山东蓬莱葡萄酒产业发展阶段及现状分析

蓬莱是我国重要的葡萄酒产区之一。从蓬莱葡萄酒产业萌芽、形成、发展和提升四个阶段,梳理了蓬莱葡萄酒产业的发展演化过程,全面分析了蓬莱葡萄酒产业现阶段的特点,为更好地把握和研究蓬莱葡萄酒产业发展趋势,提供了科学支撑与保证。     

蓬莱葡萄酒成功进入法国高端市场

本刊讯（记者周洋）近日．经山东蓬莱检验检疫局查验合格．蓬莱瑞枫奥塞斯葡萄酒有限公司生产的330瓶高端葡萄酒顺利出口法国,进入世界高端消费市场,这是继2012年蓬莱产葡萄酒出口瑞士、中国澳门,2013年初出口澳大利亚之后,蓬莱产葡萄酒打开的又一重要国际市场。     

蓬莱 新规助力产区升级

结合《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》和《蓬莱产区葡萄酒庄聚集区总体规划》,蓬莱产区将进一步集聚生产要素,优化资源配置,加快制度创新,营造产业生态环境。随着葡萄酒产业的发展和成熟度的提高,作为国内重点葡萄酒产区之一,蓬莱产区开始进入产业集约发展的阶段,指导,监管,服务成为这一阶段工作的重点。2013年1月1日,山东省地方标准《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》实施。这为蓬莱产区加强葡萄与葡萄酒产业建设管理,规范葡萄酒行业投资行为明确了方向,这也必将促进蓬莱葡萄酒产业的健康、有序发展。     

乡村振兴视阈下蓬莱葡萄酒产业高质量发展研究

葡萄酒产业是一二三产融合的特色产业,在美丽乡村建设过程中起到产业扶贫的重要作用。蓬莱葡萄酒产业建设一直在我国发挥着引领地位,但近年来产业面临很多挑战和威胁。新时代、新业态下,蓬莱葡萄酒产业建设需要贯彻乡村振兴发展新理念,构建县域经济发展新格局,通过基地生态、科技支撑、人才集聚、品牌打造、产城融合、文旅创新等手段,培育蓬莱葡萄酒产区发展新动能,形成葡萄酒产业集群新优势,打造葡萄酒产业可持续发展的核心竞争力,推动葡萄酒产业高质量发展。使蓬莱葡萄酒产业成为蓬莱经济增长的新引擎、中国葡萄酒产业融合的新高地和国际葡萄酒交流的新名片。     

蓬莱葡萄酒产业可持续发展研究

作为"世界七大葡萄海岸之一"和"中国葡萄酒名城"的山东蓬莱,随着葡萄酒产业的发展和成熟度的提高,蓬莱葡萄酒产业开始进入了可持续的集约发展阶段,指导、监管、服务成为了阶段工作的重点。本文概述了蓬莱葡萄酒产业的发展现状,针对葡萄酒产业存在的企业规模偏小、发展不平衡等问题,从提高行业准入门槛、强化企业主体培育、确定蓬莱产区法定产地品牌等方面提出了进一步提升蓬莱葡萄酒产业可持续发展的建议。     

蓬莱--中国葡萄酒名城——访山东省蓬莱市委书记刘树琪

山东省蓬莱市位于渤海湾南岸,气候温和,非常适宜葡萄的生长,是中国著名的葡萄酒产区之一。近年来,蓬莱市不断加大农业结构调整,将葡萄和葡萄酒作为该市重要支柱产业,加强培育扶持。目前,全市共引进葡萄酒生产企业46家,成为中国葡萄及葡萄酒生产最集中的产区。2005年8月,蓬莱市成功举办世界葡萄酒“七大海岸”论坛,使蓬莱葡萄酒得到了世界葡萄酒业的承认,也确立了蓬莱产区的国际地位。今年4月,被全国轻工业协会授予中国葡萄酒名城。为了使大家进一步了解蓬莱葡萄与葡萄酒产业的发展状况,烟台市委常委、蓬莱市委书记刘树琪接受本刊访问,就目前蓬莱葡萄与葡萄酒的生产状况、发展前景等问题作了详细的阐述。——编者     

蓬莱葡萄酒文化旅游线路开发探析

蓬莱是我国著名的旅游胜地,也是重要的葡萄酒产区。近几年蓬莱的葡萄酒旅游虽然得到了明显推进,但是总体处于起步培育阶段。葡萄酒线路作为开展葡萄酒旅游的重要手段,涉及了葡萄种植者、葡萄酒酿造者、分销商、消费者、法定组织和其他葡萄酒行业相关团体。葡萄酒线路的开发包含了一、二、三产的深度融合,与全域旅游发展目标相契合。蓬莱葡萄酒线路的开发代表着蓬莱旅游进入了新的篇章。本文通过对蓬莱葡萄酒旅游资源优势、线路现状进行分析评估,找出下一步发展重点,有针对性提出建议,明确未来发展潜力。     

蓬莱葡萄酒产业竞争力分析及提升措施

作为"中国葡萄酒名城"和"世界七大葡萄海岸之一"的山东蓬莱产区,因势利导抢抓产业发展机遇,经过近几年的发展,已成为国内发展最快、最具活力的葡萄酒产区之一。本文概述了蓬莱葡萄酒产业的发展现状,从面临的重大发展机遇和具备的资源优势分析蓬莱葡萄酒产业发展的有利条件和存在的不利因素,并探讨分析提升蓬莱葡萄酒产业竞争力的战略举措。     

我看中国葡萄酒业(十二)

“蓬莱产区”的品牌还没有真正叫响。蓬莱要打造“葡萄酒名城”,“蓬莱产区”必须要成为中国、亚洲乃至世界顶级葡萄酒产地的代名词,成为质量最有保障、最有个性的葡萄酒原料供应地。这也是我们打造“葡萄酒名城”的主旨。但目前蓬莱产区的对外形象不容乐观,品牌酒寥寥无几,而且这些酒很多还不是用蓬莱地域生产的优质葡萄酿造的。基于这样的现状和水平,我们还有什么资格和能力打造中国、亚洲乃至世界“葡萄酒名城”？     

葡萄酒旅游目的地形象认知和测量——以蓬莱产区为例

本文基于旅游目的地形象概念和认知过程的分析,对葡萄酒旅游形象认知进行分析和概念化。采用结构和非结构法相结合的方法,对葡萄酒旅游目的地进行了测量。以蓬莱葡萄酒产区为例,对蓬莱葡萄酒旅游中的正面和负面形象、形象构成要素满意度、形象因子三个方面进行测量。结果表明,自然环境和风景是蓬莱葡萄酒产区旅游的有利形象,而负面形象主要集中在交通、葡萄酒旅游项目和价格方面。蓬莱葡萄酒旅游目的地形象因子归类为"葡萄酒旅游目的地基础设施""葡萄酒旅游目的地自然环境与风土人情""酒庄建筑与葡萄园、葡萄酒、活动与服务"。结合测量结果,对葡萄酒旅游目的营销提出相应建议。     

走进君顶酒庄,领略蓬莱产区海岸葡萄酒的风采

正6月28日下午,由蓬莱市政府主办的蓬莱产区葡萄酒年度信息发布暨海岸葡萄酒品鉴会在烟台国际博览中心隆重举行。蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任殷炜琳对2019年蓬莱产区拉菲、逃牛岭、龙亭、仙岛、安诺五大酒庄的权威开庄信息,及蓬莱产区君顶、国宾、泰生、文成、苏各兰等2019年度最佳旅游度假酒庄及代表产品进行了公开发布。随后,蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明现场发布     

2011年国际葡萄酒博览会7月在蓬莱举行

2011年国际葡萄酒、烈酒设备技术暨葡萄种植博览会和国际葡萄酒、烈酒品评赛将于7月3日～7月7日在蓬莱世嘉国际会展中心举行。这是在蓬莱举行的第二次国际葡萄酒、烈酒设备技术暨葡萄种植博览会,目前各项准备工作正在紧张进行。展会期间,蓬莱还将举办中国酿酒工业协会和中国农学会有关葡萄种植方     

蓬莱：葡萄酒下一个黄金海岸？

在采访前．尽管从一些浩繁的蓬莱葡萄酒产业调查报告和各项葡萄种植环境数据中．我们已经可以确定蓬莱拥有种植酿酒葡萄和酿造葡萄酒的绝佳条件．但是．还有一些问题始终萦绕在我们脑海：究竟蓬莱的产区特色是什么？为何国内经销商、消费者对蓬莱知之甚少？ 我们看到，中国各大葡萄酒产区都已经在行动：河北昌黎标榜“中国干红葡萄酒城”；怀来宣传“中国葡萄之乡”：云南弥勒产区号称“全球第一榨”。每一个产区的对外宣传似乎都有了一个清晰的定位．并深刻切中了当地葡萄酒经济链的产业特点。 近两年．蓬莱也为“葡萄酒名城”、“世界七大葡萄酒海岸”进行了集中的宣传．但仅以此概念作为口号，似乎并不足以团结产区内部企业形成合力，并对市场产生深远的影响。 “葡萄酒名城”的提出、‘世界七大葡萄酒海岸”概念的成功．换来的应该是蓬莱产区在国内成为一个品牌．但很遗憾的是，蓬莱似乎并没有做到这一点。“葡萄酒名城”似乎仅仅是蓬莱县域经济特点的一个定位．“世界七大葡萄酒海岸”也成了仅供拉升产品档次的说辞。而造成这个问题的根本原因是：长期以来葡萄酒行业均把蓬莱作为“胶东半岛产区”、甚至是“烟台产区”的一隅．政府与企业的宣传步调不尽一致．蓬莱当地的几个龙头代表企业，也并没有做出相应的努力。 未能将概念与产地直接对接，形成产区内企业间的群体追逐效应，或许是蓬莱产区无法形成自己特色的关键原因所在。[编者按]     

媒体和政府联手打造蓬莱产区品牌

本刊讯：2007年3月19日，由蓬莱市人民政府和《华夏酒报》联合举办的“品质·品牌·发展——蓬莱．中国葡萄酒名城”新闻发布会在重庆市举行。发布会由《华夏酒报》总编辑刘世松主持。蓬莱市人民政府副市长慕庆和与华夏酒报社社长殷成明，蓬莱市葡萄与葡萄酒局、质检、工商、卫生等蓬莱相关部门的领导，蓬莱21家葡萄酒企业的负责人，以及来自全国各地60多家著名葡萄酒经销商近200人出席了本次新闻发布会。     

我看中国葡萄酒业（一）

刘树琪先生，多年来，致力于推进葡萄与葡萄酒产业的发展，数年间，实地考察了国内外著名的葡萄产区，对全球葡萄酒产业了然于胸。在担任蓬莱市委书记期间，中粮长城、南王山谷酒庄、新天国际、金六福香格里拉、华东百利、菲律宾康达、意大利罗迪、德国阿尔玛、英国登龙、法国瑞枫奥塞斯等10多个大的葡萄酒项目相继落户蓬莱。2005年，首倡“世界七大葡萄海岸”高峰论坛，发表葡萄酒海岸蓬莱宣言，使蓬莱一举成为国际葡萄酒名城。 2006年，荣获葡萄酒行业特殊贡献奖。 百忙之中,他更是阅读了大量的专业书籍,并向专业技术人员请教。如今,葡萄种植已经基本掌握,正在研究葡萄酒的生产,有关葡萄酒酿造的教科书已经研究了两遍,正在读第三遍,下一步准备研究葡萄酒的营销,他立志成为葡萄酒行业全方位的专家。[编者按]     

蓬莱的葡萄酒盛典

蓬莱的7月是最好的时节，没有狂风，没有酷暑，只有微风轻抚的沙滩和清澈干净的海水。 除了八仙过海的美丽传说，作为“中国葡萄酒名城”的蓬莱正在依靠葡萄酒这张新名片吸引全世界的目光。     

蓬莱的葡萄酒盛典

蓬莱的7月是最好的时节，没有狂风，没有酷暑，只有微风轻抚的沙滩和清澈干净的海水。 除了八仙过海的美丽传说，作为“中国葡萄酒名城”的蓬莱正在依靠葡萄酒这张新名片吸引全世界的目光。     

悠然见“南山”

中国的文化喜欢把事物分个三六九等高低贵贱，有好事者就曾经给烟台葡萄酒产区按发达程度排序为：烟台、蓬莱、龙口、招远、栖霞、牟平。 所以走过烟台，到过蓬莱以后，下一站，我们选择了龙口的南山庄园葡萄酒有限公司。     

蓬莱葡萄酒产业如何再创发展的新优势——关于蓬莱市葡萄及葡萄酒产业打造葡萄酒名城的研究(下)

二、蓬莱葡萄酒产业发展正面临新的严峻挑战 一是民营葡萄酒经济的先发优势逐步减弱.     

全球葡萄海岸确定"6+1"格局蓬莱借酒庄文化再造"葡萄酒中国"

2005年8月21日,世界七大葡萄海岸发展高峰论坛在山东蓬莱举行.法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸与中国蓬莱南王山谷葡萄海岸筑起了"6 1"全球葡萄酒一体化发展模式,特别是七方联合发表的<蓬莱宣言>,堪称中国葡萄酒发展历程中的一大创举.