纸浆和造纸白水中DCS的生物酶控制

随着造纸白水的循环回用,化学机械浆中的溶解与胶体物质(DCS)在造纸系统中不断积累,会给纸机运行和产品质量造成不利影响。以机械浆为原料的纸厂白水中积累的DCS类物质主要来源于原材料中的亲脂性抽出物、制浆过程引入的大量胶体状木素、半纤维素和果胶物质等。DCS中的树脂酸和脂肪酸组分会沉积在纸机设备表面或留在白水系统中,进而形成沉积物并产生障碍,利用脂肪酶处理DCS能够有效消除树脂障碍。DCS中的聚半乳糖醛酸对阳离子需求量贡献较大,利用果胶酶处理DCS能够有效地消除DCS中聚半乳糖醛酸所带来的危害。     

三倍体毛白杨CTMP碱性H2O2漂白中阴离子垃圾的产生

对三倍体毛白杨CTMP碱性H2O2漂白过程中阴离子的产生、DCS(可溶性和胶体性物质)中氧化木素、聚半乳糖醛酸以及脂肪酸和树脂酸等组分对阴离子垃圾的影响进行了研究.结果表明,三倍体毛白杨CTMP碱性H2O2漂白过程中阴离子垃圾的产生量取决于白度的要求.NaOH用量影响聚半乳糖醛酸类物质和氧化木素阴离子垃圾的产生,对总阴离子垃圾产生的影响最大.H2O2用量主要影响氧化木素阴离子垃圾的产生,其对阴离子垃圾的产生影响要弱于NaOH.研究同时证实,在三倍体毛白杨CTMP碱性H2O2漂白过程中,氧化木素是阴离子垃圾的重要来源.     

马尾松化机浆DCS的表征及其稳定性的研究

本文首先对马尾松化机浆中的胶溶物质进行了表征,然后研究了金属离子对其稳定性的影响.结果发现,马尾松化机浆DCS中的脂肪酸和树脂酸(RFAs)主要为脱氢纵酸(DHA)、亚油酸、油酸、枞酸等;过氧化氢漂后,树脂酸所占比例大幅上升.DCS中的糖单元主要是半乳糖、甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖等.漂白后糖单元的浓度提高,酸性组分的比例升高.DCS稳定性研究发现,DCS中的聚糖对胶体物质能够起到一定的稳定作用.H2O2漂白过程中释放出更多的能与Ca2 反应生成絮聚物的酸性物质,加速体系的失稳.     

新闻纸配浆中DCS的表征及其稳定性

对马尾松化机浆和#8美国废纸脱墨浆中的溶胶物质进行了表征,研究了金属离子对其稳定性的影响.结果发现,马尾松DCS中的脂肪酸和树脂酸(RFAs)主要为脱氢纵酸(DHA)、亚油酸、油酸、棕榈酸等;脱墨浆DCS中主要是亚油酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈酸、脱氢纵酸等.过氧化氢漂后,树脂酸所占比例大幅上升.DCS中的糖单元主要是半乳糖、甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖等糖单元.漂白后糖单元的浓度提高,酸性组分的比例升高.DCS稳定性研究发现,H2O2漂白过程中释放出更多的能与Ca2 反应生成絮聚物的酸性物质,稳定性降低;而钠离子对其稳定性几乎没有影响.     

机械浆过氧化氢漂白过程中聚半乳糖醛酸的酶降解

在过氧化物漂白机械浆中,聚半乳糖醛酸约占其阴离子垃圾总量的50％（采用聚电解质滴定法测定）。采用果胶酶处理漂白浆悬浮液或滤液可使可溶性聚半乳糖醛酸降解为单半乳糖醛酸,有效降低由阴离子聚电解质所造成的阳离子需求量。果胶酶处理有效地避免了聚半乳糖醛酸与造纸工业中所使用的阳离子聚合物间的络合作用,减少了聚半乳糖醛酸的不利影响。     

柑橘果渣固态发酵产聚半乳糖醛酸酶

通过固态发酵,实现黑曲霉（Aspergillus niger）发酵生产聚半乳糖醛酸酶（PG）。以葡萄渣、苹果渣和柑橘渣为底物,利用黑曲霉18-23发酵生产聚半乳糖醛酸酶,考察不同果渣底物、可溶性碳源对胞外聚半乳糖醛酸酶合成的影响,并对该酶酶学性质进行研究。结果表明,柑橘渣最适合聚半乳糖醛酸酶的生产,苹果渣次之,二者的PG酶活力分别为56.9 U/g和42.1 U/g。乳糖对聚半乳糖醛酸酶的合成有诱导作用,可促进酶活力的增加,而槐糖无诱导作用,葡萄糖会抑制聚半乳糖醛酸酶的合成。聚半乳糖醛酸酶最适温度为50 ℃,最适pH值为5.5,且在温度40～50 ℃、pH 4.0～5.5稳定性良好,表明该酶在食品工业中具有潜在的应用价值。     

造纸湿部系统中DCS的来源及其分析

造纸白水中的溶解物质和胶体物质(DCS)会影响微粒及纤维的留着,延长网部的脱水时间,而且会影响化学助剂的应用效果和纸机的运行性能,进而影响成纸质量.综述了造纸白水中存在的主要物质及其来源、DCS的主要组成及影响以及DCS性质的常用分析方法.     

杨木P-RC APMP中溶解和胶体物质的特性分析

采用多种分析手段对杨木P-RC APMP中的溶解和胶体物质（DCS）的特性进行了分析。结果表明,溶解物质（DS）含量占DCS的76.1%。DS的阳电荷需求量占DCS阳电荷需求量的53.0%。DCS的平均粒径为326.7 nm。DS中木素含量占DCS中木素的62.7%。DCS中碳水化合物的主要组分包括木糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖以及葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸,其中木糖含量最高,其次是葡萄糖和半乳糖醛酸。DCS的MTBE抽出物中检测到的树脂成分主要为脂肪酸、甘油酯、甾醇酯以及木素衍生物,其中脂肪酸含量较高。DCS中主要含有Na^＋、K^＋、Ca^2＋、Mg^2＋、Al^3＋、Fe^2＋/Fe^3＋以及硅,其中Na^＋含量最高。     

澳新拟批准来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶作为加工助剂

2021年11月19日,澳新食品标准局发布180-21号通知,其中A1240号和A1241号申请,申请将来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase enzyme)和果胶酯酶(Pectin esterase enzyme)作为加工助剂。据通知,该多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。     

一种多功能造纸用施胶剂研究成功

最近，武汉现代工业技术研究院成功开发了一种最新型多功能阳离子型施胶剂。该施胶剂采用几种高分子材料经特殊工艺共聚乳化而成，与传统施胶剂相比，其具有以下特点：该产品可在中碱性条件下施胶，可减小造纸设备腐蚀、延长网布和毛毯使用寿命，在施胶过程中不用借助双元助剂(如硫酸铝和聚丙烯酰胺等)，因此可减少对双元助剂的溶解设备投资，相应减少人力和能源消耗。