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1.
酥皮芸豆
《中外食品工业》
2004,(7):10-11
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2.
菊花菜肴四例
王国君
《四川烹饪》
2010,(1):96-96
菊香水晶冻(制作:尚瑞)原料:鲜猪肉皮200克熟鹌鹑蛋6个精盐2克鸡粉1克味精1克美味鲜10克胡椒粉适量
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3.
传统菜肴新派做法五款
夏育成
《美食》
2011,(11):54-55
猪里脊肉150克,菠萝25克,精制山楂酱50克,鸡蛋1个,青椒、红椒、黄椒各半个,白醋、葱段、蒜头、鸡精、番茄酱、淀粉、白糖、精盐、味精、料酒、胡椒粉、高汤、色拉油各适量。
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