染整应用远红外加热的要旨(二)

针对染整工艺应用远红外加热技术，应遵循光谱匹配、定向集中辐射和综合效益三大原则的要旨，从理论到生产实践进行全面论述。     

染整应用远红外加热要旨(一)

针对染整工艺应用远红外加热技术，应遵循光谱匹配、定向集中辐射和综合效益三大原则的要旨，从理论到生产实践进行全面论述。     

远红外干燥及杀菌

远红外干燥及杀菌□杨瑞金邵佩兰远红外加热技术在食品工业中应用非常广泛，并且其应用范围还在不断扩大，远红外加热之所以受到极大重视，因为它具有以下优点：（１）在食品加工的加热温度范围内，远红外加热具有较高的热辐射率；（２）可把热直接辐射到被加热物体的表...     

蒸汽远红外干燥技术在浆纱机上的试验

现代干燥技术发展很快、日新月异,六十年代以来,高频加热,微波加热和远红外加热等新技术相继问世,并正在逐步取代传统的蒸汽、热风和电阻式等加热方法,使加热效率成倍提高。特别是远红外加热方法比较简单,实施方便,尤为人们所重视。远红外加热技术的基本原理是:利用具有一定远红外物质的辐射元件(一般是在元件上涂远红外材料),在一定的温度下,辐射出波长5.6～1000微米的远红外线被加热     

连续轧染设备的技术进步(三)

各种织物的吸收特性都可以从标准光谱中查得(如“萨特勒”标准红外光谱)，即加工对象的吸收带都为已知。因此，对已有发射体辐射特性的测定，成为判定被加热织物吸收效果的重要依据。应用红外分光光度计可以测出远红外加热时的辐射特性和吸收特性。但是，远红外辐射能的测定是一个繁杂且精细的过程，在线检测尤为困难。而且在烘燥过程中，加热效率的高低，还受到元件布置、辐射距离和实际温度等一系列因素的影响。在实际生产中，由计算机计算织物出轧车后的带液量和预烘后的带液量差值(蒸发量)，即可说明加热效果。     

远红外保健及加热技术在纺织行业中的应用

着重从原理和应用方面，对纺织行业中的远红外保健及加热技术分别进行了研究。认为匹配是远红外技术的核心，而研究吸收波长是纺织行业中应用远红外技术的重点。     

远红外加热技术在染整生产中的应用

近年来,一种新的辐射加热技术──远红外加热技术,以其加热速率高、能量耗用低等特点,受到国内外的普遍重视,在各个领域里得到了广泛的应用。 1978年6月国家经委决定在全国推广应用远红外加热技术,此后我厂就远红外加热技术在染整生产中的应用做了一些初步的探讨和试验,并开始正式应用于几个生产工序,在提高产品质量和降低电量消耗方面,取得了较好的效果。 一、远红外加热技术对染整 生产的适用性 在传热工程中,辐射换热是优于传导换热和对流换热的。因为,辐射换热不需使用传热介质和传热导体,减少了热量的损耗,     

远红外加热技术的发展与现状

经外辐射的发现，并广泛的应用于工农业生产、军事和各种科学研究领域，对加热干燥、探测、检测及分析提供了新的手段。经过远红外科技工作者们的努力，远红外加热技术日趋成熟。加热元件四初始的红外灯、碳化硅板等发展到８０年代的乳白石英管、微晶玻璃灯等，直至９０年代中期研制成功的远红外定向强辐射器。加热方式由密闭保温型发展到了开放型，电能辐射转换效率由４０％提高到７８％以上。     

远红外辐射对山药多酚氧化酶活性及构象的影响

目的:探讨远红外辐射加热对山药多酚氧化酶活性及构象的影响。方法:采用不同的远红外辐射温度对山药进行预处理,研究不同远红外辐射温度对山药多酚氧化酶(PPO)活性、褐变度、总酚含量及PPO构象的影响。结果:当辐射温度为260℃时,处理11 min后PPO酶活仍未钝化,辐射温度高于260℃时,PPO在3～7 min内即可失活;褐变度与总酚含量不随辐射温度的升高和处理时间的增加而规律性变化。经远红外预处理后,随着辐射温度的升高,无规则卷曲和α-螺旋含量有轻微的变化,β-转角减少、β-折叠增加,表明远红外改变了PPO的二级结构。PPO紫外光谱蓝移,荧光光谱红移,表明PPO三级结构发生改变。结论:远红外辐射加热能改变山药中PPO构象并有效钝化PPO活性。     

染整中疑难问题解答

编者按：节能颇有成效的远红外辐射加热技术，在染整行业进行推广应用。本期《染整信箱》由中国纺多。程学会染整专业委员会环保节能学组副组长陈立秋高工解答有关红外辐射加热技术问题，同时请本刊唐育民副主编解答腈／粘混纺纱筒子染色采用阳离子染料、直接染料一浴染色有关质量问题。问：红外辐射波段的分段及应用的上、下界限点？答：工业上分类：0.75～2．5μ波段为近红外，2.5～1000μ为远红外。从已公布的各种物质的吸收光谱波长来看，多数是从2．5μ而起，故此，将远红外的下眼点定为2.5μ较合适。远红外的上界点按80％能量覆盖的工…     

好马配好鞍 好车配风帆

风帆集团　ＲＥ— 64系列远红外定向强辐射器以“风帆蓄电池”享誉全国的风帆集团在改进欧、美烘干设备和加热元件的基础上 ,联合清华大学、中科院激光物理研究所、机电部十一所等多家科研机构研制出的新型高温加热元件ＲＥ— 64型远红外定向强辐射器 ,获得国家实用新型专利和发明专利 (专利号 :942 4 5689.0　 9510 82 95.7)。远红外定向强辐射器克服了传导、对流的导热方式 ,以极强的红外辐射为热源 ,在空间形成宽谱波定向辐射 ,其放射光谱与烟叶的吸收光谱相匹配 ,辐射器的电磁场强迅速穿透烟叶 ,使水分由内部向外部迅速排出。由于辐射均…     

远红外加热技术简介

远红外线辐射加热技术是近年发展起来的一项新技术。采用远红外线辐射加热、干燥某些物品能收到高效、快干、优质的效果,特别是可以节约宝贵的电能。因而在国内外引起了相当的重视。目前,国内已在工业的许多部门逐步采用了这一新技术。例如,在纺织、轻工、食品、化工、仪表电器、印刷、木材加工、医药等部门都有了广泛的应用。本市纺织系统已有许多单位采用了远红外加热技术,取得了可喜的成果,积累了宝贵的经验。今后随着远红外技术的深入研究,随着远红外辐射器件的研制和更新,它将在节约能源中发挥其作用。     

氧化锆型陶瓷远红外辐射对织物水份的干燥效能

近年来,国内外发展的远红外辐射器,工作波长已由原红外加热器的不到5微米扩展到几十微米以上,使红外加热技术有了很大的进展。由于远红外辐射具有良好的加热效果,制作技术简单、成本低廉等优点,所以该技术在各个部门得到了广泛的应用。     

远红外食品烤炉原理及维修

远红外食品烤炉原理及维修陈希根江西商业科研所３３００４６远红外辐射加热技术是７０年代迅速发展起来的一项新技术。由于远红外加热与其它加热相比,有节约能源;提高生产率和产品质量;能缩短生产周期,降低成本和便于实现生产工艺自动化等优点。所以,７０年代末该技...     

微波、远红外技术烘焙乌龙茶的工艺研究

以闽南乌龙茶为原料,以传统烘焙为对照,探讨微波烘焙温度,微波烘焙时间,远红外烘焙温度,远红外烘焙时间对乌龙茶品质的影响。利用正交试验法筛选乌龙茶最佳烘焙品质的工艺参数。结果表明,远红外加热叶温对烘焙效果的影响最大,其次是微波时间,微波加热叶温,远红外时间,其中远红外加热叶温达到显著水平。铁观音烘焙品质的最佳工艺参数为微波加热叶温60℃,间断工作连续2 h,远红外加热叶温100℃下烘焙4 h。     

远红外加热温度自动控制装置—可控硅三相交流调压

(一)前言随着远红外加热新技术的广泛应用,研究远红外加热器的温度控制装置,越来越显得迫切了。这主要因远红外辐射具有如下特性:     

纸板远红外加热涂层配比的研究

通过正交原理设计实验,优化方法寻找最佳参数,对纸板远红外加热涂层配比进行了研究.结果表明(1)纸板远红外加热涂层中,SiC对干燥效果影响最大,SiO2和Fe2O3次之,TiO2对干燥效果影响不大;(2)纸板远红外加热涂层的最佳配比为SiCSiO2Fe2O3=312;(3)远红外加热涂层制备简单、干燥效率高,对纸板.加热具有较好的适应性.     

蔬菜脱水试验台加热系统设计

针对直接用现有设备做试验比较麻烦等问题,设计一干燥能力为1.4 kg/h(干菜)的小型蔬菜脱水试验台.该试验台的远红外辐射加热装置采用定向辐射器,整个加热系统的单位热耗为3.59×10(3)kJ/kg(H(2)O),热效率达71.89%;供、引风管均采用变径设计方案,保证了各层干燥箱对热量和风量的不同需求;采用并流引风和组合加热技术方案,试验过程中稍做调整,即可实现热风加热、远红外辐射加热和组合加热3种加热方式,可降低试验成本,为该设备的进一步研究及其产业化奠定良好基础.     

紫薯远红外辐射干燥及品质特性

为探讨紫薯远红外辐射干燥特性及品质特性,利用远红外辐射干燥设备,研究辐射温度及辐射距离对紫薯 片远红外辐射干燥特性及总酚、总黄酮、总糖、VC等营养成分的影响。结果表明：随着辐射温度的升高和辐射距 离的缩短,紫薯所需干燥时间缩短,平均干燥速率显著提高;紫薯片远红外辐射干燥过程表现为降速干燥,说明其 干燥过程为内部扩散控制;紫薯远红外辐射干燥过程的有效水分扩散系数在2.42×10－10～4.64×10－10 m2/s之间,且 随着辐射温度的升高及辐射距离的缩短而增大;辐射温度及辐射距离对总酚、总黄酮、总糖含量及VC的保存率均 有显著影响,在不同辐射距离下辐射温度对各种营养成分的影响规律有较大差异;采用加权综合评分法,确定辐射 温度240 ℃和辐射距离14 cm为较优的干燥参数,对应的干燥时间、总酚含量、总黄酮含量、VC含量及总糖含量分 别为270 min、359.62、223.13、11.81 mg/100 g及30.71 g/100 g。将远红外辐射加热技术运用于紫薯干燥,可有效提 高干燥速率和保护产品品质,本研究可为远红外辐射技术在紫薯及其他农产品干燥中的应用提供参考。     

近红外技术及其在食品工业中的应用

0 前言近红外技术是近年发展起来的一种快速检测技术，目前国外在很多领域已有较广泛的应用。近红外光谱的波长为0.76～2.5nm，属于红外光谱。红外光谱还包括中红外(25～25nm)和远红外(25～100nm)，均介于可见光和微波之间，肉眼无法观察到它的存在。不同的红外光谱具有不同的特性：近红外光线具有较强的穿透能力，而远红外则有良好的加热特性。Herschel于1800年发现近红外谱区，由于分子在该谱区的波频和吸收信号均较弱，且谱带多相互重叠，信息解析相当困难，在当时技术条件下没有得到开发和应用。近年来电子技术的不断发展，有效地解决…