食品添加剂—三聚磷酸钠通过技术鉴定

江苏省徐州市化工三厂直接以磷酸和纯碱为原料,采用“一钠净化法”除去有害杂质,然后调整中和值,经干燥、聚合即得食品添加剂三聚磷酸钠。 该厂经过一年多的研制,并试产出50吨产品,经山东省食品发酵工业研究所等单位试用,在肉类罐头,火腿、香肠中,可稳定天然色素、提高持水性,防止变色变质,提高食品风味,是目前国内较为理想的食品添加剂品种之一。主要技术指标为:     

要闻与动态

甜味抑制剂在江西试产成功江西省吉安市轻化科研所承担的江西天人集团“甜味抑制剂”新产品开发项目,日前试产成功,产品开始投放市场。该产品经过查新,属国内首创。甜味抑制剂是一种新型的食品添加剂,具有抑制多种甜味剂的神奇功效,主要应用于糕点、饮料、果脯等含糖量过高的食品。它不但可以调节食品的甜度和     

食品添加剂乳酸钙中试报告

一、前言乳酸钙是新发展的食品强化剂,国家卫生部已规定乳酸钙可作为食品添加剂。钙是人体不可缺少的元素,特别是少年儿童发育时期,更需要增加钙质。一人一天需要钙的量成人为0.6克,妊妇为0.7—1.4克,授乳妇为1.7克,小儿为0.4—0.6克。在所有钙盐中,人体对乳酸钙的吸收率最好。在国外,特别是日本和美国,早在50年代乳酸钙     

新型食品添加剂乳酸钙、氯化钾通过鉴定

广州化学试剂二厂试制的新型食品添加剂——乳酸钙、氯化钾最近通过技术鉴定。随着保健食品的发展,钙是人体不可缺少的元素,在所有钙盐中,人体对乳酸钙的吸收率为最佳,是理想的钙强化剂,对各种     

FSA-60型汽油节能添加剂

广州化学试剂二厂试产的FSA-60型汽油节能添加剂,于1994年8月13日通过广州市经委组织的技术鉴定。 FSA-60型汽油节能添加剂,是上海交通大学的小试科研成果。该厂自1992年8月开始进行开发和试产。其产品经广州市产品质量监督检验所检验,经广州市公用事业科学技术研究所、华南理工大学测试,广州市第二运输公司、广州市第二公共汽车公司、广州市长途汽车客运站、广州氮肥厂车队、广州化工厂车队等单位试用,效果显著,具有较高的推广价值。 该产品为黄绿色液体,完全溶于汽油,无毒、无腐蚀性,以0.15％(重量比)的添加     

茂名石化试产光伏发电浮筒大桶料

<正>近日,茂名石化克服产品添加剂加入量大、产品熔点低易熔融、易导致系统频繁堵塞等困难,在全密度装置成功试产光伏发电浮筒专用大桶料TR580HT新产品450 t。该产品是茂名石化为某知名材料公司就水上光伏发电浮筒专用HDPE量身定制的专用料,该产品的成功试产,进一步拓宽茂名石化高密度大中空专用料的产品销     

食品乳化增稠剂通过中试技术鉴定

由北京市化工研究院研制的食品乳化增稠剂山梨醇酐硬脂酸酯、硬化油甘油醇、硬脂酰乳酸钙在北京市化学工业总公司主持下于1986年11月25日通过了中试技术鉴定。这个项目是1985年北京市科委、经委为使食品添加剂与国内引进的食品生产流水线配套而下达的研制任务。北京市化工研究院经过一年多的努力,已完成了其中三个品种的中试。     

山梨酸钾通过技术鉴定

山梨酸钾是一种国际公认的高效、安全的食品防腐剂。封开县经委实验厂在有关部门的支持下已于去年底试制成功并小批量试产,填补了该产品的省内空白。三月份已通过了省石化厅组织的技术鉴定。鉴定意见认为,该产品的生产工艺技术可行,设备简单,原料立足国内;经省有关部门检定,产品质量符合食品卫生要求,主要技术指标达到日本和美国同类产品水平;经各地食品厂家试用,防腐性能良好,可代     

食用磷酸盐的生产及其在食品工业中的应用

<正> 前言食品添加剂是精细化工产品的一个大类,是现代食品工业的一个重要组成部分。科学的使用食品添加剂,有助于增强食品的花色品种,提高食品质量,以满足各方面的需要。     

广西五星化工有限公司

广西五星化工有限公司是广西著名的生产、经营化工产品的集团企业。主要产品有:食品添加剂硫磺、漂白粉、饲料级碘酸钙、硫磺粉、氯化苦、煤化产品等。食品级硫磺——我公司是国内第一家获得食品添加剂硫磺生产许可证的专业生产厂家,也是目前国内产能最大的厂家。现集团公司有2家生产食品添加剂硫磺的企业,南宁五星饲料添加剂有限公司拥有年产3万吨食品添加剂硫磺的生产能力;防城港五星化工有限公司是我公司09年投资新建的一家年产4万吨食品添     

浅谈使用试剂级原料及工业级产品替代食品添加剂生产食品的危害

为了满足人们对食品多样化、营养化、方便化、风味化和高级化的需求,食品添加剂在现代食品工业中已成为了不可或缺的部分.食品添加剂的使用是食品生产加工中的一个重要环节,滥用食品原辅料和食品添加剂是造成食品安全隐患的重要原因.本文分析了试剂级原料及工业级产品用于食品生产加工可能带来的污染以及给人身健康、生命安全带来的危害,深入阐明在食品加工中不可使用试剂级原料及工业级产品替代食品添加剂.     

节能柴油添加剂

为更好地提高柴油在燃烧中的热效率,珠海市勇达精细化工有限公司去年研制成功一种海啸—A型柴油添加剂,并已批量试产。产品经各地试用,效果良好,节油率高达10％左右。最近由省石化厅组织了鉴定。     

烷基苯磺酸钙清净添加剂

在中型生产装置上,以洗涤剂生产的副产物为原料,试产出性能良好的烷基苯磺酸钙清净添加剂。发现磺化反应物的加水沉降可使磺酸中的游离硫酸含量降低到2％以下。这对保证产品质量有很大的作用。用试产的清净添加剂配制的20号船用增压柴油机油,经实际应用证明,其清净性、抗磨损性和抗氧抗腐蚀性较好。     

国家对食品添加剂将实施强制检验

根据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定 ,从今年起 ,凡进口食品添加剂、营养强化剂的单位 ,每批进口均必须向出入境检验检疫机构申报检验 ,经检验合格后方准进口、销售、使用。该法规定的食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质 ;营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。国家对食品添加剂将实施强制检验     

食品添加剂对食品安全的影响

本文综述了食品染料及食品添加剂的安全问题,对非食品添加剂的害处作了详细的评述,并客观地解释了食品添加剂在食品生产和生活中的作用。列出了国内外有关食品添加剂的法规文件名称,为正确使用这些产品提供了参考。     

发挥化工部门优势 积极发展食品添加剂

当前化工系统生产的食品添加剂主要是无机产品,而有机产品则太少。随着人民生活水平的提高,对食品添加剂提出的要求将更多更高。化工部门如何发挥拥有的原料及化工技术     

食品分类体系对食品添加剂合格评定结果的影响

食品添加剂检验工作中,食品类别归属不同会直接影响对食品添加剂项的合格判定。本文中,笔者将结合自己的实践经验,重点介绍食品产品标准、食品生产准入分类与GB2760中食品分类体系的差异性以及其对食品添加剂结果判定的影响。     

广东省食品添加剂工业现状及发展方向

食品添加剂是食品工业的重要支柱,它对改善食品色、香、味,调整食品的营养构成,提高食品的质量和档次,改善食品的加工条件,延长食品的保存期发挥着极重要的作用。 一、广东省食品添加剂发展概况 广东对食品添加剂的研究和开发是比较早的,过去主要是以化工产品为主,包括防腐剂、合成着色剂、糖精等。亦有蔗糖和味精等天然产品,但品种不多。80年代开始,食品添加剂逐步向天然、营养、多功能方向发展,取得明显进步。广州轻工研究所致力于食品添加剂研究已有30多年历史,是我省研究食品添加剂时间较长、技术力量较强、     

国家对食品添加剂将实施强制检验

根据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定 ,从今年起 ,凡进口食品添加剂、营养强化剂的单位 ,每批进口时必须向出入境检验检疫机构申报检验 ,经检验合格后方准进口、销售和使用。《食品卫生法》中规定的食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味 ,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质 ;营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。国家对食品添加剂将实施强制检验     

食品及饲料添加剂

国外食品添加剂市场稳定增长近年来,国外食品添加剂市场发展迅速,各类产品供需均呈稳定增长趋势。据统计,全球食品添加剂市场的年产值约为150亿美元,年增长率保持在2.5％～4％左右。美国、欧洲和日本是全球食品添加剂最主要的市场,年