温家宝:中国要有乔布斯要有“苹果”式产品

2012年12月18～19日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到江苏省常熟、昆山和苏州工业园区,深入生产企业、科研单位、金融机构、服装交易市场,就当前经济运行及走势进行调研。针对企业普遍反映资金紧张、财务成本上升的问题,温家宝说,很多企业存在着贷款成本过高的情况,银行要切实解决不合理收费和附加贷款条件     

传奇苹果CEO乔布斯谢幕，iSad

美国时间2011年10月5日晚间,苹果公司宣布,公司创始人之一、董事长史蒂夫·乔布斯去世,终年56岁。消息公布之后,美国总统奥巴马、微软董事长比尔·盖茨、谷歌董事长埃里克·施密特等纷纷表示哀悼。此外,遍布全世界的苹果粉丝也通过各种渠道表达哀思。大量网络用户用“isad”这一简短网络用语,表达悲伤之意。     

从乔布斯看食品营销

乔布斯去了,带着近乎完美的圣人光环。日本一家漫画杂志甚至戏谑地让比尔·盖茨在澡堂里给乔布斯搓背,以显示其稳固的IT帮主地位。如果套用成王败寇的理论,乔布斯所取得的成功无疑是光耀炫目的,许多评论家称之为"百年内最好的CEO"。的确,从1997年乔布斯重掌苹果大权至今,14年的时间,苹果股价上涨了110倍;而这一奇     

乔布斯的疯苹果

2010年4月3日,全世界苹果粉当之无愧的狂欢日.期待已久的平板电脑iPad终于在美国上市了.头天晚上,我守着CNN看直播,距发售时间还有二十多小时,纽约苹果旗舰店的门口就已经聚集了大量等侯的人群.     

苹果蒸镏酒的后修饰

苹果浓缩汁生产时回收的天然苹果香料其主要呈香成分为环-α-己醇和酸酯类化合物，将其应用于苹果蒸镏酒的后修饰，以调整苹果酒的香气，添加量为10mL／L。使用柠檬酸调酸，添加量为3g／L。经修饰后的苹果酒酒质纯正爽口，果香宜人。     

乔布斯的素食主义

<正>史蒂夫·乔布斯是被世界公认的计算机行业与娱乐界行业的标志性人物。1976年,时年21岁的乔布斯和他的朋友沃兹尼艾克成立了苹果电脑公司。之后,他还先后领导缔造了麦金塔计算机、iPad、iPod、iTunes Store、iPhone等诸多知名数字产品,同时他也是前Pixar动画公司的董事长及行政总裁、迪士尼公司的董事会成员和最大个人股东。1985年,乔布斯获得了由里根总统授予的国家级技术     

苹果浓缩汁的后混浊

苹果浓缩汁加工中存在褐变，芳香成份的损耗，营养素的损耗及贮藏期的后混沌等问题，后混浊是苹果浓缩汁生产中的一大难题，本文概述了苹果浓缩汁的成份，引起苹果缩汁后混浊的因素及对其采取的控制方法和效果。     

对乔布斯的临终关怀

必须面埘的一件事 【主持人】虽然苹果教父已魂归天堂，但很多科研、商业机构还在忙着研讨苹果奇迹和乔布斯的功业，而医疗机构和医务人士无疑更关注乔布斯的最后病情发展和临终关怀情况。     

做一个用简单和专注达到完美极致的人——读《乔布斯传》有感

前些日子出差去上海,在上海浦东机场购买一本《乔布斯传》。紧紧盯住乔布斯那双闪光睿智的双眼,我的心中充满了激情和敬仰。圆圆的镜片透射着无比的自信,黑白相间的头发胡须散发着柔中带刚的性格,宽阔额头里隐藏着非凡的想象力。乔布斯,一个改变世界的凡人,为什么如此伟大?传记一开始有两处让我感慨。第一是1997年乔布斯重归苹果公司时,做的特别广告"那些疯狂到以为自己     

钼酸铵和焦亚硫酸钠对采后苹果青霉病和黑斑病的控制

研究了GRAS物质钼酸铵和焦亚硫酸钠处理对苹果青霉病和黑斑病的控制,结果表明在离体条件下,钼酸铵和焦亚硫酸钠均能抑制Penicillium expansum和Alternaria alternate菌落的生长,其中7.5 g/L钼酸铵、0.3 g/L焦亚硫酸钠抑制效果最佳,其抑菌率分别达到78.7%、72.7%、81.3%、56.3%。体内试验表明,钼酸铵和焦亚硫酸钠对损伤接种苹果的青霉病和黑斑病也有一定的控制作用,其中7.5 g/L的钼酸铵对苹果青霉病的抑制效果最佳,0.25 g/L的焦亚硫酸钠对苹果黑斑病抑制效果最佳。     

苹果浓缩汁后混浊的研究进展

综述了苹果浓缩汁后混浊的反应机理、影响因素及抑制方法。     

黄元帅苹果代替国光苹果作罐头原料的工艺探讨

黄元帅苹果代替国光苹果作罐头原料的工艺探讨阚效民，刘玉良（营口商检局，营口，１１５００４）（大石桥罐头厂，营口，１１５１００））多年来，生产干装苹果罐头出口时，是客户提出用国光苹果作原料的要求，至今未曾改变。产品质量一直稳定。但此品种成熟期晚，又是小...     

红玫瑰乔布斯生命中的白玫瑰

他是一个传奇的范本。他造就了一个苹果帝国让世人疯狂。如果不是他痴迷计算机,在成为传奇前,他只是俄勒冈州波特兰市的里德学院的一个平凡的学生,并且以当时看来,这是一个不上进的学生,只念一个学期便辍了学。     

苹果获得“主动触控笔”专利

随着三星Galaxy Note及其S-Pen的流行,现在苹果公司的工程团队似乎正在重新考虑这种老式配件。苹果已经获得了一款名为主动触控笔(Active Stylus)的专利,看来苹果的实现方式和传统触控笔的被动工作方式并不相同。苹果想要在其产品上摆脱乔布斯留下的影子,这一点在iPhone5更改屏幕尺寸上就可以证实(此前乔布斯曾坚持认为3.5英寸是最适合手机的屏幕尺寸)。如今,苹果方面似乎要将这一行为进行到     

苹果并不需要研发电视产品

据国外媒体报道,大约一年前《时代》杂志的前主编沃尔特一艾萨克森（walter isaacson）为苹果前首席执行官史蒂夫一乔布斯所撰写的自传正式与全世界读者见面。艾萨克森在这本书中这样写到：“乔布斯非常想在电视机研发方面创造出他曾经在电脑、     

苹果多酚的性能研究

采用超临界流体萃取技术从苹果渣中提取有效成分苹果多酚.研究苹果多酚的溶解性、吸收光谱、热稳定性和抗氧化性.结果表明,苹果多酚易溶于水、醇等极性溶剂,不溶于正己烷、四氯化碳等非极性溶剂.该物质在283 nm处有特征吸收.当T≤70℃时,对热稳定.苹果多酚对猪油具有较强的抗氧化作用,且存在剂量效应关系.相同添加量时,其抗氧化能力优于Vc、Vg;三者混合使用时,Vc、VE对苹果多酚的抗氧化性均具有协同增效作用.     

富士苹果采后DOP胁迫生理研究

试验以富士苹果为试材,研究DOP(邻苯二甲酸二辛酯)胁迫对苹果果核褐变状况程度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸、VC、呼吸强度、MDA(丙二醛)、POD(过氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)活性等生理生化指标的影响。结果表明,DOP对富士苹果衰老有显著的诱导作用;DOP对果实的硬度、可滴定酸、丙二醛、POD、PPO的活性也有不同程度的影响,而对果实的可溶性固形物、Vc以及果实的呼吸强度则没有明显的影响。     

富士苹果和国光苹果不同部位苹果多酚的提取研究

以两个品种(富士和国光)的苹果不同部位的多酚含量比较为目的,用3种不同溶剂(70%的甲醇、乙醇和丙酮)分别进行提取,对两个品种的果皮部位和果皮加肉部位进行多酚类物质的粗提取,通过福林酚法测定其含量。结果显示:3种不同溶剂的提取结果均表现为富士苹果的多酚含量显著高于国光苹果(P0.05)。且两个品种均表现为果皮组的多酚含量高于果皮加果肉组。由此可见,富士苹果较国光苹果在多酚含量上占有优势,且多酚类物质在果实的果皮中含量较高。     

脱水苹果的生产加工技术

脱水苹果由鲜苹果经选分、清洗、去皮、去心、切片（块）、脱去大部分水分而成。成品含水量２０％左右，二氧化硫含量不超过１５００１０－６（ｐｐｍ）。加工分原料的处理、干制、干制后处理３个阶段进行。为保证产品特征色泽所进行的硫处理是一个重要的工艺过程，干燥条件（主要是温度、时间、热风量等）的控制决定产品的质量，一般要求８～１２ｈ将原料烘至含水量１０％左右。回潮处理也对产品质量有较大的影响。在适宜的温度（２０～２５℃）；时间（２４～４８ｈ）条件下，回潮效果较佳。