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微波法提取番茄红素的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了微波法对番茄红素提取效果的影响。确定番茄红素的最优提取条件为:微波功率420 W,处理时间为25 s,固液比为1∶2(g∶mL),提取次数为3次。 相似文献
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番茄红素提取方法的研究 总被引:35,自引:0,他引:35
研究了从番茄中提取番茄红素的方法 ,考察了提取温度、时间、料液比、浸取液等影响因素 ,确定了最佳的浸取工艺条件。使用 6# 溶剂油二级浸提番茄糊 ,在番茄糊质量与溶剂体积比为 0 33g/ml、浸提时间 2~ 3h、pH值 6、浸提温度 35℃及加入助剂条件下 ,能充分提取色素 ;若使用微波辐射法 ,在微波功率 2 0 0W、萃取时间 80s,番茄糊质量与溶剂体积比为 0 5g/ml条件下 ,能得到最好效果 相似文献
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以番茄酱为原料,研究了采用含氮化合物协同微波辐射提取番茄红素的工艺条件,通过单因素实验和正交实验考察了影响番茄红素提取的因素,确定了最佳的提取条件。通过改变微波功率、时间和料液比等反应条件,可以得到满意的反应结果。番茄酱用量为5g,用3.Og(NH4)2S04和0.03%TBHQ进行预处理,在58℃、480w的微波功率下处理40s后,再加6mL酸乙酯,番茄酱和溶剂的比为0.8时,提取效果最好。 相似文献
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番茄红素是一种脂溶性的天然色素,具有较强的抗氧化和防癌、抗癌作用。文章采用自溶法利用植物油脂将番茄中的番茄红索提取出来,提取效率是传统提取方法4倍。并通过实验研究了时间、料液比、浸提次数、搅拌等因素对番茄红素提取效果的影响,确定了最佳的提取工艺条件。用豆油作溶剂,在pH为8的条件下,反应温度35℃,料液比1:1,在0i断搅拌下,浚捉3h,分次进行浸提、过滤、合并浸提液,且进行2级浸捉效果最好。这种方法解决了传统有机溶剂提取番茄红素产率低,并且存在溶剂存昭的问题.简椎方便,适用于工业化生产。 相似文献
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番茄红素的提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
鲜番茄制成糊,用Na2CO3溶液皂化,再用稀硫酸中和起泡,过滤。滤饼用乙醇处理过滤后用有机溶剂提取番茄红素。考察了皂化剂用量、皂化时间、乙醇用量、提取剂种类及其用量、料液比、浸提时间、浸提温度、pH值等因素对提取率的影响。结果显示,新鲜番茄中提取番茄红色素的最佳工艺条件为:用0.5 mol/L的Na2CO3溶液对番茄糊进行皂化,物料比为1∶2,皂化温度40℃,皂化时间30 m in;乙醇∶番茄(体积∶质量)为2∶1,处理时间10 m in;用乙酸乙酯和丙酮的混合液进行提取,乙酸乙酯∶丙酮为1∶2(体积比),物料比为1∶4,浸提温度45℃,浸提时间50 m in,pH=7。在此最佳条件下,番茄红素的相对提取率可达85.9%。 相似文献
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正交实验优化长春碱微波辅助提取工艺 总被引:2,自引:0,他引:2
采用微波辅助提取法提取长春花中的长春碱,通过微波提取时间、乙醇体积分数、微波功率、固液质量体积比(g/mL)、浸泡时间5个因素对长春碱提取率的影响进行了正交实验,确定微波提取最佳工艺条件为A2B1C1D4E3,即提取时间2 m in、体积分数为80%的乙醇、微波功率为低火、固液质量体积比1∶20(g/mL)、浸泡时间为1 h。微波提取长春花叶片中长春碱的提取率为0.011 427%,是回流提取的1.24倍,是超声提取的1.16倍。结果表明:微波提取长春花中长春碱具有提取时间短、速度快、提取率高等特点。 相似文献
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微波酸化法从高岭土制取铵明矾的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
针对以往采用传统酸熔法和碱熔法从高岭土制备硫酸铝铵(铵明矾)工艺过程存在的诸多缺点,对滇南某高岭土矿样采取微波酸化-中和联合操作路线,制取铵明矾产品。就这一工艺路线及影响产品得率和纯度的因素展开实验研究。结果表明:微波酸化法不仅加快了反应进程,同时改善了反应条件,使反应基本处于常温常压下进行,使氧化铝的提取率大于96%,铵明矾产品纯度大于99%,主要技术指标达到国家标准。 相似文献