用细胞培养瓶法快速检测大肠菌群

研究了一种快速检测大肠菌群的细胞培养瓶剂法,即以国标法中的乳糖胆盐发酵培养基为基本营养成分,经浓缩、干燥后制成快速检测瓶剂,待检样品滴入细胞培养瓶内,培养24h,依据培养瓶盖上产气指示试纸颜色变化及瓶内溶液颜色变化,确定可疑阳性样品,并对其进行氧化酶实验,验证大肠菌群的存在。实验对细胞培养瓶法进行了大肠菌群的重复性及实际样品检测,并与国标法进行比较。结果显示：细胞培养瓶法与国标法所测结果符合率达96％,样品检测报告时间只需24h,比国标法减少48h,2种方法所测结果在统计学上无显著性差异（P〉0．05）。细胞培养瓶法简单、快速、准确,利于基层监测机构和生产企业对食品中大肠菌群的快速检测。     

一种利用二次筛法分析画面异常的方法

视频内容检测可以保证数字视频的质量,数字化时代的视频内容自动检查系统是一种自动化的代替人工检测的视频内容检测系统。该系统使用的检测算法还存在检测效率低、CPU占用率高的缺点。本文针对这一问题提出一种综合使用二次筛法、提起退出机制、多样化采样技术等技术的检测方法。经试验测试,该方法的检测效率可达传统检测效率的4倍左右,且检测准确度比传统检测算法高7个百分点左右。本文提出的高效检测方法可用于黑场检测、白场检测、蓝底检测、绿底检测、彩帧检测、画面颜色丢失检测等常用检测项。     

靛酚蓝反应测定发酵液中的氨态氮

针对发酵工业中氮源消耗的检测问题,提出了基于靛酚蓝反应的氨态氮定量测定方法.通过优化显色反应时间、颜色稳定性和试剂添加顺序等条件,考察了氨态氮质量浓度与吸光度值之间的关系.采用日内、日间重复实验和回收率实验进行方法学验证.将该法应用于氨基霉素和S-腺苷蛋氨酸发酵生产过程氨态氮的定量测定.结果表明,当氨态氮在0～7mg/L时,质量浓度与显色反应溶液在625nm处的吸光度值具有显著的相关性,相关系数为0.9986,该测定方法具有较高的精确度、精密度和灵敏度,可检测出发酵后期氮源的微量变化,有利于发酵控制策略的调整,提高了产品的产率.     

玉米新鲜度快速检测方法初探

初步建立了两种定性检验玉米新鲜度的方法:愈创木酚法,以溶液开始变色所需时间及加入染色液3 min后溶液颜色的改变程度,作为检测新陈玉米的依据;盐酸对二氨基苯法,以加入染色液5 min后玉米胚部及皮层颜色的改变来推断玉米新陈.     

利用啤酒酵母水解液酿造营养酱油

利用经洗涤、NaHCO3和自溶处理后的啤酒废酵母自溶液为原料,研究酵母自溶液添加到成品曲中发酵酿制酱油的方法,试验结果表明,最佳自溶条件为：m(酵母泥）：m(H2O)=1:2,w(NaCl)=4%,起始pH为6.5,自溶温度为50℃,时间为48h。酵母自溶液中氨基氮达5.60mg/mL添加酵母水解液经发酵后的成品曲头油的氨基氮含量达8.12mg/mL,较CK（对照组）提高12%。     

啤酒发酵温度的参数自整定模糊PID控制

为提高某啤酒厂发酵过程中温度控制的自动化水平以及降低温度稳态偏移量,采用参数自整定模糊PID控制方法,设计了一套基于可编程逻辑控制器的自动监控系统,实现了发酵温度的精确控制以及发酵过程中难以整定的温度参数的在线修改.仿真结果表明:啤酒发酵温度的参数自整定模糊PID控制使发酵温度稳态偏移量降低到±0.1℃,温度响应速度较传统PID控制方式提高了35%.     

虚拟色彩搭配下的古建筑饰面颜色自动修复方法

传统的古建筑饰面颜色自动修复方法完整度低,为了解决这一问题,提出基于虚拟色彩搭配的古建筑饰面颜色自动修复方法。先使用虚拟色彩搭配法补色,再运用RGB模型选择古建筑饰面颜色自动修复空间,考虑到修复通道会受RGB模型影响,应用YUV颜色模型分离亮度信号和色度信号。在此基础上,设计古建筑饰面颜色自动修复流程。由此,完成基于虚拟色彩搭配的古建筑饰面颜色自动修复方法设计。最后,进入实验部分,实验样本采用当前最先进地自动修复技术得到的效果图,以此为评判依据,对比两种方法自动修复完整度。实验结果表明,使用所提方法自动修复完整度更高,而使用传统方法自动修复完整度低,而且出现多处残缺部分。     

基于多颜色空间的不良视频检测

针对血腥、暴力、色情等不良视频不可能经常更新的特点,提出了一种新的机器检测和人工参与相结合的不良视频检测方法。首先,人工标定不良视频;其次,计算多颜色空间里各个颜色分量的归一化能量曲线,并建立视频特征库;最后,系统根据视频特征库自动地检测人工所标定的不良视频。实验结果表明,该方法能快速、准确地检测人工标定的不良视频,并进行有效的预警。     

一种基于图像处理的余药检测处理方法

介绍了一种基于计算机数字图像处理的雷管自动生产线装药系统余药检测处理方法,将CCD摄像机拍摄的装药系统彩色图片通过HSV颜色模式转化并进行模式分类后,直接转化为二值图像,结合特定区域分析处理方法,经过腐蚀膨胀运算,以最小二乘原理拟圆的方法提取有效参数,计算余药量,以实现准确快捷实时检测余药药量的目的.     

利用TCS3200D实现颜色信号的采集、识别和还原

设计采用TCS3200D颜色传感器采集颜色信号,通过STC12C5608单片机处理后将信号传送给PC机,再由PC机通过软件在显示器上实现颜色信号的还原。该设计系统具有精度高、检测快、成本低、稳定性好等优点。     

人血清淀粉样蛋白A1原核表达及胶体金检测方法的建立

通过胶体金免疫层析技术建立一种特异、便捷、快速的SAA1定量检测新方法.利用大肠杆菌BL21(DE3)原核表达人血清淀粉样蛋白A1(SAA1),根据BL21(DE3)表达偏好性设计并合成SAA1蛋白基因片段,构建表达载体pET-28a-SAA1,采用CaCl2法制备BL21(DE3)感受态,热激转化法将pET-28a-SAA1转入到BL21(DE3).经表达条件优化,获得重组蛋白最佳诱导表达条件:温度30℃,时间6h,转速180rpm/min,培养基pH 7.0,IPTG浓度0.4mM,诱导表达后目的蛋白经SDS-PAGE电泳鉴定,Ni柱纯化、透析、浓缩从而获得浓度为8.09mg/ml,纯度为85%的SAA1.同时,结合胶体金标记技术,建立了SAA1胶体金免疫层析试纸检测方法,线性范围0.16~500μg/ml,最低检测限0.16μg/ml,该研究为临床体外诊断SAA1快速检测提供技术基础.     

基于边缘梯度矢量的印刷电路板缺陷检测

缺陷检测算法时间复杂度及精度是影响自动光学检测系统性能的两大因素,降低时间复杂度和提高精度才能保证系统实时可靠.针对传统参考法计算量较大及精度不高的问题,该文提出了一种基于边缘梯度矢量的印刷电路板缺陷检测算法,在配准的前提下,利用边缘梯度矢量搜索到缺陷处.实验表明,与传统参考法相比,该算法的计算点数由图像全部像素点减少至边缘,并利用梯度矢量较高的敏感性来提高检测可靠性.     

Automatic Topic Detection Based on Document Concept Similarity

传统话题自动检测一般采用向量空间模型进行文本相似度计算,这种方法单纯依靠特征词进行话题检测,忽略了词之间的概念及由此而引发的概念相似度。针对此问题,文章首先对网络新闻文本进行事件元素提取,并将事件元素特征词分解为概念集合,通过计算概念集合的内积空间得到词之间的相似度,进而根据词相似度计算文本相似度,最后根据概念相似度计算实现话题的自动检测。实验结果表明,本方法能够有效提高话题检测的准确率和召回率。     

Imaging Escherichia coli using streptavidin functionalized quantum dots as a Nano-fluorescent probe

It is extremely important for bacteria detection in many fields,such as medical diagnosis and food safety.In this paper,streptavidin functionalized quantum dots(SA-QDs),as a nano-fluorescent probe,were used to attach with Escherichia coli(E.coli) for the detection and identification of bacteria with immunoreactions and biotin-streptavidin affinity.Fluorescent images of the bacteria and the fluorescence intensity were used to evaluate the conjugation effect with different incubation time.Our results showed that 20 min is a reasonable incubation time for the SA-QDs coupling to E.coli cells.The fluorescent images,which produce a greatly amplified and enhanced signal of E.coli cells,were obtained through the immunological amplification and fluorescent probe enrichment steps.In addition,the bleaching process of SA-QDs without any encapsulation at room temperature was clearly observed during 10 min of being excited.Our work provided a modularized sample treatment method using SA-QDs as a nano-fluorescent probe in cellular imaging and bio-labeling.     

利用鱼糜加工下脚料生产鱼冻的工艺

利用鱼糜生产过程中产生的鱼头、鱼骨刺等下脚料提取蛋白质,以蛋白质提取液制备鱼冻.首先,通过正交实验,优化了水提取、碱性蛋白酶酶解、木瓜蛋白酶酶解三步提取蛋白质的最佳条件.水提取条件为pH4.1、提取时间2.5 h、提取温度100℃;碱性蛋白酶酶解条件为pH8.5、酶解时间2 h、酶解温度55℃、酶/底物0.75;木瓜蛋白酶酶解pH6、酶解时间4 h、酶解温度50℃、酶/底物0.25.其次,通过单因素试验考察调配配料的最佳用量,鱼冻最终的配方为：蛋白液100%、魔芋胶0.15%、卡拉胶0.15%、柠檬酸钠0.1%、氯化钾0.1%（蛋白液为体积分数,其他配料均指质量分数）,所制得的鱼冻色形味俱佳,并含有丰富的蛋白质和氨基酸.     

一种新的彩色图像边缘检测算法

自动阀值选取是彩色图像边缘检测的难点和关键问题,首先从人类的视觉特性出发,分析了人类视觉系统的亮度感知门限函数,利用数学建模方法和色度学方面的研究成果,给出人类视觉系统对彩色图像边缘所能识别的最小彩色差函数。利用小波边缘检测原理,给出一种能根据不同彩色背景自动选取阀值的小波边缘检测算法.仿真实验证明算法有较好的自适应性和良好的边缘识别性能。     

多色胶印机色彩自动检测和控制系统

在分析传统的色彩检测与控制方法的基础上,确定了色彩自动检测与控制系统的工作流程、系统构成及体系结构.对系统中的关键部分,包括检测系统和控制系统进行了分析.其中,检测系统由分光光度仪、工艺数据库、色墨转化算法模块组成;控制系统由计算机直接控制(direct digital control,DDC)系统、墨键集成控制模块以及墨键控制台组成.在此基础上建立了基于JDF(job definition format)规范的色彩自动检测和控制系统流程.通过在某国产胶印机上进行实际测试与应用,证实了该系统的有效性.     

基于颜色特征和SVM的交通标志检测

为提高道路交通标志识别系统的实时性和准确度,提出一种改进的RGB空间颜色检测和SVM相结合的交通标志检测算法。首先使用直方图均衡化和Gabor滤波相结合的方法进行图像增强,突出目标颜色;然后使用改进的RGB空间颜色检测方法初步提取并切割出候选标志区域;最后使用HOG特征训练SVM分类器,对候选标志进行精确检测并判断其形状。在检测精度和检测用时2方面进行对比试验,其结果表明,本文算法的检测用时较短,误检率和错检率都较低。该算法能对亮度较低的图像进行有效处理,对旋转、部分遮挡等多种情况也有较优的稳定性和准确性,适用于复杂背景下的标志检测。     

基于频谱能量分析的地质雷达探测图像判读

通过人工肉眼对地质雷达探测图像进行判读的方法易受判读人员主观性、经验性影响。为了规避这一不足,提出一种基于Counterlet等高变换和K-Means++均值聚类分析的频谱能量判读方法。以实际公路隧道为依托,经现场探测获取不良地质体的原始探测数据;采用IDSP探测数据分析软件生成原始图像及实施背景去除、滤波等时域、频域预处理以提高信噪比;基于子带分布系数采用Counterlet对预处理后的图像进行分解和重构,并采用K-Means++算法将重构后图像中的频率信息转化为颜色特征;利用MATLAB对颜色特征进行提取并据此建立不良地质体颜色特征样本库,将原始探测图像与样本库进行匹配对比以实现自动判读。结果表明：采用Counterlet等高变换对多方向、多分辨率、多尺度的地质雷达图像进行分解与重构是可行的,曲线边缘逼近效果良好,重构后的图像无信息丢失;K-Means++算法能实现地质雷达灰度图像中能量~频率~色彩的转化,转化后的图像色彩突出、直观;频谱能量的匹配对比能较准确、快速地实现自动判读及较好地规避个体主观性。