发展食品机械,实现食品工业现代化

“民以食为天”,食品是人类赖以生存的物质基础,发展食品工业是一项世界性的战略决策。中国的传统食品,居世界之冠,具有种类繁多,丰富多采,色、香、味、形俱佳等特点,我国的烹调技术早已在世界上     

我国食品工业发展趋势

<正> 全球食品工业在20世纪90年代的年营业销售总额高达12万亿法郎,折算为2.18万亿美元或18.1万亿元人民币,高居世界工业之首,远远超过汽车、航空航天及新兴电子信息等行业。1997年,我国食品工业总产值为5,317.9亿元人民币,即640.71亿美元,是全国工业之冠;同年,我国食品工业出口创汇125.93亿美元,占全国商品出口总额6.9％。     

实现食品机械现代化推动我国食品工业可持续发展

可持续发展 (sustainabledevelopment)已经成为各国政府和国际组织在共识基础上的发展战略。食品工业的可持续发展不可能建立在食品机械比较落后的基础上 ,它同食品机械现代化有着密切的联系。我国食品机械工业的现状与食品工业可持续发展的需求主要存在三方面的差距 :一是食品机械产品与国际现代化水平的差距 ;二是食品机械企业与国际现代化水平的差距 ;三是企业市场信息与销售渠道方面的差距。要实现食品工业可持续发展 ,我国必须首先实现食品机械现代化 ,而实现食品机械现代化就应重点抓好两方面的工作 ;即要加快各种食品加工配套设备的研制和推广以及在食品机械生产中采用先进的食品加工技术 ,促进跨世纪食品工业的进一步发展。     

实现食品机械现代化推动我国食品工业可持续发展

可持续发展（sustainable development)已经成为各国政府和国际组织在共识基础上的发展战略。食品工业的可持续发展不可能建立在食品机械比较落后的基础上,它同食品机械现代化有着密切的联系。我国食品机械工业的现状与食品工业可持续发展的需求主要存在三方面的差距：一是食品机械产品与国际现代化水平的差距;二是食品机械企业与国际现代化水平的差距;三是企业市场信息与销售渠道方面的差距。要实现食品工业机械现代化就应重点抓好两方面的工作;即要加快各种食品加工配套设备的研制和推广以及在食品机械生产中采用先进的食品加工技术,促进跨世纪食品工业的进一步发展。     

借鉴国外发展经验提升我国食品工业水平

日本国日冷株式会社每年的年初都要举办新产品发布会,在今年的新产品发布会期间,我们与日本日冷株式会社高规食品加工厂、千叶畜产工业株式会社食品工厂的技术人员进行会晤交流,对其食品厂的发展深有感触,借鉴其发展经验,谈几点体会。     

从国外服装面料看我国服装面料的发展方向

国外服装面料的现状和发展趋势 1.1天然纤维面临挑战 如果评论当今世界服装面料的品质,一般认为毛纺织物中英国的老牌产品最好,其次是西欧的意大利、西班牙等国和日本;丝织品仍然是中国丝绸、日本的和服面料享有盛名,但法国、意大利     

我国食品工业现状与发展趋势

我国食品工业现状与发展趋势黄圣明（中国食品工业协会秘书长，北京１０００７３）１前言党的十四大以来，我国经济经历了一个充满机遇与挑战的主要时期，食品工业广大职工认真贯彻落实中央“抓住机遇、深化改革、扩大开放、促进发展、保持稳定”的指导方针，实现了持续、...     

我国食品机械发展方向

本文阐述了当前我国食品问题的严峻性和发展食品机械的意见、建议。     

我国食品机械发展综述

我国食品机械是随着食品工业的发展而迅速成长起来的新兴行业。自上世纪70年代以来，一直以较快的速度发展，尤其进入90年代以后尽其年平均增长速度保持在259／5以上。有关专家认为，在未来的10年甚至更长的时间里，食品机械将仍然是可持续发展的朝气蓬勃的     

我国食品机械有待发展

<正> 从最近召开的全国机械行业部分重点骨干企业、科研单位、行业协会规划工作座谈会上获悉:“九五”规划重点发展26类食品机械,它们是: 1.瓦楞纸板生产、制箱(盒)、印刷成套设备。 2.医药加工及包装机械和包装材料。 3.方便食品生产成套设备,主要是方便面、米     

我国食品机械发展概况

食品工业是一个多行业的工业综合体。在食品工业中,用来制造食品的机械和设备称为食品机械设备。食品机械包括:食品初加工机械和深加工机械(例如屠宰机械为初加工机械,制香肠机械为深加工机械)。     

国外食品机械简讯

一、罐头纸盒生产机西德一公司制造的纸盒生产机,可用于各种不同类型纸盒的生产,生产方法非常经济,只需消耗很少的包装材料和很低的能量,每分钟最多可生产100只罐头纸盒。每台机器只需1至2位操作人员,在20至30平方米的地面就可安装和操作一台机器。     

国际食品机械发展趋势

掌握世界食品机械的发展动向,取其成功经验,结合我国国情,发展我国的食品机械工业,这已被历史证明是一条正确成功的道路。1 国际食品工业概况发达国家的食品原料加工率一般都在70%以上,有的高达92%,而我国和其它发展中国家仅为20～30%.由此可见,我国和其它发展中国家的人民基本是以吃“原料”为主,而发达国家的人民是以吃