花卉深加工对云南花卉产业建设与发展的作用探讨

本文根据云南花卉发展情况及发展障碍，研究了食用花卉的市场情况与发展趋势，探讨了深加工对云南花卉产业建设与发展的作用，提出了云南花卉深加工的目标与发展途径，为云南花卉产业的发展与产业提升探讨可行的思路。     

云南花卉产业中花卉出口现状与分析

近年来云南花卉产业规模不断扩大,出口迅速增长,呈现出良好的发展态势。然而云南花卉产业发展中一些问题和矛盾也日益突出,影响产业持续发展。本文对云南花卉产业发展现状及影响云南花卉出口的因素作了分析,提出了一些促进云南花卉出口的对策措施。     

发展中的云南花卉产业（二）

云南花卉产业的发展思路为：跨越式．外向型．专业化．高科技．多渠道．股份制。     

花卉饮料工业的开发

花卉饮料是饮料工业中的一个新时代产品,我国具有丰富的食用花卉资源,该文对目前我国花卉饮料工业的发展现状进行了概述,并在此基础上对我国花卉饮料产业的发展提出了几点建议。     

发展中的云南花卉产业（一）

凡是参观过今年4月在北京举行的第六届中国国际花卉园艺展览会的来宾．相信都会对云南花卉展团留下深刻的印象。康乃馨、玫瑰、百合．郁金香等10多万枝散发着红土芳香、带着高原阳光的鲜花，扮靓了云南展馆。此次展览会，云南省花卉产业联合会经过精心策划和组织，挑选了13家花卉生产和销售企业，以前所未有的规     

云南食用花卉概述

云南省的天然资源丰富而且拥有相对较低的出厂成本是家喻户晓的事情,因此,开发食用花卉产品是推动当地花卉产业成长的主要措施之一。本文主要探讨了云南食用花卉的发展状况和存在的问题,并以三种主要食用花卉为例,阐述了它们的营养功效、开发现状和应用前景,最后提出了云南食用花卉产业化发展应重视的问题。     

我国花卉产业发展探讨

花卉业是世界最具魅力和活力的产业之一。尤其是伴随着社会经济的快速发展、人们生活质量的提高、消费观念的更新．以及城市环境美化步伐的加快，对花卉产业的发展提出了更高的要求。加快发展我国花卉产业，对农业结构调整、农民增收等诸多方面都具有至关重要的现实意义。因此，本文基于国内外花卉产业的现状．着重分析我国花卉产业的发展趋势及对策，为我国花卉生产者和研究人员提供参考。     

花卉加工产品的开发与利用

我国气候、地域多样,花卉资源品种数量相当丰富.在当前观赏性花卉市场竞争日夜激烈国际市场条件下,怎样合理利用国内花卉资源,将花卉的价值充分体现出来,是值得探讨和研究的课题.根据现代人们的心理生理需求以及市场需求,对一些花卉进行深加工包装以开发出一个另类的花卉产品类型,并以其特色在有限的市场空间里独树一帜,成为振兴我国花卉业的又一主力.     

发展中的云南花卉产业（三）

为了云花产业的进一步腾飞，要完善组织管理体系，建立符合花卉产业发展的管理组织模式，建立完善的产业化发展的科技支撑体系，强化市场体系建设，加强花卉基地基础设施建设．加强对外交流和合作。     

定西市花卉产业化经营模式的思考

花卉产业化是指在市场条件下，将花卉的生产、分配、交换、消费各个环节通过特定的组织制度联系起来，提高经营效益的过程。花卉产业化经营模式主要是指花卉产业活动得以畅通、高效进行的组织依托形式，是对花卉产业经营中关键环节和框架关系的概括。对经营模式的选择，是区域花卉产业化发展的关键。因此，借鉴外地先进经验，完善产业化经营模式，也是定西市花卉产业发展中需要研究的重大课题。     

Traditional Rosa damascena flower harvesting practices evaluated through GC/MS metabolite profiling of flower volatiles

Industrial cultivation of Rosa damascena and rose oil production is a centuries-old industry based on well-established traditional hand-picking of rose flowers. Here the traditional rose harvesting practices were evaluated through GC/MS analysis of the volatile compounds accumulation in R. damascena flowers at eight different developmental stages, flower buds with arrested development and flowers collected at six daytime points related to flower picking. The accumulation of 80 out of 100 volatile compounds was significantly influenced by the stage of flower development while 62 out of 103 compounds were significantly influenced by the daytime period of flower collection. Principal component analysis showed close clustering of the flower developmental stages and daytime periods preferable for flower harvesting and production of high quality and quantity of rose oil. Taken together the obtained results provide further support to the currently applied traditional rose flower harvesting practices. The possible applications of more precise flower harvesting for fine modulation of rose oil composition and reduction levels of the unwanted compound methyl eugenol are discussed.     

茶树花的功能成分及相关产品研究进展

茶树花作为茶树生长发育过程中的副产物,具有丰富的保健功能成分和研究利用价值。中国是茶叶大国,茶树花资源丰富且开发潜力巨大。茶树花中存在丰富的保健功能成分,且与茶叶相似,对茶树花进行系统开发利用有助于增加茶农和茶企业的经济收益,实现“变废为宝”,进一步提高茶产业的附加值,为茶农创造更多的经济价值。本文主要是通过文献综述的方式,收集、整理并分析近几年茶树花的研究和开发利用现状。从茶树花资源的角度出发,对其生化成分的提取及近年茶树花产品开发利用现状进行综述,以期为茶树花资源的开发提供新的思路和参考,对茶产业的可持续发展具有一定的实践和经济价值。     

水培花卉与室内装饰

水培花卉是当今室内摆花应用的大趋势。它具有省工、省肥、省水、轻便卫生、无污染等优点,应用前景诱人。本文总结了水培花卉的特点及其在室内绿化中的功能,提出了水培花卉在日常栽培、管理和室内装饰中应注意的问题。     

云南境外合作发展蔗糖产业探析

本文介绍了云南省蔗糖产业境外合作的区域优势和条件,从云南与缅甸、老挝开展蔗糖产业合作的必要性方面分析了境外蔗糖产业合作面临的问题,并从国际合作的角度提出了促进云南蔗糖产业可持续发展的对策。     

云南省文山州新鲜三七中钾、磷含量分布调查

目的 调查云南省文山州新鲜三七花、根、茎、叶中钾和磷含量的分布情况。方法 按照 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》中电感耦合等离子体发射光谱法对随机采集的文山州出产新鲜三七花、根、茎和叶各40份样品中的钾、磷含量进行测定, 使用SPSS软件对数据进行分析。 结果 160件样品中钾含量范围为64.98~2307.84 mg/100 g, 其中花、根、茎、叶中钾含量分别为948.05 mg/ 100 g、282.65 mg/100 g、334.51 mg/100 g、517.42 mg/100 g; 磷含量范围为21.05~951.70 mg/100 g, 其中花、根、茎、叶中磷含量分别为355.17 mg/100 g、94.33 mg/100 g、61.86 mg/100 g、74.47 mg/100 g。结论 云南省文山州新鲜三七中钾含量由高到低依次为花、叶、茎、根, 磷含量由高到低依次为花、根、叶、茎, 三七花的钾含量和磷含量都远高于其他部位, 在文山州8个地区中, 马关县产三七中钾含量和磷含量较高, 广南县产三七中钾含量和磷含量较低。     

贵州省辣椒产业加工现状及发展建议

贵州作为我国最早种植辣椒的食辣大省,2020年辣椒生产及销售规模已达全国第一。依靠“香辣协调·品味温醇”的独特品质和依托全国食辣文化的发展潮流,近年来,贵州辣椒加工产业发展势头迅猛。该文从贵州辣椒加工业的发展现状即辣椒企业及优势产品的分布、产值情况等分析当前辣椒加工业存在的主要问题,旨在为推动辣椒加工业高质量发展提供建议参考。     

发育时期和植烟海拔对红花大金元烟花腺毛分泌成分的影响

烟草花序富含西柏三烯二醇（CBT-diols）、蔗糖酯（SE）等腺毛分泌成分。为明确发育时期和植烟海拔对烟花腺毛分泌成分的影响，本研究以云南大理红花大金元花序为研究材料，应用液相色谱仪、气质联用仪分别测定其烟花中的CBT-diols、SE，研究了CBT-diols、SE积累量随发育时期及植烟海拔的变化。结果表明：（1）随烟花发育时期推进，烟花花朵及烟草花序中CBT-diols、SE积累量均呈持续增加趋势，盛花期烟草花序CBT-diols、SE积累量最高。（2）随植烟海拔升高，烟草花序生物产量呈显著降低趋势，而烟花花朵CBT-diols、SE的积累量则均有显著升高的趋势；高海拔（2227 m）产地烟草花序SE积累量最高，而CBT-diols积累量却显著低于中高海拔产地（1938 m、1740 m）。（3）烟花发育时期及植烟海拔对CBT-diols、SE积累量的比值均有显著影响，烟花发育初期和高海拔条件下，二者比值较低。本研究为高附加值利用红花大金元烟花腺毛分泌成分提供了研究基础。     

云南省甘蔗机械化发展分析

蔗糖产业是云南省优势特色产业之一,这得益于云南省丰富的热区资源等优越的自然环境条件,蔗糖产业已成为云南仅次于烟草的第2大农业特色产业。本文具体分析了云南省甘蔗机械化的发展现状以及制约甘蔗机械化发展的主要因素,从而找到相应的解决对策,为提高云南省甘蔗机械化献计献策,促进产业的持续发展。     

云南省盐业产业建设的发展趋势及分析

论述了云南省盐业产业现状,探讨了产业发展的思路、趋势和目标,分析优势和难点,并提出对策和建议。     

诺邓火腿产业化发展现状与对策

诺邓火腿产于云南大理的诺邓村,是云南名特产。诺邓火腿加工主要包括鲜腿的选择、修整、去血水、喷酒、上盐、抹盐泥、腌制和上挂发酵这八道工序。2012年因《舌尖上的中国》而出名,销量和价格一路攀升,产量供不应求,因此诺邓火腿产业化发展对当地经济发展有着重要的意义。本文主要介绍了诺邓火腿的加工工艺,包括诺邓火腿的历史和生产的地理环境,以及产业化发展的现状及存在的问题,并提出相应对策和解决方法,为诺邓火腿产业化发展提供参考依据。