香橙蜜糖鸡翅

将橙子皮剥下冼净，用削皮刀刮下橙子最外面的那层红色的皮，切丝；鸡翅在水里浸泡1小时，泡去血水后捞出放入碗内，倒入黄酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制二个小时。     

西米水果捞,莫忘春节轻美味

原料 小芒果2个 猕猴桃1个 橙子1个 草莓6个 西米50克 椰奶300克 白糖50克 做法 1.将西米、草莓清洗备用,将芒果、猕猴桃、橙子清洗、去皮备用.往一小锅中倒入椰奶和白糖同煮. 2.煮沸一锅水,放入西米焖20分钟后取出放凉.再煮沸一锅水,放入凉西米继续煮至西米透明后盛出.     

眼疾食疗两款

原料及制作：鳝鱼200g，胡萝卜300g，植物油30g，食盐、酱油、醋适量。首先，将鳝鱼洗净，切丝；胡萝卜去根，洗净，切丝；然后，在锅内倒入植物油，烧热，倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒，加入食盐、酱油、醋，炒匀炒熟便可食用。     

荤菜蘑菇保健菜谱

鲜奶炒蘑菇 原料：鲜奶150g，蛋清150g，鲜蘑菇50g，番茄1只，生油200g，精盐6g，白糖8g，味精5g，水生粉适量。制法：将鲜奶倒入蛋清中，加水生粉适量，调拌均匀；鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过，捞出沥干水分；炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金黄，放点盐，略炒即好，倒出冷却；     

经典验方

先将干燥的橙子儿放入炒锅中焙炒。焙炒时注意不要炒得太焦，但必须将其中的油分炒干，否则不易长期保存。将炒好的橙子儿用搅拌机打成粉末儿，装入密封的容器中即可。这种焙好的橙子儿可在常温下保存一个月，如果想保存时间更长，可放入冰箱中。橙子儿末儿需用开水冲服，一日三次，每次3克至5克，饭后服用为宜。     

粗粮面食制作四款

玉米红枣面糕制作 用料：玉米面1200g，酵面600g，小枣280g，红糖120g，面碱适量。做法：1．将发酵面团适量加温水游开，倒入玉米面拌匀，加水和成软面团。将面团放入盆中，盖上湿屉布，放置温暖处饧发6-9小时。     

水果总汇沙拉

原利： 蛇果 40g 奇异果 40g 草莓 40g 西瓜 40g 红提 40g 菠萝 40g 橙子 40g 沙拉酱 20g 薄荷叶 2朵     

卷心菜橙子沙拉

沙拉汁用料：大藏芥末1茶匙（5g） 新鲜橙子1个 橄榄油3汤匙（45ml） 盐1/2茶匙（3g） 白胡椒粉1／3茶匙（2g） 沙拉用料：卷心菜500g 咖喱粉1/2汤匙（8g） 橄榄油 2汤匙（30ml）新鲜橙子2个 盐1/3茶匙（2）g 。     

经典海参菜

正温拌南美参主料:水发南美参250 g。配料:青尖椒40 g,红尖椒40 g,香葱30 g,香菜40 g,洋葱30 g,橙子20 g。调料:蚝油20 g,味达美酱油20 g,香油8 g,味精5 g,白糖15 g,老陈醋20 g,芥末油15 g。制法:1.水发南美参洗净,切大片。2.青尖椒、红尖椒、香葱、香菜、洋葱分别处理好后切末,摆入盘中,橙子切片围边。3.另起锅,将海参飞水,冰镇过凉,盛入盘子中间。4.将蚝油、味达美酱油、白糖、老陈醋、香油、味精、芥末油调成酱汁,浇在海参上即可。特点:清淡爽口。功效:降温防暑,适于夏季食用。     

一种改进SAWR系统及在橙子贮藏时间预测中的应用

根据橙子的物化特性,研制了一种改进的声表面波谐振器(SAWR)检测系统。将橙子样品串联入改进SAWR,测量不同贮藏时间橙子样品的频率响应,结果表明随着贮藏时间的增加,SAWR频率逐渐升高。将所得数据经RS-232接口传输至计算机,拟合回归建立橙子预测模型,该预测模型可准确判断橙子贮藏时间。     

神经衰弱养生汤五款

莲子桂花冰糖汤 莲子120g，冰糖150g，桂花15g。莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用；银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用；锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内，可佐餐食用。     

保质期120天的农夫NFC果汁悄然上架

正不久前,农夫山泉又一款NFC果汁上市引发行业热议。据悉,农夫山泉100%NFC果汁共有橙汁和苹果香蕉汁两个口味,规格均为300ml/6.9元,其中橙汁原料为3.5个橙子(以每个橙子约重200g计算),苹果香蕉汁原料为2.5个苹果和0.5个香蕉(以每个苹果约重140g计算,每个香蕉约重120g计算)。另外,100%NFC果汁所用的橙子和苹果分别来自赣南以及新疆,均在农夫山泉当地工厂榨取生产。     

春卷做法二则

<正> 一、抓皮春卷: 原料:面粉500g、猪肉200g、绿豆芽230g、波菜和韭菜各100g、植物油500g及酱油、味素、盐、糖、五香粉等。 1、将面粉倒入盆内,用淡盐水3509倒入盆内和好,20分钟后,用手摔打面(也可用扞面杖搅)直到不沾手为止。     

甜橙乳酷玛芬

低筋面粉200g、植物油100ml、鸡蛋2个、细白砂糖130g、小苏打2g、泡打粉8g、牛奶120ml、奶油奶酪100g、糖粉20g、橙子一个、糖渍橙皮适量     

香橙肉桂咖啡

用料： 咖啡粉20g、橙子1只、肉桂棒1个、鲜奶油适量、糖适量     

秀色主食

原料：香菇3朵，火腿100g，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青葱1根，盐1茶匙，鸡精1／4茶匙，番茄酱少许。做法：1．香菇泡发后切成小丁，胡萝卜切小丁，火腿切小丁，青葱切碎。2．炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁、胡萝卜丁、火腿丁，翻炒2min后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。     

蒸馏法提取橙皮精油装置改革与工艺研究

改革传统蒸馏法将橙皮直接浸于水中,造成提取率低的工艺,设计并制作了改革提取橙皮香精油的蒸馏塔,通过正交试验确定了橙皮精油提取工艺条件.结果表明,提取时间、橙子存放时间、添加利用量和橙皮破碎度对提取均有影响;优化的提取工艺为:提取时间120 min、橙子存放时间约30 d、NaCl添加量7.5 g、橙皮破碎度10×10.     

异域风情

用料：大米200g椰汁400m脱脂牛奶800m棕色砂糖2汤匙香草荚1个肉桂粉2g小豆蔻籽1g丁香粉2g鲜姜1小块红糖80g芒果1个菠萝1个橙子1个     

紫菜治高血压食疗五方

一、紫菜30g，兔肉60g，嫩豆腐250g，葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。紫菜撕成小片洗净，放入瓷盆中待用：兔肉洗净，切成薄片，放入碗，加盐、黄酒、湿淀粉拌匀；锅内加水一大碗，先下豆腐块与姜末。中火烧开后倒入兔肉片，煮5rain后放入葱花，立即起锅，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子搅匀即成。每日1剂，佐餐当汤服用。具有补虚、降压等功效，适用于各型高血压病等。     

漳州客家名小吃

原料:新大米3,000g,埔姜碱水100g,精盐25g,葫头醋400g,卤肉汤1,500g,虾皮50g,葱油100g,湿番薯粉80g。 制法: 1.将大米淘净,用清水泡2小时捞出,加适量的清水磨成细浆,盛在干净的木桶里。 2.锅置旺火上,放入适量的清水、碱水、精盐,舀入1/3的米浆搅匀,煮至滚后,倒入木桶的米浆中,然后顺一方向搅拌200次 3.大锅置旺火上,倒入清水,放上十字架。铺湿笼布的(米半)笼,倒入米浆,盖上笼盖,用旺火蒸2小时至熟,取出待凉。