“黑色黄金”胡椒溯源

《顶级厨师》这个节目相信大家一定都不会陌生,上海费尔蒙和平饭店行政总厨刘一帆在担任评审时曾经说过这样一句话：“菜品的调味很重要,盐是灵魂,胡椒是生命。”在各种的菜品演示中,刘一帆也经常会用到胡椒,可见他对胡椒的喜爱。胡椒究竟有什么样的魅力,使得大厨们都对它情有独钟？     

“黄金畅想”设计研讨会在京沪深举办

为加深参赛选手对大赛主题——“变幻”的理解,帮助他们获得更多的关于“变幻”的设计灵感,近日,第三届“黄金畅想”（中国）金饰设计大赛主办方相继在深圳、上海、北京各举办了一天的金饰设计研讨会。     

东方韵致的表达——独特的东方味道一直都是设计师热捧的对象

CedricCharlier“尚武精神带来的极简主义风格,精良的裁剪贯穿2014春夏的始终。”     

“包打天下”的包子

鲁迅笔下有个九斤老太，最爱说“一代不如一代”。这句话现在可能还真的不算过时，尤其是把它放在今天的美食界——许多看上去名头很大、听起来历史悠久的著名中华传统美食，如果跟它们赖以成名的那个年代比较起来，可能真的是一代不如一代了。     

蔬中的“尤物”——莼菜

<红楼梦>中,贾宝玉所唱<红豆>曲"咽不下玉粒金莼噎满喉"的"莼",和王夫人孝敬贾母的椒油莼齑酱的"莼",都指的是同一种东西--莼菜.     

餐桌上的最佳“搭档”

即使最简单的早点也不应该只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下“最佳搭档”就有此种效果。     

告别“极简主义”——从意大利设计的最新思潮看家具创新思路的突破

当我们在国内家具市场上扫描对发现,表面上似乎繁荣兴旺,形象也确有提升,但仔细看来产品还是单一和类同,如果说看了第一家还抱有希望的话,那么接下去越看心情就越沈重。行业面临着严峻的拷贝问题,尽管不能说所有企业都在抄袭,但是由于创新能力的匮乏,     

东方“食”尚——2008挪威美食节中西方烹饪的完美结合

全国性挪威三文鱼酒店推广活动暨‘东方“食”尚——2008挪威美食节’上．烹饪和营养专家探讨了在挪威三文鱼在塑造中国当代饮食时尚中起到的作用，并预言挪威三文鱼很快就将成为中餐中的常用食材。在本次活动中，顶尖大厨示范了使用挪威三文鱼意制的中式创意菜品，福州大学生物科学与工程学院院长浇平凡博士介绍了omega-3脂肪酸与脑健康研究的最新成果，以及omega-3脂肪酸在帮叻运动员从物理训练中起的恢复作用。     

美国大杏仁——我的“杏”运符

迈过三十岁的门槛，面对生活中一系列的变化，无论事业还是家庭，总要处理得游刃有余、轻松自然。美国大杏仁就像三十岁优雅女人们的“杏”运符，让她们快乐而美丽，享受健康人生每一天。     

中餐桌上的“洋菜”风

皇帝蟹、三文鱼、北极虾、鳕鱼……只在西餐里吃过它们？生的三文鱼刺身、七分熟的牛排，吃惯了中餐的胃还不习惯。那不妨用中餐推崇的炖煮煎炸的烹饪法，自由发挥，做我们喜欢的炖牛肉、海鲜饭，鲜吓汤……要的就是美味和营养，管他专业不专业。     

不定义事物 打破常规束缚——新生代设计师佐藤大的趣味设计之道

通过对日本新生代设计师佐藤大设计作品的分析和研究,释读佐藤大的趣味设计之道,阐述西方设计思想和日本民族文化对佐藤大设计理念的影响,并从设计的三大对象——产品、用户、企业对其设计方法进行总结和归类。佐藤大将东西方设计思想相结合,既强调设计的商业价值和极简主义的形式,又注重在设计中注入幽默感和趣味性,其设计方法在商业设计领域独树一帜,这种趣味性设计也为商业设计发展提供了可循之路。     

老庙黄金的“黄金十年”

1991年,一句通俗易记的广告语突然间通过电视传遍了上海大街小巷：“老城隍庙黄金（此时老庙黄金还未注册）带给你好运气”。这句只要5秒钟就播完的广告语,一下子让人们记住了老城隍庙黄金。 广告先行者 虽然已经过大了多年,但老庙黄金总经理陈久对此依然感到自豪,“我们是第一个做电视广告的黄金珠宝店”。     

黑松露——餐桌上的“黑色钻石”

去年夏天《十二道锋味》热播,谢霆锋担任主厨,搜寻世界各地美食,为观众送上了一份"饕餮大餐"。其中一期房祖名作为嘉宾,要求谢霆锋帮忙制作老爸成龙60岁生日的蛋糕,两人突破艰难险阻,亲自寻找黑松露,亲自设计制作蛋糕,并送到了成龙的演唱会上,这份独特的生日礼物让成龙很感动。"黑色钻石"黑松露也随着这期节目的热播,闪着钻石般的光芒出现在观众面前。     

“愤怒的小鸟”玉米窝头

儿子最喜欢的游戏就是愤怒的小乌，每次一玩起来就不肯放手。前天做玉米窝头的时候刚好旁边放了一个黄鸟的玩具，我当时灵机一动，何不给窝头来个卡通造型，做成一只黄鸟，一定很可爱!     

餐桌上的“民族精神”

<正>年关将至,人海茫茫,华灯初上,每个人心中思想的就是一顿精致的美食,一份悠然恬淡的情致。美食,连着人类的味蕾,连着人类的趣味,连着人类的精神,还连着人类的文化。没有人能抵御美食的诱惑,也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯,从这个意义上说,"舌蕾"是人类身上最开明和最讲原则的器官,如果人类能用"舌蕾的原则"思考,可能天下大事就容易解决得多。     

抓住面瘫的“黄金治疗期”

一天下午,温老师兴致勃勃地到街心花园看老朋友们下棋,和大家互相问好之后,有几位老朋友围过来问他：“老温,你嘴怎么歪了？”温老师当时愣住了,他不知道怎么回事,用手摸摸嘴,只觉得右面部有点麻木沉重,好像打了麻醉针似的。     

高级珠宝设计的千娇百媚

有着无数美誉的高级珠宝,总是以其高价又精美至极的姿态,让女人为之疯狂。在传统的高级珠宝领域里,不论是材质或是设计风格,一贯偏向冷凝与"正经八百",而如今,高级珠宝设计的潮流,与时尚趋势并驾齐驱;彩色宝石与贵金属的融混,与近几季服饰时尚的炫色潮流相应;设计师用撼动灵魂的珠宝艺术,绽放着优雅脱俗的芬芳。在高级珠宝设计中,为我们呈现出一个全新的光影与色彩的微观世界。     

“味道美”炒蟹

做法：1、花蟹洗净，斩成小件，蟹钳拍碎。2、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将花蟹放入，大火快速和油炸至变色，然后捞出沥干油分待用。     

浅谈“少即是多”的服装理念

少即是多的服饰主义风格,是对时装经典的致敬,是对时装最精粹的诠释。极简主义在造型等方面极为简约的设计背后是对于服饰产品使用者核心功能诉求上的满足,使服装更加合体,得体。服饰设计中的极简主义,以塑造高品位的服饰风格为目的。