文化全球化视域下“地域性”调味品自主品牌建设研究

调味品行业占据着我国经济领域中非常重要的地位。随着社会的发展,越来越多的国产调味品品牌形成了种类多样、规模庞大且经济利益可观的产业链条。这些产业链条不仅促进了中国调味品市场的繁荣发展,同时也打造出一张独特的中国名片,将中国文化推向世界。不同的调味品在发展的过程中也形成了无数个自主品牌,这些自主品牌在产品形态、生产方式、销售模式以及品牌建设方面带有鲜明的"地域性"色彩。通过文化全球化视域来研究这些带有"地域性"色彩调味品自主品牌的建设,对于打造既具有区域认可度,同时又具有国际竞争力的中国调味品自主品牌具有一定的理论和现实意义。     

专家把脉中国调味品产业的发展方向--调味品专家访谈录

调味品行家指出,中国的调味品是一个需要从老字号转向现代品牌的行业.在现在行业分散现象的背后,缺乏强有力的具有国际影响的品牌,而且销售网络也非常传统.那么,如何做大做响调味品的品牌?产品品牌是第一个重要武器,国外的大公司采用统一的品牌覆盖所有的市场,把小而散变成大而强;反观我国的一些调味品企业,近几年来在品牌策划上也有了一些很大的改进,但从总体上来说,企业在发展方面缺乏战略思想,短视现象严重.品牌没有专业化力量支持和规范保证,仅仅把品牌理解为赚钱的工具,没有看到品牌更应体现信誉和承诺.在建立品牌的过程中,没有充分挖掘品牌背后的认知价值.     

鲁酒之变

长久以来,由于“地利优势＋消费者家乡情结＋小贵即安”的市场特点,鲁酒一直给人一种“诸侯割据”的品牌印象。山东省白酒协会会长姜祖模认为：“虽然这种‘诸侯割据’的现象将仍然长期存在,但随着同区域中某个品牌的成长与爆发,鲁酒的诸侯‘格局’也正在进行一轮新的整合。”     

中国保健酒市场调查

市场格局在“中国品牌”产品评选中,出现了劲酒、椰岛鹿龟酒、宁夏红,竹叶青等几个知名保健酒品牌的身影,保健酒正进入品牌发展的新阶段,与此相适应的是品牌集中化发展,像劲牌、椰岛与致中和三大品牌的年销售额已经占了保健酒行业的半壁江山,整个行业的门槛大大提高,一些二、三线品牌会越来越集中在有限区域,容易形成”强者恒强”格局。行业整体素质的提升,     

奖项设置全面 评选更具含金量

正"没有最强只有更强,我们永远和强者在一起!中国眼镜科技杂志——强者的竞技场。"中国眼镜行业风云榜是由本刊倾力打造的眼镜行业年度经典评选活动,经过7年的洗礼和磨砺,在公正性和专业度上得到了全面提升,已成为国内眼镜行业最具权威性和影响力价值的评价体系之一。本次风云榜评选范围覆盖全中国眼镜行业,参评企业、产品、品牌和人物均是市场竞争中的佼佼者。筹备工作于2013年10月     

尽享调味品博览会丰盛“大餐” 2006中国国际调味品及食品配料博览会同期推出精彩配套活动

由中国调味品协会主办，将于9月25日-27日亮相北京展览馆的2006中国国际调味品及食品配料博览会，是调味品行业内公认的品牌展会，努力营造中国调味品业极具代表性的行业背景，是集行业交流、品牌塑造、产品采购、合作洽谈等4大功能于一体的综合性调味品行业盛会，本届博览会所呈现出的盛况将再次成为国内外调味品行业的关注焦点。     

打造中国调味品行业唯一品牌展会

由中国调味品协会（下称协会）主办的2005’中国国际调味品博览会已于2005年11月25日在北京国际会议中心成功落下帷幕。此次博览会是中国调味品行业最具影响力、规模最大的品牌展会。据中国调味品协会卫祥云会长介绍，此次博览会的宗旨是“促进产业资源整合、提升企业品牌形象”，在推动中国调味品行业的发展中扮演了独特而重要的作用。目前，国内调味品展会市场混乱，每年以调味品为主题的展会有十几个，这些展会组织形式混乱或存在不规范的商业运做行为，使调味品生产企业无所适从，难以选择，不利于行业发展，也不能满足企业参展需求。为此，中国调味品协会承担起为行业打遣唯一品牌展会的重任。     

浅谈调味品企业的品牌延伸战略

中国传统调味品企业在历经了一个相当长的优胜劣汰式的竞争后,部分优势企业的生产规模、技术力量、产品品质、品牌实力等都有了大幅提升.但是,随着中国"入世"、国际大市场的融合,调味品企业的生产方式正由传统型向现代化发展,市场辐射也由国内局部地区向全球大范围扩展.面对这一趋势,品牌延伸将成为国内优势调味品企业在新一轮发展中的核心战略之一.     

我国调味品企业跨境电子商务问题研究

我国跨境电子商务发展日益强劲,调味品行业以其生产快捷、运输方便等特点与跨境电商迅速结合并发生催化反应,呈现迅猛的发展势头。分析了我国调味品企业跨境电子商务的发展现状及发展过程中遇到的主要问题,提出解决这些问题的策略,认为调味品企业应该寻找法律及政策的支持,发挥电商平台和自营网站的功能,积极建设企业品牌和维护企业信用,提升产品竞争力,加强复合型人才的培养。     

CFE2014传统嫁接移动互联网 调味品营销论剑意“味”深长

正被誉为"亚洲规模最大、影响力最大的调味品展会"——2014中国调味品展将于11月17日-11月19日在上海光大会展中心隆重召开,届时将举办一系列丰富多彩的行业论坛、推广会等特色活动。"第十届调味品产业营销高峰论坛暨中国调味品经销商发展论坛"作为中国调味品展的品牌活动之一,也将于11月18日在上海光大会展中心酒店举行。中国调味品产业营销高峰论坛顺应时势,以"移动互联网时代的品牌营销与产业链协作"为主题,广邀行业协会权威、互联网专家、商界大佬、行业精英和电商人士会聚一     

尽享调味品博览会丰盛“大餐”

由中国调味品协会主办，将于9月25日-27日亮相北京展览馆的2006’中国国际调味品及食品配料博览会，是调味品行业内公认的品牌展会，努力营造中国调味品业极具代表性的行业背景，是集行业交流、品牌塑造、产品采购、合作洽谈等四大功能于一体的综合性调味品行业盛会，本届博览会所呈现出的盛况将再次成为国内外调味品行业的关注焦点。     

CFE2011“李锦记杯”调味品行业摄影大赛启动

近日,从中国调味品协会处获悉,协会将和李锦记联手举办感"味"中国---CFE2011"李锦记杯"调味品行业摄影大赛展。大赛以感"味"中国——呈现绚丽调味品行业为宗旨,将从全行业征集优秀摄影作品。企业开产的仪式、产品出厂刹那、一个庆功的微笑、一个奋     

调味品行业现状与发展趋势分析(Ⅱ)

文章综述介绍了调味品行业的总体状况、行业特点和发展趋势;从多角度对不同规模调味品企业发展的商业机遇和不同类别产品的市场拓展途径进行了探讨;提出了开发新型调味产品的几点建议.     

调味品行业现状与发展趋势分析(一)

文章综述介绍了调味品行业的总体状况、行业特点和发展趋势;从多角度对不同规模调味品企业发展的商业机遇和不同类别产品的市场拓展途径进行了探讨;提出了开发新型调味产品的几点建议.     

中小调味品企业的出路

中国调味品行业作为中国快速消费品行业,正在竞争更加激励的方向发展.中小调味品企业拥有独特的产品,占领好的市场,采取好的经营的方式等才能找到出路,在市场中拥有一席之地.     

小酱菜上大展会,名优产品引领行业发展新起点

近日,中国调味品协会酱腌菜专业委员会正式成立,成为酱腌菜行业领航者。近年来,随着食品工业技术水平的提升,传统酱腌菜产业通过加强技术创新及产品开发,取得了较快发展,也涌现出一批酱腌菜规模企业。为促进业内交流,由中国调味品协会主办的2012中国(国际)调味品及食品配料博览会特设立了酱腌菜展示专区,各"名""优"酱腌菜企业欲借展会打响品牌知名度,引领行业发展迈向新起点。据2010年数据显示,我国调味品的总产量已经突破了1000万吨,总产值达1300亿元。其中酱腌菜总     

更高的品质 不变的风味 味滋康亮相中国国际调味品及食品配料博览会

2008年11月8日至10日,中国调味品行业顶级盛会、唯一获得国家商务部认可的中国调味品行业著名品牌展会——中国国际调味品及食品配料博览会在上海光大会展中心落下帷幕。此次博览会齐集了多达200余家调味品企业,展示的产品涵盖了31大类调味品、22类食品添加剂、23大类食品配料,包括酱油、食醋、糟卤、调味汁、芝麻油、鸡精调味料、中西式调料、辛辣调味品等。其中,拥有205年历史的日本顶级调味料品牌“味滋康”,也携其旗下全新醋系列产品高调亮相。     

更高的品质 不变的风味 味滋康亮相中国国际调味品及食品配料博览会

2008年11月8日至10日,中国调味品行业顶级盛会、唯一获得国家商务部认可的中国调味品行业著名品牌展会——中国国际调味品及食品配料博览会在上海光大会展中心落下帷幕。此次博览会齐集了多达200余家调味品企业,展示的产品涵盖了31大类调味品、22类食品添加剂、23大类食品配料,包括酱油、食醋、糟卤、调味汁、芝麻油、鸡精调味料、中西式调料、辛辣调味品等。其中,拥有205年历史的日本顶级调味料品牌“味滋康”,也携其旗下全新醋系列产品高调亮相。     

中国调味品协会成立十周年之际推出2005中国国际调味品博览会 促进产业资源整合 提升企业品牌形象

近些年,随着人们对烹饪质量、口味和品种要求的不断提高,作为中国烹饪原料三大组成部分之一的调味品也备受世人关注。据统计,目前国内有6000多家调味品企业,行业内竞争激烈。企业渴望有一个良好的平台来宣传品牌、展示新产品、招商引资和贸易洽谈。应广大企业的要求,同时也为了更好地服务于企业,中国调味品协会将于2005年11月——中国调味品协会(以下简称协会)成立十周年之际,在北京举办2005中国国际调味品博览会(以下简称博览会)以及一系列营销讲座和研讨会。     

调味品：区域对抗，以巧取胜

在区域市场，如果遇到比较强势的区域品牌与自己产生对抗，应该如何来应对，并谋求市场竞争的优势呢？调味品由于其特性，产品同质化较高，行业竞争较为激烈，区域品牌对抗的现象日益加剧。本文中，我们以调味品在华南市场的竞争为例，来探讨品牌对抗的环境下，强势或非强势品牌的出路。