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“下初雪就应该吃炸鸡配啤酒!”千颂伊(热播韩剧《来自星星的你》中的女主角)肯定没有想到,她随口嚷嚷了几句“啤酒配炸鸡”,却成为了挽救家禽业的“功臣”。在合肥,有学校食堂推出了“炸鸡和啤酒”的广告词,销售额提升两成;在上海,著名的韩国街虹泉路彻底火起来了,有媒体报道,当下去虹泉路吃炸鸡、烤肉已经成为上海青年新年约饭的第一选择,甚至有顾客特地从外地赶来,就为了能吃到正宗的韩国炸鸡;而在广州,不少快餐连锁店的炸鸡销售也直线提升; 相似文献
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正现在什么最韩国?早已不是什么泡菜拌饭思密达,而是啤酒与炸鸡。离常营地铁站西北口不到100米有一个约四百多平韩剧味儿十足的咖啡餐厅,两位老板均是正统的朝鲜族,餐厅的设计氛围、咖啡与西式简餐搭配流露出原汁原味的韩剧浪漫。那里有比啤酒炸鸡更对味的餐饮,它的名字叫山有花啡餐厅。 相似文献
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中式炸鸡工艺远较美国肯德基的家乡炸鸡工艺复杂而丰富,但长期以来缺少最起码的基本科研资料。对中式炸鸡的加工工艺进行改进和标准化,对配料中各辅助材料的作用原理进行了系统化的阐述,有助于炸鸡加工技术的提高,同时有助于炸鸡工业化进程的加快,为“三农”经济的发展提供强有力的支持。 相似文献
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上校去世之前,仍念念不忘他20年前苦心营造的“炸鸡王国”.多少年来,肯德基炸鸡商获得了巨额的利润,其间那许多的秘密引起了人们长久的好奇.偶发奇想早先,40多岁的桑德斯在美国肯德基州开了个加油站.那是1930年,桑德斯见来加油的顾客往往是腹空饥饿,于是增加了服务项目——兼卖炸鸡,由于没有餐厅,只好让顾客在加油站的小厨房里进餐.不久,许多人倒是专为购买和品尝他的炸鸡而来,这是他始料不及的.他创造了一个初级的炸鸡市场.后来,桑德斯系上围裙,动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅.以后的9年,他边经营边研究炸鸡的特殊配料——含11种药草和香料.用这种配料炸成的鸡表皮有一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美.至今,这种配料秘方还在使用,但调料已增至4O种.其间,桑德斯虽到过康乃尔大学作短期的烹调示范,但实际上 相似文献
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在女人的一生中,乳房像一棵树,从萌芽开始逐渐发育,到青春期成熟后,经历了妊娠,才真正的“枝繁叶茂”,这是一个自然的过程。在这个过程中,雌激素刺激乳房发育,孕激素则起到保护的作用。目前我国约有80%的成年女性有着不同程度的乳腺疾病,其中从未生育或不哺乳的女性占据了最大比例。同时文化程度越高,收入水平越高的女性患乳腺疾病的比例也越高。值得引起女人重视的是,乳腺疾病患者致癌的可能性会高出正常人群3~20倍,已成为现代女性的大敌。 相似文献
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为了适应社会需求,笔者最近研制了一种快餐新食品“鸳鸯炸鸡”,配套一对,颜色一红一白,红颜色的叫做“满江红炸鸡”,用满锅红油炸制而成,味道香、甜、微辣;白颜色的叫做“雪花炸鸡”,用新鲜板化猪油炸制而成,味道咸鲜,香、微甜。这两种颜色的炸鸡共同特点是二层脆,即:鸡皮脆、糖晶脆、皮丁脆,从外酥到里,食后满口留香,回味悠长。 现将这两种炸鸡的选料及制作方法介绍于后: 一、精选原料 选重约2500g的农家敞放饲养的十子公鸡1只,这种鸡啄食 相似文献
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老年男性乳腺发育症(简称GM),是老年男性乳房疾病中较常见者。50岁以上男性的发病率较高。其主要表现为一侧或两侧乳房部出现圆形或不规则形、表面呈索条状、边界清楚、中等硬度、无疼痛、皮色皮温正常之结节或肿块,既使随着时间的推移肿物逐渐增大、变硬也常无自觉症状,常于无意中触及乳房而发现,因而易被忽视而延误诊治。 本着中医“未病先防,有病早治”的思想,老年男性应适当调节情绪,保持心情舒畅,经常参加娱乐性文体活动,保持身心健康;起居要有规律,饮食定时、定量,多食易消化食物,以保持肝畅脾健,防止乳腺增生病… 相似文献
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