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我国有机农业和食品发展战略的思考 总被引:2,自引:0,他引:2
近10年来,世界有机农业正在经历着引人注目的发展,欧盟有机食品贸易组织预计,世界有机食品市场值,现在为每年11亿美元;10年后将增至1000亿美元。 欧盟发展有机农业较早,要求也较严格。欧盟15国的有机农业耕地面积平均约占其总面积的2%。有的成员国发展速度较快,如瑞典的有机农业耕地面积占其总面积的12%,奥地利为9%。瑞典、奥地利、意大利、芬兰,西班牙和希腊6个国家的有机农业耕地面积约占欧盟总有机农业耕地面积的70%,平均年增长速度也较高,为50%。1996年6月,欧盟通过有机农业法规,对有机农业产品的生产、加工、销售和标签作了详细的规定。各成员国一般都按此法规管理自己的有机农业。 相似文献
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欧盟法规对有机食品加工原辅料的要求 总被引:1,自引:0,他引:1
依据欧盟有机农业条例EEC No.2092/91,介绍了欧盟对有机食品加工原料、农业来源配料、非农业来源配料、加工助剂的要求,并与我国有机食品的国家标准进行了比较。 相似文献
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部分国家有机食品的发展概况 总被引:7,自引:0,他引:7
有机农业经过70多年的发展,到今天已成为一种全球性的运动。目前,世界上许多国家都有有机食品生产组织、加工企业、贸易团体以及研究、培训、认证等机构,也有一些国际性的有机农业组织和有机食品认证机构。在上述机构和组织的推动下,有机食品生产和消费运动正在扩大... 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2009,(3):30-34
有机农业作为一种有利于食品安全、环境保护和可持续发展的农业生产方式,得到各国和地区的广泛关注。据统计,目前有120多个国家都开展了有机农业。到2006年年底,已有3100万公顷获得有机认证的土地,占世界农业面积的0.7%。欧盟地区有机农业面积比例达到了3.9%,在有机认证面积最多的10个国家中,有3个是APEC成员,即澳大利亚、中国和美国。 相似文献
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有机农业和有机食品的生产管理过程是将食品安全管理延伸到食品生产的每一个环节,使原有的产品终端检测模式变成全过程控制,强化了食品生产者在食品安全体系中的作用,在构建食品安全体系的工作中具有重要意义。 相似文献