇混合溶剂浸提湿藻泥中油脂,提取率可达68.31%,其中中性脂占71.65%,维生素E含量为1.87%,提取油脂后的藻渣中蛋白质、叶绿素和糖类的保留率分别为60.56%,53.27%和80.20%.  相似文献   

6.
文章采用正交实验的方法,研究了从茶叶废料中提取茶多酚的工艺条件,从而得到最优的提取条件。实验结果表明最优的提取条件为:乙醇的用量为1∶20,萃取时试液与氯仿比为1∶3,试液与乙酸乙酯比为1∶2,提取的最适宜次数为1次。  相似文献   

7.
采用金属沉淀方法,运用正交实验,通过比较提取温度、提取时间、沉淀离子以及pH这四个方面,研究了从茶叶废料中提取茶多酚的工艺,并得到最优的提取条件.实验结果表明最优的提取条件为:温度为100℃,提取时间为0.5 h,沉淀离子为Al3+,pH为6.5.  相似文献   

8.
吴俊 《化工中间体》2021,(12):151-152
本研究目的是寻找能提升茶多酚转化率,得到较高纯度茶多酚,并能实现工业化生产的方法.此方法是用20倍70%乙醇渗漉提取茶叶中的有效成分,并用乙酸乙酯萃取出茶多酚,最终得到含量较高的茶多酚半成品.该工艺可将茶多酚的转化率提高到83.49%,HPLC检测此半成品含量为65%,咖啡因含量为1.8%.此方法工艺简单,设备要求低,...  相似文献   

9.
茶多酚是茶叶中重要的成分,随着茶多酚应用的开发,其分析方法也在不断地提高和完善。该文在查阅近年来国内外相关文献的基础上,对茶多酚含量的分析测定方法进行了综述,概括介绍了用于测定茶多酚含量的光度法、色谱法、电化学法等化学分析测定方法,以期为今后茶多酚的分析测定研究提供参考。  相似文献   

10.
以乙酸乙酯作为溶剂对茶叶进行微波萃取,同过比较不同萃取工艺的优缺点,提出,对提取出的茶多酚标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时效率高。  相似文献   

11.
茶多酚制取工艺研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
茶多酚在众多行业具有广阔的应用,其制取工艺及方法也成为研究的热点。介绍了几种常见的茶多酚提取工艺,并对工艺进行了对比分析得出溶剂萃取法、金属离子沉淀法工艺是比较好的技术,其对装置的适应性较好,树脂吸附法是化工“清洁生产”的发展趋势。  相似文献   

12.
文章介绍了以绿茶叶为原料,溶剂萃取与离子沉淀相结合的方法提取茶多酚。在最佳工艺条件下,茶多酚提取率达到9.5%,质量分数高达97.2%。该工艺与传统的提取方法相比,具有工艺简便、成本低,提取率高、节省时间、溶剂和能耗低、无毒无污染、易于大规模工业生产等优点。  相似文献   

13.
茶叶中茶多酚的提取及其在卷烟中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文利用离子沉淀法-树脂吸附法从茶叶中提取分离得到纯度高于97%的茶多酚,其中L-EC,L-EGC,L-ECG,L-EGCG含量分别为4%、12%、19%和64%,将提取茶多酚添加到滤嘴棒中,对其在卷烟中的最佳用量和应用效果进行一系列的应用评价试验,实验结果表明:嘴棒添加了茶多酚的卷烟在抽吸口味上得到了极大的改善,烟气刺激性与杂气均减少,抽吸总体品质明显好于嘴棒不添加了茶多酚的卷烟。  相似文献   

14.
王昕  廖克俭 《当代化工》2012,(9):916-918
将有机溶剂提取法这一技术应用于提取绿茶的有效成分---茶多酚.采用正交实验法优化茶多酚的最佳提取条件,选择浸提温度、浸提次数、浸取时间和有机溶剂的浓度作为考察因素,以茶多酚的提取率为评价指标,通过单因素试验的考察,每个因素选取4个水平.得出最佳的提取工艺为:温度65℃,洗提次数3次,有机溶剂提取时间35 min,有机溶剂浓度55%.在这种条件下从绿茶中提取的茶多酚的收率为最高.并采用红外波谱法对提取出的产品进行定性分析,检测得出绿茶提取物的主要成分为茶多酚.  相似文献   

15.
采用有机溶剂提取绿茶中的茶多酚。通过正交实验确定最佳提取工艺为:以体积分数为65%的乙醇为提取溶剂,在料液比为1∶20(g∶mL)、提取温度为70℃的条件下提取3次,每次40min,在提取液中加入2.0g CaCl2在pH值为8.0时进行沉淀,茶多酚提取率可达到25.24%。该方法操作简单、成本低、提取率高,对工业生产具有一定指导意义。  相似文献   

16.
杜建中  文超燕  姚媛 《化学世界》2013,54(6):336-339,344
根据奶茶类饮料的组成特点,采用无水乙醇加氯化钾固体增强盐析效果,破坏饮料中的乳化体系,沉淀蛋白质等物质,得到澄清溶液,在pH=8.0的三羟甲基氨基甲烷缓冲体系中,以酒石酸亚铁为显色剂,测定奶茶中茶多酚的含量。茶多酚浓度在0.003~0.35mmol/L范围内符合比尔定律,方法的相对标准偏差为1.1%~3.5%,回收率为85%~113%,可广泛应用于奶茶类饮料中茶多酚含量的测定。  相似文献   

17.
茶多酚的应用研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
于春霞  王宇  王爱青 《辽宁化工》2012,41(8):809-812
茶多酚是一种新型的天然抗氧化剂,具有良好的抗氧化、抑菌、保健和防腐保鲜等功能,使用安全、无副作用,目前广泛应用于食品、医药、保健、日用化工、畜牧业等领域,应用前景广阔.  相似文献   

18.
罗亚楠  于晓洋  刘立群 《化学世界》2011,52(9):526-528,533
研究了茶叶中茶多酚的提取,并对所提取的荼多酚进行分析及检测.以茶叶为原料,水作为浸提溶剂,通过改变溶剂用量、浸提温度、浸提时间、乙酸乙酯用量4个因素提高茶多酚的提取率,并优化茶多酚的提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为溶剂用量(固液比)1∶20,浸提温度85℃,浸提时间40 min,乙酸乙酯用量85 mL.在优化...  相似文献   

19.
绿茶多酚的提取工艺研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
在总结前人从绿茶中提取茶多酚工艺的基础上,结合课题组的研究工作,对三种提取新方法作了简单的介绍与评价。  相似文献   

20.
茶多酚的提取工艺研究   总被引:23,自引:0,他引:23  
经过对茶多酚的性质及现有提取方法利弊的分析 ,确定采用超临界CO2 萃取技术对茶叶中的茶多酚进行了萃取研究。结果表明 ,超临界CO2 萃取茶叶中的茶多酚在工艺上是可行的 ,并探讨了其较佳的提取工艺参数  相似文献   

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