蔬菜产业重点发展领域和方向

今后，要依靠科技进步．发展无公害、无污染的绿色蔬菜基地，努力提高蔬菜品质。大力发展蔬菜的精深加工，促进出口。加快发展具有出口潜力的保鲜蔬菜、速冻菜、脱水菜、蔬菜汁、蔬菜粉、蔬菜脆片以及保健蔬菜等。加大野生菜资源的开发利用。     

论我国当前大豆产业发展现状及趋势

中国是大豆的故乡，大豆已有5000多年的栽培历史，总计拥有2万多份品种资源和6000多野生大豆种质资源。时至今日，大豆仍是我国粮食的主栽品种。资料记载，1938年我国大豆种植面积、产量均居世界第一，其中产量占世界的90％以上。可到了1952年，美国的大豆种植面积、产量已跃居第一，巴西、阿根廷也随后跟上；到上世纪90年代，中国已位列第4。     

调整战略思路重振我国大豆产业

本文谈及我国大豆生产面临严峻形势,分析了大豆产业陷入困境的原因,提出了调整大豆产业发展的思路和对策建议。     

我国大豆产业形势分析

我国大豆产业近些年受到国际市场的剧烈冲击，表现为进口量大幅度上升，国内消费量迅速增长，国内生产徘徊不前，价格低迷。对这种情况的原因进行比较详细的分析，寻求我国大豆产业的出路，不仅仅对解决大豆问题有益，而且对我国其它农产品在加入世贸组织以后如何应对国际市场，有借鉴作用。１引发中国大豆问题的根本原因是中国国内对大豆的消费需求大幅度增长　　中国对大豆的消费需求，１０多年来增长迅速。１９９０年，国内消费量还未超过１，０００万吨，为９７１．３万吨，当年生产１，１００万吨，除正常消费外，尚有节余，１９９１…     

我国大豆产业发展的困境与出路

本文谈及我国大豆产业发展形势,分析了目前大豆产业面临的困境,指出了发展大豆产业的出路,并提出了相关的对策建议。     

我国大豆加工产业高质量发展的思考

大豆加工产业是涉及油、肉、蛋、奶等民生产品的重要产业,对维护国家粮食安全、稳定油脂及饲料原料市场供应意义重大。进入21世纪以来,随着我国加入WTO,大豆贸易全面放开,大豆加工业发生了深刻变化,有必要对大豆加工历史进行回顾,对大豆加工产业存在的挑战进行分析,并对未来发展提出建议。我国大豆加工产业经过多年发展,取得了长足进步,但在原料采购能力、产品研发能力、成本控制能力、销售溢价能力等方面,与国际领先水平相比还存在一定差距;需要从管理好国际价格风险、提升加工环节精细化能力、提升产品及销售溢价能力三个方面不断提升企业竞争力,提升大豆加工产业高质量发展水平。     

加入WTO对我国大豆产业的影响

“入世”不仅对我国整个农业经济产生较大影响，也必将对我国大豆产业产生深远的影响。以下分析所用到的配额数据是笔者对中美已签署的中国加入世界贸易组织农业方面协定有关内容及有关报道情况的理解，不影响分析结果，因此仅供参考，具体数据还要看中国政府在“入世”后公开的有关承诺。１生产发展情况１．１建国５０年来大豆生产的特点 建国５０年来大豆生产发展的特点可以总结为：播种面积徘徊不前；单产较低，增长级慢；总产量增长缓慢。 １９９５年以后我国大豆生产再次进入徘徊不前的状态。１９９５、１９９６年连续两年大豆括种面积…     

关于我国大豆产业发展途径的探讨

本文提出了发展我国大豆生产的途径:稳定大豆面积,优化产业布局,大力提高单产;加大政策扶持,优化市场环境,为国产大豆创造公平竞争条件;增加科技投入,提高创新能力,为我国大豆产业的发展提供技术支撑;加强农业技术推广工作,提高技术到位率;完善市场体系,做好信息服务,帮助农民和企业规避价格风险,提高市场应对能力。在技术方面,要在实现大豆合理布局的前提下,通过合理轮作、培肥地力、改良品种、连片种植等关键措施来提高大豆单产,降低生产成本,提高大豆综合生产能力。     

浅议推动市场要素进步促进大豆产业发展

自1996年我国将大豆进口关税调降,放开大豆市场以来,我国大豆产业融入国际竞争程度逐步加深。伴随大豆市场的开放与竞争,国际、国内两个市场的要素差距逐步显现,文章期望通过找出差距、分析不足,为我国农业产业发展提出借鉴。     

国务院发展研究中心研究员程国强博士谈我国大豆加工产业的发展之路

自1996年大豆市场全面放开以来,我国大豆产业经历了长时间的无序竞争和盲目发展阶段.特别是2004年上半年,国际大豆市场价格由高到低的走势后,我国大豆加工业更是面临全行业的亏损局面.在此背景下,国务院发展研究中心研究员程国强博士对今后我国大豆加工产业的发展提出了看法.     

对我国大豆产业发展的战略思考——在“2007全国大豆暨油料油脂产业发展论坛”上的话

这次论坛强调了大豆这个内容，反映了全社会对大豆产业的关注，中国大豆产业协会今年3月25日成立，3个月来我们全面了解会员的呼声，调查了大豆产业的生产、加工、贸易、     

浅议制约我国大豆产业发展的几种模糊认识

我国是一个油料生产、加工、消费大国,大豆产业是我国重要的民族产业.它与农业、加工业、畜牧业、食品业、医药业和人民的生活息息相关,密不可分.     

继续贯彻《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》积极推动我国大豆产业健康发展

我国大豆作物栽培有悠久的历史,是获取优质蛋白质和脂肪的重要来源.大豆产品营养价值独特.全球大豆产业发生显著变化,我国大豆经济萎缩低迷.我们要共同关注大豆产业,积极作为,推动大豆产业健康发展.     

《中国食物与营养发展纲要》发布 扶持传统大豆和奶业

正据中国政府网消息,《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》提出,将奶类与大豆食品等作为2014至2020年重点发展的产品。措施包括:扶持奶源基地建设,强化奶业市场监管,培育乳品消费市场,加强奶业各环节衔接,推进现代奶业建设。充分发挥我国传统大豆资源优势,加强大豆种质资源研究和新品种培育,扶持国内大豆产业发展,强化大豆生产与精深加工的科学研究,实施传统大豆制品的工艺改造,开发新型大豆食品,推进大豆制品规模化生产。     

黑龙江克东县：全面展开大豆产业发展机制创新试点工作

黑龙江省齐齐哈尔市克东县位于黑龙江省中北部、齐齐哈尔市东北部。幅员面积2083平方公里，辖4镇3乡98个行政村，10个农林牧场，总人口28．3万。现有耕地164．2万亩，草原25万亩，森林覆盖率22％。盛产大豆、马铃薯、玉米等农作物，是全国重要的商品粮生产基地县、黑龙江省大豆生产基地县之一。     

我国肉类加工存在的问题及发展方向

我国肉类加工业有悠久的历史,有许多传统肉制品,然而,我国肉类加工业真正迅猛的发展只有近２０年的历史,而且还存在许多问题,有待于进一步发展和解决。为了加快我国肉食品加工业的发...?MoreBack