产能与库存齐涨 酒企产能利用率有待提高

<正>对白酒上市公司而言，这是收入、产能与库存齐涨的时代。去年A股白酒上市公司中，八成酒企实现了营收增长，并且两位数涨幅的占多数。然而，随着适饮消费人群见顶，白酒行业存量竞争态势越发明显，份额和利润都在继续向龙头酒企集中。记者统计后发现，去年A股白酒上市公司库存的成品酒和半成品酒整体上均有增长，短短一年内，成品酒库存总量大幅增长了35%，半成品酒库存总量增长了5.6%。白酒企业的库存增长并不一定是因为滞销，也有企业主动调节产品释放、扩充基酒储备等多种可能，     

川酒：优势依然，考验仍在——2008川酒年会观察与思考

2007年，川酒在全国白酒行业中依然强势，然而，进入2008年，面临通胀和地震的双重影响，川酒应如何继续保持行业翘楚地位？2008年川酒年会引起了更多川酒食业的思考。     

盈利净收双增长 白酒行业少数回暖多数徘徊

正近期,白酒类上市公司集中公布了2015年年报和2016年一季报财报,多数酒企营业收人和净利润实现双增长。业内普遍确定行业进人复苏阶段,高端白酒率先复苏,中档白酒持续分化。行业现状:少数回暖,多数徘徊在白酒行业18家上市公司中,已有13家发布了2015年年报或业绩预报,除沱牌舍得外,其余12家酒企均实现了营收和净利润双增长。*ST水井和*ST皇台     

明星能否“秀”出白酒市场？

2003年春季糖酒会开幕在即，但2002年秋季糖酒会的点点滴滴还在我们的记忆里挥之不去．包括在糖酒会上热火朝天的“明星酒”。对于这个在白酒行业兴风作浪的特殊群体，社会各界的看法不一，但是它们的炒作手法却令白酒界不得不刮目相看。2003年春季糖酒会，也许它们还会变本加厉地炒作。明星做酒到底成败几何？“明星酒”对白酒市场的影响有多大？     

中国白酒出路大讨论——抛开“文化”做白酒

白酒从历史的长河流淌到今天，变得热闹非凡，“当好县长办好酒厂”已不新鲜，一些业外资本勇敢地冲进白酒“围城”，白酒的魅力究竟还有多大？继“广告酒”之后，“文化酒”铺天盖地而兴，品牌芜杂，酒质日趋同化，谁来买你的酒？五毛钱的消费税使低档酒捉襟见肘，白酒又发起了“超高档热”，你的酒卖给谁？     

回归理性是白酒未来之路

2013年,酒业受到严重影响,行业进入深度调整期。面对当前行业的巨大变化,该如何看待白酒产业的调整？面对当前高端酒的量价齐跌,该如何审视白酒的定价？面对大众白酒和健康白酒的争议,是否该推行工业化、高举健康白酒旗帜？     

白酒在沉思中走来

2002年，对于白酒行业而言，最典型的变化是中高档酒市场的兴旺成就了批高档酒新秀，竞相开发中高档白酒的局面，甚至非白酒行业人士也挤入这项话动。尤其是中产阶级的兴起这对于生产消费品的白酒行业而言是又次发展机遇，而符合更高层次的小康社会消费需求的中高档白酒将成为市场竞争的焦点。     

微访谈

自迎驾起，行业内使用生态概念的品牌逐渐多了起来，先有川酒沱牌，后有陇酒金徽。那么，生态型白酒对行业的意义是什么？     

茅台的“老酒局”

<正>“随着第三个十年周期步入尾声,白酒行业即将迎来3-5年的深度调整期。”里斯品类创新咨询在11月发布的《中国酒类品类创新研究报告》中做出如此预测,真相果真如此吗？本世纪以来,面对行业调整期,茅台是全行业乃至资本市场中穿越周期的佼佼者。白酒股,曾被中国投资者视为最佳防御品种,但今年以来白酒企业增速普遍放缓,20家白酒上市公司中原来高速增长的酒企甚至开始出现大幅下滑。不同于上一轮调整期,这一次白酒行业并未遭遇影响巨大的“黑天鹅”事件。     

白酒业走出低谷 2015上半年七成酒企盈利

<正>近期,各白酒上市企业纷纷发布了半年报,从18家公司的年报来看,仅有6家酒企净利润同比下滑,亏损企业从去年的3家变为1家。这说明,白酒企业已经逐步走出行业低谷,业绩开始稳定。七成酒企业绩同比增长据Choice金融终端数据统计显示,目前沪深两市共有18家酒企均发布了2015年中报业绩,在报告期内,18家酒企共实现营业总收入572.79亿元,实现净利润合计175.25亿元。而去年同期,除口子窖和迎驾贡酒新(新上市公司)外,     

重识新仰韶——访河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

曾经是豫酒大军中的强势品牌之一，也曾是国内白酒市场里的风云品牌，仰韶酒，在经过了一年多令人关注的改制之后，会以一副什么样的新面孔出现在行业面前呢？     

打造酒行业的苏宁模式酒产方露出尖尖角

突如其来的连锁探花 不久前。中商情报网发布了一项关于2013年中国酒类连锁影响力的民意调查报告。其中，排名第一、第二的是在白酒业内都已经有很高知名度以及影响力的华致酒行、壹玖壹玖。而排名第三的是在白酒连锁品牌中很少听闻的一个叫酒立方的品牌。或许大家会有一个疑问，白酒行业不乏具有影响力的连锁品牌．这连锁探花之位如何能轮到一个名不见经传的酒立方？     

年份，白酒行业的一只“气球”？

从1987年国家有关部门对白酒提出了“四个转变”之后，白酒行业得到了飞速的发展，但无论是最初的“广告酒”热，还是白酒星级酒的流行，以及有人立志要发展做大“现代白酒”，这些争论与炒作其实都是为传统而寂寞的白酒增加一些卖点和谈资而已。     

五粮液+区块链：数字酒证重构白酒商业新模式

<正>高端白酒收藏在当前我国受到了众多投资者的欢迎以及青睐，然而由于白酒这一产品所存在的特殊性质，在白酒收藏投资过程中仍然存在着一系列的困难，例如容易破损、运输难度大等，也导致白酒保存、转让以及串货方还面临着较多问题。而五粮液数字酒证的出现，也标志着五粮液酒的区块链数字化应用正式落地，使当前白酒收藏难题得到了良好解决，也加快重构了白酒商业新模式。     

白酒行业逐渐回暖 两极分化仍较为严重

<正>进入21世纪,中国白酒行业的发展跌宕起伏,先是迎来十年的黄金时期,之后又进入四年的深度调整,近期,中国白酒行业终于发出回暖的信号。2016年,洋河股份、贵州茅台、五粮液以及泸州老窖等上市公司业绩良好,又恰逢春节旺季效应、食品饮料行业势头正猛等有利契机,高端白酒的金融属性优势凸显,各大上市公司一路高歌猛进。2017年,泸州老窖、古井贡、郎酒、剑南春等酒企纷纷撸     

中国白酒大反思

中国白酒的发展令世人为之瞩目：年产量从解放初的十几万吨发展到而今的数百万吨，生产环境从家庭手工作坊发展到机械、半机械化生产，全国已形成近50家“万吨级”以上超大型现代化酿酒企业集团，香型风格从4个发展到近10个，产品质量更是伴随一系列重大科技成果的创新与突破而获得全面显著的提升，全行业年销售收入达500亿元，实现利税130万多亿元……另一方面，白酒产业日趋显露的一些深层次问题却又让业内众多有识之士黯然深思。近年来从鲁酒、豫酒的沉寂，到皖酒、湘酒、黔酒乃至“川老大”的颓势渐显；从郎酒被托管、双洋集团、孔府宴“零价转让”，到沱牌、全兴、古井等名酒巨头们的效益滑坡。如果说，几年前白酒行业还有“几家欢乐几家愁”景象的话，而今却几乎是“难得欢乐家家愁”了。     

白酒企业上半年日子不好过 双节销售业绩成为救命稻草

正8月28日下午,白酒行业19家上市公司的2020年半年度报告已经全部出炉。报告显示,在这个疫情深度影响的半年里,白酒行业19家上市公司中有14家出现不同程度的营收下滑,全面承压已成事实。名白酒向上、地产酒向下、分化加速、区域反弹、泛全国化受阻……这份报表暗藏玄机,背后还隐藏着多个正在显露或未来即将形成的行业发展趋势。12家利润下滑白酒企业这半年"很难熬"在这份报表中,最为耀眼的便是茅台和五粮液的业绩。2020年上半年,     

白酒"后处理"技术装备的现状与选择

白酒行业后处理(净化、过滤、水处理)技术装备是生产各类优质白酒至关重要的技术保证。介绍了白酒后处理所需设备、性能以及使用效果等，以掌握设备的性能和正确操作方法，生产出更优质的酒。(陶然)     

白酒证券化风生水起

上市公司三季度财报刚刚落下帷幕，当多数上市公司受经济增速放缓影响导致业绩下滑之际．作为快速消费品的白酒类上市公司却收获颇丰，其中，二、三线酒企表现突出。酒鬼酒、沱牌舍得、老白干酒、山西汾酒等企业业绩增幅均超过一线白酒企业贵州茅台和五粮液。     

前景好但规模小 枸杞酒如何破局

正2015年以来,中国白酒行业刮起了健康白酒的风,在劲酒集团毛铺苦荞酒的带领下,健康白酒成为了新的增长点,行业一时之间纷纷推出健康白酒。除了众多模仿的苦荞白酒外,洋河推出了微分子酒,泸州老窖推出了绿豆白酒,古井贡酒推出了亳菊白酒,众多知名酒企介入助推了健康白酒的发展。然而作为健康白酒的一员,枸杞酒发展了近20年仍不温不火,这到底是何原因呢?枸杞酒又该如何破局呢?