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国家卫生部等七部门于2011年3月1日发布公告,撤消了食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。要求自2011年5月1日起.禁止在生产的面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙这两种物质。作为小麦粉产业链上主要环节的小麦粉加工企业都要正视这一现实。要积极地去适应、调整以争取主动。 相似文献
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《中外食品工业信息》2011,(3):12-15
2010年12月.卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使争论十年之久的“面粉增白剂”存废将有结果。征求意见稿显示,自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。对于“拟设一年过渡期”,部分公众认为没有必要。根据发出的正式公告,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。对 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2011,23(3):223-223
根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允
许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并
公告如下:
一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,食品添加剂生产企业不得
生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙;有关面粉(小麦粉)中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的
食品标准内容自行废止。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至保
质期结束。
二、面粉生产企业和食品添加剂生产企业要按照本公告要求依法组织生产经营,做好自查自纠工作。
相关行业协会要加强行业管理和行业自律,引导企业不断规范面粉和食品添加剂生产经营活动。
三、各级食品安全监管部门要加大监督执法力度,加强食品安全监督检查,依法查处将过氧化苯甲酰、
过氧化钙作为食品添加剂进行生产、销售和使用的违法行为。 相似文献
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卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告 总被引:1,自引:0,他引:1
根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下:(1)自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,食品添加剂生产企业不得生产、销 相似文献
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12月15日,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见。根据该公告,自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。情况说明称,为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响,将设置1年左右的政策调整实施时间。 相似文献
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12月15日,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。根据征求意见的公告稿显示,自2011年12月1日起,禁止在面粉生产 相似文献
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原本拟在今年12月1日停用的面粉增白剂,日前被卫生部提前正式"处决"。卫生部联合工业和信息化部等部门联合发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自今年5月1日起,禁止生产和在面粉中添加这两种物 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2011,(3)
2011年第4号根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并 相似文献
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分析小麦粉增白剂--过氧化苯甲酰的性质和作用.过氧化苯甲酰的作用是漂白小麦粉的颜色,同时也破坏小麦粉中的维生素,其分解产物苯甲酸在小麦粉中不具有防腐作用,且能增加肝脏的代谢负担.应当停止在小麦粉中使用过氧化苯甲酰. 相似文献
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分析小麦粉增白剂——过氧化苯甲酰的性质和作用。过氧化苯甲酰的作用是漂白小麦粉的颜色,同时也破坏小麦粉中的维生素。其分解产物苯甲酸在小麦粉中不具有防腐作用,且能增加肝脏的代谢负担。应当停止在小麦粉中使用过氧化苯甲酰。 相似文献