共查询到19条相似文献,搜索用时 93 毫秒
1.
库拉索芦荟多糖的提取 总被引:3,自引:0,他引:3
以库拉索芦荟冻干制品为原料,采用水提法对芦荟多糖的最佳提取工艺条件进行了研究。结果表明,最佳提取工艺条件为:料水比1:50,提取温度50℃,提取时间5h,得率12.09%。 相似文献
2.
目的:研究超声波辅助提取库拉索芦荟多糖的最佳工艺.方法:通过正交试验研究库拉索芦荟多糖的水浴提取工艺;通过单因素试验及正交试验研究超声波辅助提取库拉索芦荟多糖的提取工艺.结果:水浴提取库拉索芦荟多糖的最佳方法是:料液比1:6、水浴时间60mim、水浴温度65℃、浸提液的pH值为9.0.超声波辅助提取库拉索芦荟多糖的最佳试验方案为:料液比1:4、超声功率100W、超声时间为6min、浸提液的pH值为9.0.结论:得到了超声波辅助提取库拉索芦荟多糖的提取工艺,超声波辅助提取法显著优于水浴提取法. 相似文献
3.
库拉索芦荟中芦荟多糖提取方法的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
对库拉索芦荟中芦荟多糖的3种常用提取方法的提取条件分别进行研究,得到热水浸提法、微波辅助法和超声波辅助法的最佳提取条件,并分别在最佳提取条件下比较了3种方法对芦荟多糖提取率的影响。结果表明,超声波辅助法最有利于库拉索芦荟中芦荟多糖的提取,超声波辅助法的最佳提取条件为超声波功率800 W,超声波时间9 min,料液比为1∶30(g/mL),芦荟多糖的提取率为5.42%。超声波辅助法芦荟多糖的提取率分别比热水浸提法和微波辅助法提高了4.43%和3.83%。 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
以新鲜连城地瓜为原料,研究地瓜真空冷冻干燥工艺技术,确定最佳工艺参数和加工工艺,为地瓜制品加工生产实践提供参考依据。通过单因素实验和正交实验设计,以冻干速率作为考察指标,研究了加热温度、物料厚度、压力(真空度)3个因素对真空冷冻干燥速率的影响。实验表明,对冻干地瓜干燥速率的影响主次顺序为加热温度、压力(真空度)、物料厚度,最佳工艺条件分别为:加热温度50℃、压力(真空度)60Pa、物料厚度5mm,在此干燥工艺条件下,地瓜冻干速率最高产品色泽等保持较好。 相似文献
9.
10.
以库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mill)为原料,采用酸水解乙醇沉淀的方法提取皮和肉中的果胶。主要从提取温度、提取时间、提取液pH以及料液比等因素进行考察,分别对芦荟皮和芦荟肉进行果胶提取实验,比较库拉索芦荟皮和芦荟肉中果胶含量,利用单因素实验和L9(34)正交实验优化芦荟果胶提取的工艺参数。最终本实验确定芦荟皮中果胶的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,提取时间100min,提取液pH2.5,料液比1:15,果胶产量为0.84g/20g,即得率为4.2%,而芦荟果肉中不含有果胶。 相似文献
11.
12.
13.
14.
低糖红枣复合果酱的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
以红枣、山楂、胡萝卜为原料,对红枣复合果酱的辅料配方及凝胶效果进行了研究,结果表明低糖红枣复合最适辅料配方为蔗糖13%、蛋白糖0.05%、柠檬酸0.7%、黄原胶0.4%。 相似文献
15.
16.
芦荟多糖对小鼠急性肝损伤保护作用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
小鼠经库拉索芦荟多糖(APS)和四氯化碳处理后,分别用比色法测定血清谷丙转氨酶(ALT)水平、硫酸巴比妥法测定肝组织丙二醛(MDA)含量,并观察肝组织显微结构和超微结构的变化以研究APS对小鼠急性肝损伤的保护作用。实验表明:APS对四氯化碳引起的小鼠急性肝损伤有明显保护作用。 相似文献
17.
18.
19.
芦荟醋酸饮料的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍以芦荟为主要原料,水解成芦荟汁,芦荟汁经酒精发酵和醋酸发酵制成芦荟醋后,再与芦荟原汁、蜂蜜、白砂糖等调配,制成功能性的芦荟发酵醋酸饮料的工艺。 相似文献