中国食品包装机械市场现状

随着包装食品内需扩大及出口需求的增加,目前市场上有五大类需求旺盛的食品机械亟待开发。     

我国10项食品包装机械需求旺盛

据轻工部信息中心的调查表明,由于食品业的市场活络,使食品制造及包装机械的销售畅旺。其中包括充填封装、罐头加工等的成套机械设备。仅1992年的销售额达38亿人民币,平均增长率为45%。调查中指出,当前市场需求旺盛的食品包装机械包括下列10类:1、瓦椤纸生产、制箱(盒)、印刷成套设备:近年来,随着扩大出口和对改进包     

我国食品包装机械现状及发展趋势

包装机械的发展为食品、药品的现代化加工和大批量生产提供了必要的保证.人们的膳食结构的调整和饮食习惯的改变,促进食品加工业的快速发展,增加了对高品质食品包装机械的需求.     

我国食品包装机械年增长率可望超12％

日前举办的2014中国上海国际食品加工及包装机械展览会,吸引了来自国内及德、美、法等11个国家近百家品牌联袂参展,同台展现当今国际先进的食品加工及包装技术。     

我国食品包装机械发展现状

认清自己才能放眼市场随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高,食品包装机械包装技术的前景十分乐观。近年来,国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度,对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。一批食品生产企业先后投入资金进行包装设备的技术改造和生产技术的创新,在一定程度上提升了我国食品行业的水平和市场竞争力。尽管我     

我国食品包装机械和包装技术的发展前景

随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高，食品包装机械和包装技术的前景十分乐观。近年来，国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度，对食品的生产加工和包装技术都提出了新的要求。一批食品生产企业先后投入资金进行包装设备的技术改造和生产技术的创新，在一定程度上提升了我国食品行业的水平和市场竞争力。     

国内外食品包装机械发展的趋势

随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高,食品包装机械包装技术的前景十分乐观。近年来,国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度,对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。一批食品生产企业先后投入资金进行包装设备的技术改造和生产技术的创新,在一定程度上提升了我国食品行业的水平和市场竞争力。     

食品包装趋势

过去卅年来,包装技术发生了急剧的变化,新的技术如无菌包装,气调包装等大量地应用,然而,就消费者而言,对方便食品却大感兴趣,因为它可以在微波炉中迅速加热,而以环境保护者的立场出发,对可以重复利用和再生的包装材料表示欢迎.当前,新的食品,新的制造技术和包装系统,使各式各样的食品大量进入超级市场,估计每年有8,000-15,000种新食品从世界各地进口.食品工业,分销商和零售商构成了食品链,而包装在这个链中具有重要的作用,决定着食品在整个生产运销过程中所能达到的成功的程度.     

中西方国产食品包装机械的差距

随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高,食品包装机械包装技术的前景十分乐观。近年来,国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度,对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。一批食品生产企业先后投入资金进行包装设备的技术改造和生产技术的创新,在一定程度上提升了我国食品行业的水平和市场竞争力。     

论食品包装机械开发

随着科学技术的不断发展,各种食品、水产加工品的出现,对食品包装技术和设备都提出了新的要求.目前,食品包装机械设备竞争日趋激烈,未来的食品包装机械将配合产业自动化,促进包装设备总体水平提高,发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备.     

冷冻食品包装方法

冷冻食品可以定义为那些必需在冷藏条件下运输和储存的食品,它们代表了包装食品工业不断扩大的一部分。1990年5月15日到17日,在伯明翰举行的1990年国际冷冻食品交易会,就有来自英国和欧洲的450家公司参加展出。     

食品包装的科学化

改革开放以来，我国的包装科研、教育、新产品开发得到了迅速发展，但包装工程是一门新兴的边缘学科，包装科研和包装工业起步晚、基础差，我国的包装技术与发达国家相比，仍是比较落后的，不能满足高速发展的食品工业的要求。例如，我国有相当一部分出口食品长期以来不能摆脱一等产品、二等包装、三等价格的不利局面。有的因包装不符合进出口国的要求，不能进入发达国家的超市；有的甚至因为不符合有关包装法规要求，造成出口索赔。现代食品包装的设计原则是：根据被包装食品的保护性要求，科学地选用保护功能好的包装材料，进行合理的结构…     

食品包装技术的发展趋势

在过去的十年中,食品的加工和包装有不少新发展,提高了食品的货架寿命。同时,用户对食品的新鲜度和卫生要求也提高了。包装与货架寿命食品的货架寿命与原料质量、加工、包装、运输、贮藏,气候条件及最后在用户家中的存放都有关系。货架寿命不仅是时间长     

关于食品包装的若干思考

人们常说,衣食住行是人类生存的4大要素。其实,食才是第一要素。20世纪90年代,全球食品工业总产值达2.18万亿美元,高居于其他工业产值之上。食品包装工业总产值同样占包装工业总产值的大部分,约60%以上。这充分说明了食品加工和食品包装在国民经济中都处于相当重要的地位。到了21世纪,各国发展的重点依然是如何解决好人民吃饭的大问题,从而决定了食品工业和包装工业都是永不衰落的朝阳工业。我国有关主管部门早已正式发出通告,今后食品工业将成为全国最大的产业部     

独联体食品包装现状

独联体(CIS)包装容器和包装材料依然是不足的,它影响食品制造工业的发展,在市场上有60％的产品还有散装出售的。在食品制造工业中,包装费用约占产品成本的15％。当前,食品包装的形态主要有玻璃、金属、塑料、纸与纸板,与外国基本相同,但品种上缺少变化,特别是塑料和复合材。     

浅谈高脂肪食品及脱水食品包装

一提到高脂肪食品及脱水食品的包装,通常人们都从以下三个方面去考虑技术问题：（１）物理变质（因吸湿食品水份含量变化引起的变质）;（２）化学性变质（食品中的色素及油脂的氧变质）;（３）生物性变质（由于有害微生物的侵入与繁殖,引起食用价值丧失或降低,或有毒...