中国焙烤食品市场分析

一,行业概况 焙烤食品业是食品工业中重要的组成部分。其产品直接面向消费者,直观反映了人民饮食文化水平及生活水平的高低。根据国家统计局1997年对全国乡以上独立核算工业企业所作的统计,焙烤食品糖制品行业的生产企业约有6150家,从业人员约54.4万人,完成工业总产值480亿元(当年价),销售443亿元,利税约27亿元。     

超越2000：我国食品流通产业发展现状,课题与前瞻

流通业从过去的“末业”变成了现在的先导行业，这是计划经济向市场经济转轨的标志之一。面向２１世纪，食品流通产业如何构筑和完善新型的组织体系、产品结构、技术进步和营销方式等已十分迫切，流通产业变革必须全面—— 一、现状分析 多元化的流通所有制结构初步形成。国有、集体、个体、股份制、私营和“三资”食品企业参与竞争，共同发展，形成了市场主体多元化，流通渠道多样化的流通新格局。 食品流通由计划管理逐步转变为市场调节，市场机制基本形成并能正常发挥作用。１９７８年由国家统一管理的农产品有１１３种，现在，除棉花、…     

我国食品市场现状及未来发展趋势

2005年，全国累计生产软饮料（不含酒精饮料）3380万t，同比增加24．08％，其中，含糖饮料1994万t，同比增加24．31％，罐装水1386万t，同比增加23．75％。     

浅谈我国绿色食品发展现状及对策

近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的不断增强,绿色食品以其安全、优质、无污染倍受人们的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。开发绿色食品,不仅较好地解决了现阶段我国农产品价低、销难的问题,同时有益于促进和协调经济发展、环境保护和食物安全之间的关系,是我国现代食物的发展方向,也是我国加入WTO后,应对国外非关税壁垒、扩大我国农产品出口的重要举措,对促进我国农业增效、实现农民增收有着重要的意义。一、绿色食品概况(一)绿色食品概念绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认…     

中国焙烤食品市场分析

一、行业概况 (一)食品工业是永恒不衰的工业 食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低和国家文明程度的重要标志。食品工业是我国国民经济的重要支柱产业。改革开放以来我国食品工业取得了长足的发展,据国家统计局统计,2000年全部国有及规模以上非国有食品工业企业的总产值、利税分别为8434.1亿元和1458.3亿元,占全国工业总产值、利税的9.8％和15.3％;年出口创汇达136.7亿美元。食品工业企业就业人数达403.7万人。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。     

我国饮料产业发展现状与趋势

饮料产业是我国的新兴行业之一,为我国快消品带来巨大收益。本文主要回顾了我国饮料的发展历程,总结了现阶段我国饮料产业的生产规模与发展现状,并分析了现阶段饮料产业面临的问题,展望了未来饮料产业的发展趋势。     

我国蔬菜加工与流通的现状及发展趋势

对我国蔬菜加工与流通的状况进行了分析。目前我国蔬菜的加工手段较少，采后的蔬菜大部分是未经加工就直接上市；在流通方面，设施不配套，交易方式粗放，组织化程度低，蔬菜商品未能实现标准化，缺少卫生检验制度和方法。今后应开发多种蔬菜加工手段，如蔬菜脆片、净菜、切割菜及蔬菜汁等，并将一些新技术如生物技术等应用到蔬菜加工中，增加加工菜的消费比例。流通方面应走大市场、大流通之路。     

关于我国转基因食品安全发展的思考与对策

转基因食品是一类具有非常多优点和很大发展前途的食品，但同时也存在诸多安全隐患而受到国际市场的冲击，作者就如何在注重转基因食品安全性的前提下发展我国的转基因食品提出了自己的思考和对策。     

糙米流通产业化及发展对策

通过对实现糙米流通的条件、面临的技术问题及所能带来的技术经济社会效益等多方面的综合分析,撰述了糙米流通产业化实施的可能性,并针对现状研究和探讨了发展对策.     

欧美功能食品市场动向

对于功能食品的定义:一种是食品中含有超越普通食品的营养元素,可以提供健康功效,具有功能的食品,或者是可以加上健康功能标示的加工食品.另外一种重要的标准,是功能食品从外观及味道上来看,与一般食品没有不同的地方,销售通路也不是药店而是超市,是跟一般食品同样可以购买的产品.     

2009年食品饮料市场十大趋势分析

在刚刚结束的第十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2009)上,同期举办了新产品技术发布会,嘉吉增稠稳定方案商务单位做了题为《2009年食品饮料市场十大趋势分析》的精彩演讲。为处于经济危机压力下的众多食品制造商指明了未来的发展之路。     

全球棉花市场趋势

2004/2005棉季,原棉的价格达到了相当低的水平,因此有人预计本季的棉花价格还会明显地下降,然而这并没有发生.     

安全气囊在世界市场上的趋势

与汽车安全带一样，安全气囊也是一个被动式安全系统，并且对安全气囊的需求已急剧增加。近来，安全气囊正逐渐从被动保护型向积极式安全系统转变。而且，在生产销售中仍占有大量比例，可见其重要性。随之而来的问题是如何降低成本。     

全球非织造布市场趋势

由于具有新产能的工厂不断崛起以及产能在全球范围内的不断渗透,非织造行业2005年持续增长.瑞士苏拉纺织集团预计,与2004年相比增长6.8%,产量约610万t.该数据比非织造布协会提供的数据要高出130万t,其中中国的产量高出了40万t,其他非纺织的应用(特别是用于填充的短纤维)高出了90万t.非织造行业的各种市场已经或将面临着不同的发展与前景.     

非织造材料全球市场趋势

在经历了一个较长的增长期后,2008年非织造材料及其产品产量降至670万t,下降3．5％（图1）。大约600万t的产量主要是非织造结构材料,其余部分则来自类似睡袋、滑雪服、枕头、床垫等的填充材料和汽车产业中的绝缘材料,以及用作增强建筑结构的衬垫材粒。     

产业用纤维的市场趋势

lO多年来,产业用纺织品与服用纺织品相比,在西欧和北美已经发展成为一个增长的市场,由新技术,首先是非织造布中的新技术支撑的化学纤维的新发展,极大地促进了这个过程。特别是产业用纺织品贸易博览会已经发展成为一个重要的市场。     

拉伸变形机全球市场趋势

1994年开始,瑞士国际纺织品制造商联合会（ITMF）已将假捻拉伸变形机（不包括PA,PET和PPBCF地毯纱及喷气变形机）的全球销量计入每年纺织机械的调杏中。     

工业用纱的世界市场趋势

工业用纱指高强度纱线,包括聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚丙烯纤维、粘胶纤维和碳纤维等.欧瑞康(Oerlikon)纺织集团预计2006年全球产量将达260万t,增长51%.这些纱线主要用于汽车工业领域,该领域的产量增长了4%.世界民用汽车产量增长了3.8%,达5 700万辆,商用卡车增长了5%,达1060万辆.欧洲境内生产的汽车增长了2.2%,达2 130万辆.然而在美国,产量只有1 130万辆,下降了5.7%,巴西的产量增加了3.1%,达到260万辆.亚洲市场在中国的带领下突破了2 640万辆,增长9.8%.     

拉伸变形机全球市场趋势

瑞士苏黎世国际纺织品制造商联盟（ITMF）从1994年开始,就已将全球假捻变形机（不包括PA、PET、PPBCF地毯纱及喷气变形机）的规模囊括在其每年纺织机械（纺纱机、织机、大圆机、横机以及纺织后整理设备）的调研中。