干旱胁迫对香料烟叶片生理特性的影响

研究了干旱胁迫对两个香料烟品种(芳香型品种 Basma 和吃味型品种 Samsun)叶片生理特性的影响。结果表明,在干旱胁迫下,两个品种的叶绿素含量、光合速率及硝酸还原酶活性明显降低,渗透调节物质脯氨酸和膜脂过氧化产物丙二醛含量显著增加。在同样的胁迫强度下,Samsun 的上述生理变化除脯氨酸含量外,均大于 Basma。表明吃味型品种 Samsun对干旱胁迫的反应较芳香型品种 Basma 敏感。     

干旱胁迫对不同大豆品种叶片光合及生理特性的影响

采用盆栽试验,研究了干旱胁迫对4个抗旱大豆品种和4个普通大豆品种叶片的光合特性、叶绿素荧光特性和一些生理特性的影响。结果表明,干旱胁迫下R2、R4、R6三个时期大豆叶片的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）和蒸腾速率（Tr）均呈下降趋势,普通品种相比抗旱品种下降更为显著;在R2期,胞间二氧化碳浓度（Ci）下降较大,普通品种的下降最为显著,表观叶肉导度（AMC）变化极小;在R4期和R6期,Ci下降幅度变小,AMC呈下降趋势,以普通品种的下降最为显著,推测光合能力下降可能与非气孔限制因素有关。干旱胁迫下光合电子传递量子效率（Фpsii）、光化学猝灭（qP）和表观光合量子传递效率（ETR）均降低,非光化学猝灭（NPQ）升高,原初光能转化效率（n／hz）变化不大。干旱胁迫下叶片丙二醛、脯氨酸和可溶性糖含量增加。     

不同生育期水分胁迫对烤烟生理特性及化学品质的影响

采用盆栽试验研究了不同生育期水分胁迫对烤烟生理特性及品质的影响.结果表明,烤烟成熟期不同水分处理的中部叶和上部叶蛋白质、烟碱、总氮含量增加;总糖、还原糖含量降低且土壤干旱比水分过多时下降的多,使得烟叶的品质降低;糖碱比、氮碱比、施木克值以轻度干旱(65%处理)较合理.在烤烟不同生育时期,土壤干旱或水分过多,丙二醛含量、SOD活性、脯氨酸含量升高.土壤干旱或水分过多会导致其根系活力和光合速率下降,最适宜的土壤相对含水量在烤烟生长的团棵期、旺长期、现蕾期和成熟期分别为65%、80%、80%和65%.     

外源水杨酸对低温胁迫下低温敏感性不同的烤烟品种烟叶生理特性的影响

  目的  探究低温胁迫下外源水杨酸对低温敏感型不同烤烟品种叶片生理特性的影响,并筛选最佳外源水杨酸的缓解浓度。  方法  以低温不敏感型品种红花大金元及低温敏感型品种K326为材料,通过盆栽试验研究不同浓度外源水杨酸对4℃低温胁迫下红花大金元和K326叶片相对电导率（REC）、丙二醛（MDA）含量、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量及多酚代谢的影响。  结果  低温胁迫下,2个低温敏感性不同的烤烟品种的相对电导率、丙二醛含量、多酚氧化酶活性及苯丙氨酸解氨酶活性均显著上升,其中,K326的丙二醛含量上升幅度远大于红花大金元,达94.07%;而3个抗氧化酶活性均被显著降低,K326的可溶性糖含量及总酚含量、红花大金元的可溶性蛋白含量均显著上升。施加外源水杨酸后,K326及红花大金元的叶片相对电导率及丙二醛含量均显著降低,而3个抗氧化酶活性及苯丙氨酸解氨酶活性均显著上升,红花大金元的可溶性糖含量及可溶性蛋白含量、K326的总酚含量均显著上升;当外源水杨酸浓度为50~100 mg/L时对各个指标的缓解效果较好。  结论  外源水杨酸浓度50 mg/L处理对红花大金元及K326的缓解效果均达到最佳。      

机械振动胁迫对杏果实生理特性的影响

研究采用模拟机械振动方法,测定机械伤害果实的生理性状变化。结果表明：机械胁迫造成的伤害程度越大,果实的过氧化物酶活性与呼吸强度越高。而果实的过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量与胁迫伤害程度无一致规律,但产生活性氧代谢失调。故认为,机械胁迫涉及到组织的活性氧伤害。     

水分胁迫对烤烟生理特性和光谱特征的影响

为明确烤烟在不同水分条件下的生理生态响应,通过盆栽试验研究了水分胁迫和复水对烤烟生理特性和光谱特征的影响。结果表明:干旱胁迫下烤烟叶片叶绿素和可溶性蛋白质发生降解,光合速率和蒸腾速率下降,导致干物质积累量降低;干旱胁迫后复水叶片光合速率和蒸腾速率有所回升,表现出一定的补偿效应。渍水胁迫亦严重影响烤烟叶片生理功能,造成叶片膜质过氧化程度加重,其危害程度甚至大于干旱胁迫。干旱和渍水胁迫均提高了可见光460～670 nm范围内的植株光谱反射率,而降低了近红外780～1050 nm范围内的光谱反射率。因此,光谱特征可作为诊断烤烟水分胁迫程度的重要手段。     

低温胁迫和变温处理对李子生理特性的影响

研究了低温胁迫和变温处理对李子生理代谢的影响。揭示了李子冷害的生理特性和变温处理的影响机制，分析比较了间歇升温和逐步降温两种变温模式对控制李子冷害的效果。结果表明，－0．5－0℃对李子具有低温胁迫作用，冷害引起细胞膜透性快速增大，MDA含量的急剧上升，打破PGPE酶平衡系统，引起果胶质代谢紊乱。间歇升温即－0．5－0℃贮藏15d，升温至18－20℃保持1d，然后转回－0．5－0℃，如此重复，可抑制细胞膜透性的增大和膜脂过氧化程度的提高，维持PGPE酶代谢平衡，为最佳变温模式。     

低温胁迫对烟苗叶形及生理特性的影响

为了解低温胁迫后烟苗的生理机制及恢复生长后叶形变化规律,以烤烟K326的7叶龄烟苗为试验材料,测定了其在4℃低温胁迫3、6、12、24和48 h后的相关生理指标,并将4℃低温胁迫后的烟苗于25℃（对照）下恢复生长,测量其叶长、叶宽变化。结果表明,随低温胁迫时间增加,相对电导率、脯氨酸含量和可溶性糖含量不断升高;丙二醛（MDA）和叶绿素含量先升高后降低;过氧化氢酶（CAT）活性不断降低;超氧化物歧化酶（SOD）活性和过氧化物酶（POD）活性变化不大。低温胁迫显著抑制叶片长、宽和叶面积,对叶宽的抑制作用强于叶长,从而增大叶片长宽比。低温胁迫后恢复生长16 d,叶片长宽比趋于稳定。不同低温胁迫时间诱导程度为12 h >24 h >6 h >3 h >48 h。     

不同基因型油菜对苗期水分胁迫的生理响应

通过盆栽试验分析了17个不同基因型甘蓝型油菜对苗期水分胁迫的生理响应及抗旱性差异。结果表明,水分胁迫下不同油菜材料9个生理生化指标的抗旱系数（Dc）存在显著差异,其中叶片萎蔫指数（WI）的变异系数和改良潜力最大。17份材料的平均隶属函数值（AS）变幅在0.12～0.94之间。相关分析表明AS与9个生理生化指标达显著或极显著相关,其中相关性最高的是WI和叶绿素含量,而且WI还与其余的8个生理生化指标具有很高的相关性。利用隶属函数法和系统聚类法对供试材料的抗旱性进行了评价分级,发现两种分类方法的评价结果一致,均可将供试油菜材料划分为不抗、低抗、中抗和高抗4种类型。鉴定获得了华杂10号、B108、Q2和中双7号等4份高度抗旱材料（AS〉0.75）。由于WI与苗期综合抗旱性高度相关,且测定简便,因此叶片萎蔫指数可作为油菜苗期抗旱性鉴定的关键指标。     

干旱胁迫对芝麻生长与产量性状的影响及其抗旱性综合评价

利用盆栽法在苗期和花期对5个芝麻品种进行10d的干旱胁迫处理,测定了苗期胁迫处理后17个生长相关性状指标和苗期、花期胁迫处理后的13个产量性状指标。结果表明：（1）苗期干旱胁迫处理使芝麻植株生长速率减缓,根系发育缓慢,叶片数量减少,叶片变小,株高变矮,生物量降低,严重影响芝麻的生长发育;（2）花期干旱胁迫处理后除千粒重之外的其他产量性状指标值均低于苗期处理,花期干旱胁迫对芝麻的影响大于苗期,苗期处理对芝麻株高、蒴果数和蒴果大小等性状影响较小,对千粒重和单株种子干重等影响较大,而花期处理对芝麻株高、蒴果大小、每蒴粒数、单株种子干重和根系干重等性状影响较大;（3）不同基因型品种间对干旱胁迫的反应存在较大差异;（4）利用主成分分析法和隶属函数法相结合通过43个单项指标抗旱系数对5个芝麻品种进行了综合评价,为芝麻抗旱性鉴定提供了参考方法,并认为苗期干旱胁迫及胁迫后的生长相关性状指标可以作为芝麻抗旱性鉴定的简单方法和抗旱性评价的简易指标;（5）获得黑芝09-1和金黄麻为抗旱性较强的芝麻品种。     

PEG胁迫下大豆BIL群体芽期性状与耐旱性评价

为筛选耐旱的大豆品种资源,通过野生大豆SNWS0048与栽培大豆晋大73构建回交重组自交系群体,采用PEG模拟干旱条件,测定群体后代种子萌发相关性状,并应用主成分及隶属函数分析法对影响大豆芽期抗旱性的主要指标和群体后代的耐旱性进行了分析.结果表明：在渗透胁迫下种子萌发耐旱指数大,相对发芽势、发芽率、发芽指数高,是耐旱品种的首选特征.而吸水率和胚根性状可以作为间接评价指标.两种分析方法将200个群体株系划分为了不同的耐旱等级,共筛选出10个耐旱型株系.     

人工老化对大豆种子活力和生理生化特性的影响

以晋豆19号大豆种子为研究材料,对其进行40℃、100%RH高温高湿老化处理,并对种子发芽指标﹑相对电导率、可溶性糖和丙二醛含量以及4种抗氧化酶活性的变化进行测定。结果表明：随着种子老化加深种子的各发芽指标均逐渐降低,相对电导率、外渗可溶性糖和丙二醛含量逐渐升高,铜锌和总超氧化物歧化酶随老化时间延长而增加,锰超氧化物歧化酶呈波浪式变化,过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶活性变化的总趋势是随老化时间延长而降低,而过氧化氢酶呈先升后降趋势。种子活力和生理生化指标之间呈显著的相关性。用该老化方法评价大豆种子耐贮藏性的适宜老化时间在36～60h。在所测定的生理指标中,丙二醛（MDA）含量和过氧化物酶（POD）及谷胱甘肽还原酶（GR）活性与大豆种子活力快速下降相吻合,可作为敏感指标监测大豆种子的劣变状况。     

水钾耦合对大豆光合特性及其产物积累运转的影响

盆栽条件下,研究了不同生育时期水钾耦合对大豆光合特性及水分利用效率的影响,并对光合速率与各器官干物重进行相关分析。结果表明：苗期与花期控水时,土壤水分及水钾互作极显著影响净光合速率（Pn）;结荚期控水时,水分极显著影响Pn。花期与荚期控水后测定的Pn要高于苗期的Pn。水钾耦合对光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）和气孔导度（Gs）的影响趋势相似,即水分效应要优于钾肥,且一般而言同一钾肥水平下,土壤水分的影响表现为：充足W4〉适宜W3、特涝W5〉略旱W2〉特旱W1。只有当土壤水分供应适宜（W3）时,钾肥的施用提高了植株的Pn、Tr和Gs。水分对植株水分利用效率（WUE）的影响要优于钾肥,且水分为正效应。苗期及开花期控水条件下,植株的Pn与根、茎、叶干物重呈极显著正相关（p〈0.01）,且Pn与各器官的相关程度表现为茎〉叶〉根;结荚期植株Pn与根、茎、叶干物重仍呈极显著正相关（p〈0.01）,与荚粒干物重呈显著正相关（p〈0.05）。     

不同光质配比对大豆幼苗形态及光合生理参数的影响

室内模拟玉米/大豆套作下大豆冠层光质配比,设定白光（对照）、红光/蓝光为0.8和红/远红光为0.6三个处理,大豆品种选用贡选1号和桂夏3号,研究大豆幼苗形态及光合生理参数在不同光质配比下的变化特征。结果表明：红光/蓝光配比和红光/远红光配比处理与对照相比,大豆幼苗株高分别降低和增加,茎粗则相反。而根长、地上生物量、地下生物量及根冠比在红光/远红光配比处理下最低,与白光和红光/蓝光配比处理相比差异极显著（P〈0.01）,但白光和红光/蓝光配比处理间差异不显著（P〉0.01）。叶面积和叶绿素含量在红/远红光配比处理下分别最低和最高,而两个大豆品种的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）和PSII实际光化学量子产额（ΦPSⅡ）均在红光/蓝光处理下最高,而非光化学猝灭系数（NPQ）最低。两个大豆品种的胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）、PSⅡ原初光能转化效率（Fv/Fm）、PSⅡ潜在活性（Fv/Fo）在各处理间规律不明显。     

Effect of water stress at different stages of grain development on the characteristics of starch and protein of different wheat varieties

The effect of water stress (WS) at 8 and 15 days post anthesis (DPA) on the characteristics of starch and protein separated from C-306, HD-2329, PBW-175, PBW-343 and NI-5439 wheat varieties was studied. WS-induced changes in A-, B- and C-type granules distribution were variety- and stage-dependent. A-type granules increased in response to WS at both stages in all varieties, the extent of increase being greater at 15 DPA. The proportion of B-type granules decreased in all the varieties, except C-306, in response to WS at 15 DPA. C-type granules also decreased in response to 15 DPA in all varieties, except HD-2329. The starch from wheat exposed to WS at 15 DPA showed lower amylose content, lipids content and pasting temperature, and higher peak viscosity, final viscosity and setback. DSC analysis of starches showed two endotherms (associated with the melting of crystallites and amylose–lipid [AML] complexes) during heating, and an exotherm (associated with reforming of AML) during cooling. Transition temperatures (T_o, T_p and T_c) of AML dissociation and association were lower for starch from wheat exposed to WS, the effect being more at 15 DPA. The changes in pasting and thermal properties of starch caused by WS were observed to be related to lipids, amylose content and distribution of granules. The effect of WS on accumulation of different dimethyl formamide-soluble and insoluble proteins was significant and variety dependent.     

1-MCP处理对采后机械损伤黄瓜生理生化特性的影响

黄瓜在采收贮运过程中,不可避免的出现机械损伤。本实验用1ppm1-MCP处理机械损伤黄瓜,研究1-MCP对其生理生化特性的影响。实验结果显示,1-MCP处理黄瓜果实的呼吸强度,相对电导率,丙二醛含量等与对照组差异显著;1-MCP处理能保持损伤黄瓜的CAT,POD,APX,PAL等酶活性,有利于保持采后损伤黄瓜的品质。结果表明:1-MCP处理能减轻黄瓜因机械损伤而导致的伤害,保持其品质特性。      

甜菜抗(感)丛根病品种苗期某些生理生化特性差异的研究

对甜菜抗、感丛根病品种间苗期某些生理生化指标进行比较研究，结果表明：(1)在病地和无病地上甜菜抗、感丛根病品种间叶黄素、类胡萝卜素和植素含量均有明显差异，且抗病品种含量高于感病品种；(2)酚类物质的含量，抗病品种在病地上高于感病品种，而无病地上差异无规律；(3)块根中可溶性蛋白含量，抗病品种高于感病品种，而蛋白酶活性抗病品种低于感病品种。上述结果可作为苗期抗病生理选种与鉴定的参考生理指标。