葡萄脱毒品种“选拔巨峰”的特性及其生产表现

葡萄脱毒品种“选拔巨峰”的特性及其生产表现张金文，曹孜义（甘肃农业大学葡萄脱毒研究组兰州，７３００７０）葡萄是世界上栽培和生产最广泛的果树之一。由于长期无性繁殖，致使病毒蔓延，使产量和质量受到较大影响。但有关去病毒葡萄品种的生产表现尚报道不多。据山川...     

大泽山葡萄的新思路

大泽山葡萄历史悠久，平度州志记载，清道光年间，已有栽培面积4500亩。改革开放以来，大泽山葡萄有了长足发展，1995年被评为首批“中国葡萄之乡”。葡萄已成为大泽山区农民的支柱产业。面对国内外葡萄市场及加入WTO对葡萄产业的影响，大泽山葡萄必须进行品种的调整和栽培方法的改进。1 调整大泽山葡萄的品种比例大泽山是以鲜食葡萄品种为主的名产区，同一种葡萄比异地糖度高2%～5%。1.1 大泽山葡萄栽培品种的演变建国初期，龙眼是大泽山葡萄的代表品种，并有少量的紫葡萄、柳子、玫瑰露等。60～80年代，形成以龙眼、玫瑰香为主的品种…     

大泽山地区葡萄栽培管理现状

大泽山是山东省葡萄集中产区，种植面积1万hm^2,其中鲜食品种0．86万hm^2,主栽品种泽香、玫瑰香、红地球等。栽培管理上，尽管果农积累了不少经验，采用先进的栽培技术，但还存在很多不良现象，在施肥时期、方法、种类、数量等技术环节不够规范，使葡萄产量和质量受到影响；在整形修剪、枝蔓管理方面，不区别品种特性、栽培特点、架式来合理确定结果母枝、果穗的留量，部分园片营养生长与生殖生长矛盾突出；在病虫害防治方面，     

引种美国鲜食葡萄栽培简结

为适应消费者和市场经济以及我国葡萄品种更新换代之需要。我们从１９９２年由美国加州主要葡萄产区弗利斯诺、吐莱尔、维塞利亚等地分三批引进优质鲜食葡萄品种共１７个，集中栽培区河北省主要葡萄产区，涿鹿县和北京郊区。经多年栽培观察，其中有１１个品种我们认为值得在全国推广。现将其栽培状况，简要总结如下：１　引进品种的中、英文名称及其主要特点这些品种，目前在世界上栽培面积大，产量高。出口量多的国家有美国的加州，智利的中、北部，其余如加拿大、巴西、奥大利亚、南非等国栽培其少。欧洲引种的国家不多，西班牙已有少量栽…     

葡萄种植中适宜品种的选择原则

本文针对葡萄品种选择的原则与方法进行了较为系统地论述.根据不同栽培地区,阐述了不同地区对葡萄抗寒性、抗病性、生长势的不同要求;根据不同的栽培方式,阐述了保护地促早栽培、延迟栽培、避雨栽培的品种选择;根据不同的销售目的,阐述了应根据目标消费者消费水平的高低确定品种的种类;根据栽培面积大小选择适宜品种.选择品种应兼顾葡萄产业的发展方向,重视品质、丰产性及抗病性.     

两性花山葡萄新品种“双丰”早期丰产栽培技术

野生山葡萄为雌雄异株，两性花极为罕见。选育出两性花山葡萄新品种有利于生产栽培。“双丰”１９９５年１月通过吉林省农作物品种审定委员会鉴定的山葡萄新品种。适宜有效积温在２５００℃、无霜期１２５ｄ（天）以上地区栽培。由于该品种为两性花，自花结实良好（花前套...     

特早熟葡萄6—12设施栽培及其优势

葡萄设施栽培,在北方已逐步形成规模,在生产实践中创造出了较高的效益,葡萄设施栽培不仅能促成早熟,并可避开多雨季节,防止诸多病害,提高果品质量,还可间作蔬菜,经济效益和社会效益都得到提高。众所周知,葡萄设施栽培的目的主要是促成早熟、防病、提高品质、增加效益等,因此,选择适应保护地栽培的早熟优良品种是至关重要的一环。近年在不断改进和总结设施栽培方法和经验的同时,着重在选择适应保护地栽培的早熟优良品种方面进行了试验。前几年,多数葡萄种植园设施栽培的品种由乍娜和普列文等早熟品种取代了巨峰系品种,近年我们…     

我国东北葡萄设施栽培的现状、存在问题及对策

总结了我国东北葡萄设施栽培的现状，包括设施栽培的目的、主要形式、品种选择、环境要求、调控技术和主要栽培技术等。指出了生产上存在的问题并提出了相应的对策。     

浅谈大棚葡萄种植品种的选择

大泽山葡萄栽培历史悠久，而保护地栽培是从1996年春开始的。当时种植品种以乍娜、京亚、凤凰51等为主，棚体为竹木土墙结构，各项管理技术刚刚起步，在学习外地经验的基础上边干边学，经过5～6年的不断摸索总结，逐渐形成了当前这种规模大、品种全、设施先进、管理科学的一套完整的葡萄保护地栽培管理体系，为大泽山葡萄注入新的内涵，真正成为当地广大果农致富的经济增长点。总结近几年的发展过程，在大棚葡萄种植品种的选择上要因地制宜，科学选择。1 在葡萄发展新区受成功典型的启发，近几年各地出现了不少种植葡萄新区。在这些地方，…     

峰后葡萄栽培技术要点

峰后葡萄是北京市农林科学院林果所培育出的晚熟、红色、硬肉、大粒葡萄新品种,深受广大消费者好评,在北京地区有一定的栽培面积,但是由于栽培技术原因,所生产的峰后葡萄没能充分体现该品种应有的特性,在一定程度上影响了峰后葡萄的推广.现将生产中发现的主要问题及该品种栽培上的特殊之处向广大果农做一介绍.     

试论葡萄定向栽培：关于提高我国葡萄栽培水平的讨论

针对葡萄生产中长期存在“重产量、轻品质”的突出问题，提出实行“葡萄定向栽培”以作为提高我国葡萄栽培水平的总体要求和标志；论述了葡萄定向栽培的概念、主要内容和要求、以及实施中应注意的问题。     

岷江上游干旱河谷地区酿酒葡萄引种试验

在岷江上游干旱河谷地区引进酿酒葡萄品种进行布点栽培，通过对各品种的物候期、生长势、结果性状、品质指标和抗病性的调查表明，各品种均能正常的萌芽、开花、结果并获得较好的产量和品质，并体现出抗逆性强，生长期长，糖度指标高，糖酸协调的优势，说明该区是酿酒葡萄的生态适宜区。作为酿酒葡萄栽培新区，岷江上游干旱河谷具有生产“高档、优质、特色”葡萄酒的潜力。     

葡萄砧木品种抗寒性初报

宁夏绝大部分葡萄栽培都使用自根苗，冻害发生严重，为了减少冻害损失，推广嫁接苗是一个直接且快捷的方法之一，所以研究葡萄砧木品种抗寒性具有重要的现实意义和实际应用价值。下面通过恢复生长法比较在宁夏地区几个砧木品种的抗寒性。     

葡萄新品种“峰后”

葡萄新品种“峰后”徐海英柳华智刘军（北京市农林科学院林果研究所，１０００９３）峰后葡萄是我所从巨峰实生种子后代中选出的优良实生变异株，经严格的鉴定、复选、新品种对比试验和中试，最终选育而成的。一经问世，就受到了广大葡萄生产爱好者的关注。在对品种自身特...     

白玉霓在天津引种初报

在天津市蓟县引种酿造白兰地酒的葡萄品种白玉霓，栽后第二年获得平均亩产１２００斤。植物学性状，果实性状，生长结果习性与物候，都表现了该品种的特征，９月１７日成熟，在栽培上要求要施足基肥，当年的夏剪要及时，秋季８０厘米高度达到１厘米粗，第二年适当多留新梢。     

红地球葡萄商业品质的相关栽培技术

1987年,由美国育种家欧姆教授培育的红地球品种引入我国,1997年我国开始大规模的发展,至今红地球葡萄栽培面积已达4万余公顷,成为鲜食葡萄中仅次于巨峰葡萄的第二大品种。但是,我国生产的红地球葡萄在质量上绝大多数达不到美国等国进口红地球葡萄的标准。究其根源,除我国葡萄栽培者“重产轻质”,在施肥上“重氮轻磷钾”、“重化肥轻有机肥”等因素的影响之外,还有一个不可忽视的因素就是栽培者对依据该品种特性所获得的葡萄品质与商业品质之间的巨大差距及相关栽培技术不甚了解。一些消费者依照进口果的标准衡量,称进口的红地球葡萄为“美国…     

欧亚种葡萄避雨栽培引种试验初报

１９９０－１９９３年引入１１个欧亚种葡萄品种在避雨覆盖的条件下观察其生长结果习性及避雨栽培效应，结果认为：绯红品种早熟，半产，粒大，色艳，质优，可作设施栽培优良品种推广，避雨栽培可显著减轻病害侵袭，提高座果，提高品质。本文分析了避雨栽培欧亚种葡萄的经济和社会效益，提出了南方葡萄避雨要点。     

法国波尔多的葡萄与葡萄酒（二）

4 葡萄品种与砧木4.1 特点 波尔多地区葡萄园的最大特点在于统一中有差异。4.1.1 差异性：在不同地块生长的葡萄酿的酒质量和声誉是非常不同的。在波尔多生产的从佐餐酒到一些世界上最著名的葡萄酒都属于“波尔多产地命名葡萄酒”。土壤、地域和品种的差异、酿酒师个人嗜好的不同都是引起差异的原因。4.1.2 统一性：所有的波尔多葡萄酒,具有广泛的家族相似性,即“波尔多”特点。另外,统一性还由于不同葡萄品种的酒是在后来的勾兑中形成的;酿酒知识技能的统一性是由于葡萄栽培者所受的教育是来自于同一知识结构和常规的经验。这种葡萄品…     

里扎马特,乍娜两个葡萄品种栽培中的主要问题及其对策

里扎马特、乍娜两个葡萄品种栽培中的主要问题及其对策王志杰黄维敏黄瑞（宝鸡市蚕桑果树工作站，７２１００１）万怡霞（西北农业大学园艺系，７１２１００）我们在１９８９年引进里扎马特、乍娜两个欧亚种葡萄品种，在宝鸡市北塬试栽。里扎马特果形奇特，着色好，在市场...     

制汁葡萄品种引种试验

随着葡萄生产事业的发展和市场的需求，南方葡萄汁饮料市场逐渐升温。但生产上所用制汁葡萄品种比较单一，有的甚至用部分鲜食葡萄代替，影响了葡萄汁的质量。为了选择综合性状好、经济效益高、适宜本地区气候条件栽培的优良制汁品种，我所从１９９１年开始陆续引进了一批...