单沟道磨床一次装夹工件磨削双沟道装置的研制

本文介绍了一种简单而有效的加工专用轴承的定位装置。通过在普通单沟磨床上加装一套油缸定位装置，从而有效地实现了双沟道轴承的沟道加工，既提高了轴承精度，又提高了设备加工能力。     

制粒机压辊润滑油路的改进

制粒机压辊润滑油路的改进郑州粮食机械厂（４５００５３）陈根禧目前国内饲料厂对ＳＺＬＨ型和ＫＹＷ型颗粒压制机中的压辊及压辊支撑轴前轴承的润滑，是通过干油泵自动注油装置进行自动润滑的。用户在使用过程中，多反映该部分供油不足，油路不畅，易造成压辊内轴承及压...     

食品级润滑剂为食品安全保驾护航

食品级润滑剂就是可以应用于食品、医药、化妆品等行业加工机械的润滑剂。对于现代食品加工企业而言,由于设备润滑使用的润滑产品容易和食品发生偶然接触．所以其不但要具有润滑、防锈、防腐蚀等保护机器的作用,还要保证其自身的无毒,无害以及安全性能。普通工业润滑剂中苯环芳烃、     

我国蔬菜加工与流通的现状及发展趋势

对我国蔬菜加工与流通的状况进行了分析。目前我国蔬菜的加工手段较少，采后的蔬菜大部分是未经加工就直接上市；在流通方面，设施不配套，交易方式粗放，组织化程度低，蔬菜商品未能实现标准化，缺少卫生检验制度和方法。今后应开发多种蔬菜加工手段，如蔬菜脆片、净菜、切割菜及蔬菜汁等，并将一些新技术如生物技术等应用到蔬菜加工中，增加加工菜的消费比例。流通方面应走大市场、大流通之路。     

关于净菜加工的调查和研究

通过对我国蔬菜生产情况，流通民政部加工情况和损失情况的调查研究，论述了蔬菜加工 原料的综合利用问题。     

企业介绍

进口木材加工机械的各类配件(日、德、美产) 工业传动及输送皮带:包括各类同步齿形带、三角带、调速带、圆带、砂光机输送带、热 压机钢带、称重皮带、铺装带等。 轴承:各类滚珠、滚针、滚柱式普通、高精度、高速、耐高温轴承。     

速冻蔬菜加工工艺

速冻蔬菜加工工艺潘正权０引言速冻蔬菜的加工，在江苏、山东等地巳形成一定的规模，盐渍、保鲜、脱水、速冻等很多品种的深加工蔬菜受到了日本等国的欢迎，为企业带来了较高的经济效益。通常蔬菜在人们的心目中没有什么奥秘，常常忽视加工工艺对产品质量的影响，因而质量...     

关于净菜加工的调查和研究

通过对我国蔬菜生产情况、流通情况、加工情况和损失情况的调查研究，论述了蔬菜加工工艺和原料的综合利用问题     

口腔摩擦学在食品口腔加工中的应用

口腔加工不仅是一个饮食过程，也是一个享乐过程。人们所感知的食物质地是一种多维的感官特征。目前仅通过流变学已无法表征这一复杂感官感知。摩擦学通过模拟食物在口腔内的加工过程和食物被舌头挤压至口腔表面时的润滑行为来客观表征食物在口腔加工中的感官属性。口腔摩擦学已成为表征食物口腔加工中润滑行为的重要工具。本文综述口腔摩擦学在食品加工和研发中的应用，重点阐述食物在口腔加工中的涩感、润滑感等感官感知及其润滑机制，旨在为未来食品设计提供参考。     

系列南方蔬菜脯的研究

本文研究了根茎类，瓜果类，真菌类蔬菜等多种南方蔬菜原料的加工性能和系列蔬菜糖制品的加工工艺及质量指标。     

摆动刮刀采用尼龙轴承效果好

我厂从法国引进纸机的压榨辊和供缸等部位均装有往复运动的摆动刮刀。该刮刀工作时靠在辊面（缸面）上呈18毫米幅度的直线运动，每分钟往复摆动22次。纸机投入运行不到一年时间，就发现摆动刮刀轴承部位严重磨损，经拆卸检查，发现该刮刀轴承座内两端各装有的两套直线运动轴承的其中一套无油孔。当时在厂内外都找不到这类轴承或可替代的备件。为不影响生产，我们采用了能承受中等荷载、耐磨性好、无润滑或少润滑条件下均能适应的“尼龙1010”材料，加工成滑动轴承并在加工时按一般滑动轴承技术要求留出油槽和油孔。经换上这种轴承后，摆动刮…     

华南特色蔬菜的主要生物活性与深加工技术研究及应用

该成果以建立华南特色蔬菜深加工技术体系、推进蔬菜深加工产业化为目标，构建了华南地区苦瓜、南瓜和冬瓜的营养和活性成分及加工特性数据库，提出了其加工品质标准，筛选了一批加工专用品种；     

带键槽的整体轴承心轴加工方法

为了解决HJ1723型整体轴承带键槽的心轴结构复杂、沟槽加工精度要求高、加工困难的问题,通过对加工工艺的摸索探讨,增加了一略大于实际尺寸的台阶工序和一道修磨大外圆的工序,使外圆圆度控制在约1μm,大幅提高了心轴外圆的加工精度,使沟槽的加工圆度得到很大改善。指出:该工艺解决了心轴外圆圆度大大超差,严重时会打坏砂轮和导轮的问题,使轴承的加工精度、使用寿命和加工效率都得到提高,磨床调整便捷,不需要特别加工其他工装,也为其他类似产品的制造提供了可行思路。     

改进烘缸过桥齿箱

我厂一台1760mm长网纸机，设计车速160rn／min，其烘缸传动是由主轴、过桥轴依次传递。烘缸传动的过桥齿轮采用两只3621O向心推力轴承支承，如图所示。该结构虽转动灵活，但轴承无直接润滑，运行中常出现润滑、冷却不良等情况，且因箱体、轴套等加工误差，装配间隙过大而造成轴向串动，出现噪声，严重时轴承损坏，齿轮中心距改变，齿轮受损，甚至磨损箱壁，造成停机。由于轴承、过桥轴以及齿轮经常损坏，且不易检查．齿箱内存留大量的金属残渣．给机械运转带来恶性循环。针对这一问题，我们首先对齿箱内作了彻底清洗，将过桥轴改为空心轴，…     

烘缸干油润滑法

烘缸干油润滑法罗嘉智（上海第六化学纤维厂２０００８２）关键词干油，润滑，烘缸轴承读了《北方造纸》９３年第４期刊登的《烘缸轴承刮油板磨损后的润滑问题》一文以后，我个人认为中低速造纸机供缸轴承还是采用干油润滑法效果好，维修保养方便。通常烘缸轴承选用液态油...     

乳酸菌在蔬菜加工中的应用

乳酸菌在蔬菜加工中的应用张洁贾树彪（黑龙江大学生物工程系１５００８０）利用乳酸菌进行乳酸发酵加工，贮存蔬菜的方式，已有几千年的历史了，并在全世界许多地区和国家流传。这不仅是因为其简便易于掌握，并且因为这是一种冷加工方式，能进一步改善蔬菜风味、增进食欲...     

纸菜——日本热门食品

日本食品加工界的科技人员从紫菜中得到启发，试制成功一种象纸张一样的蔬菜——纸莱。 纸菜的原料是一些普通蔬菜，如胡萝卜、卷心菜、萝卜、青菜、芥菜等。其生产工艺是：先将蔬菜清洗干净，用刀切碎，煮沸，然后用冷水冷却，送入绞碎机，加上糊精等黏结剂，变成糊状，再用滚筒机碾压去除水分，在48℃的条件下干燥2～3小时，最后用远红外线烘干即成。     

我国蔬菜加工与流通的现状及发展趋势

对我国蔬菜加工与流通的状况进行了分析。目前我国蔬菜的加工手段较少 ,采后的蔬菜大部分是未经加工就直接上市 ;在流通方面 ,设施不配套 ,交易方式粗放 ,组织化程度低 ,蔬菜商品未能实现标准化 ,缺少卫生检验制度和方法。今后应开发多种蔬菜加工手段 ,如蔬菜脆片、净菜、切割菜及蔬菜汁等 ,并将一些新技术如生物技术等应用到蔬菜加工中 ,增加加工菜的消费比例。流通方面应走大市场、大流通之路     

冷冻干燥技术在蔬菜加工上的应用

介绍了我国蔬菜加工现状、冻干蔬菜的加工方式和产品应用发展前景。     

六大因素制约我国脱水蔬菜产业友展

目前一些发达国家普遍通过脱水蔬菜、冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其储藏量与加工量已经占到所产蔬菜总量的80％。在美国，加工菜与鲜菜的比例已从上世纪60年代的38：62，上升到如今的60：40。我国是世界第一蔬菜生产国，但脱水蔬菜品种少，范围窄，整个产业发展还处在一个较低的水平，有待进一步发展壮大。