把脉中国乳业的“钱”途

<正> 2003年11月,对于中国乳业是个不平静的月份。在央视招标会上,伊利和蒙牛为赢得年度标王称号展开争夺,在伊利出资2.14亿元成为本届标王一天后,蒙牛又以3.1亿元夺回标王宝座。11月18日,达能亚洲有限公司以人民币1.2亿元的价格,成为光明乳业的第三大股东,持股比例由原来3.85％升至7.7％。11月下旬,又传来消息,全球最大的乳品企业之一——     

蒙牛的营销攻略

蒙牛的超高速成长和一直以来对央视年度标王阴影的“耿耿于怀”，使得有人对蒙牛能否长久发展和品牌支撑度提出质疑。其实无论蒙牛的下一步发展如何，它都已经凭借其对市场的极度敏锐的洞察力和灵活性，为我国现代营销留下了经典的一笔。     

白色的天空

央视招标会号称广告战役的晴雨表。2004年央视黄金段位广告招标会上，乳品企业掀起了风云。蒙牛以5．1亿元的巨额投入成为央视新标王，紧随其后的是伊利，投入2．14亿元。此外，三鹿、完达山、维维等乳品企业也参加了竞标。这预示着新一年的乳品大战已拉开了序幕。然而，就在这片“白色”的天空下，究竟存在什么游戏规则?乳品传播战役，究竟该怎样打响?     

蒙牛剑插奶粉市场

一块巨型“整合国际资源．启动奶粉后发优势”的形象展示广告牌傲然站立在成都糖酒会产品展示会主会场。从此间走过的人们不得不头部扭转90度来仰视它。广告牌上以柱形图绘制了蒙牛从1999年0．4亿增长到2003年45亿．以及2006年要达到100亿的辉煌业绩及战略目标。这是蒙牛投出重磅炸弹前必然大造声势的一贯做法。人们的目光被吸引到蒙牛身上。     

业内聚焦

五部委驻厂监管复原乳；伊利奥运央视连战连捷；雀巢收回欧洲四国“被污染婴儿奶”；刘永好砸下4500万洪雅圈奶；金牛近3亿收入小牛倌；蒙牛转投央视玩互动；牛初乳行业规范发布；三鹿与恒天然联姻。[编按]     

借“国家品牌计划”发力

<正>2016年11月8日,中央电视台2017年黄金资源广告招标暨国家品牌计划签约仪式在北京梅地亚中心举行,经过前期的报名和资格审核,最后竞标入围"2017国家品牌计划"的有云南白药、金一黄金珠宝、格力、美的、京东、海尔、洋河酒业、东阿阿胶、鲁花花生油、比亚迪、红星、蓝月亮、伊利、天猫、长安汽车、爱玛、力诺、环亚化妆品、小米、支付宝、蒙牛、东风汽车、农夫山泉23家企业。"国家品牌计划"将整合央视、企业等各方资源,除了配置《新闻联播》《焦点访谈》等王牌新闻节目广告     

“蒙牛系”的江湖故事和职场人士

<正>蒙牛自从成立2 0年以来,一直是业内点赞和喟叹的对象,有对企业的关注,也有太多与蒙牛有关的风云人物和故事源远流长。无论是火箭般的蒙牛速度还是蒙牛体系的创业案例,都是乳业江湖非常励志的故事。创业的辉煌与暗淡,高层的跌宕起伏,都让人心生无限遐想。最终形成我们对蒙牛系职业人的点评与认定,尽管可能未必那么可观,却也代表了乳业江湖的认可与观众,应该都是善意的关注。     

食品业，“标王”帝国

群雄争霸之标王风云 2003年10月18日晚上,中央电视台梅地亚中心在悬念迭出中度过了整整10个小时。100多家参与央视2004年黄金段位招标的企业,在220个央视黄金段位的“标的物”的争夺     

蒙牛草原乳都的崛起——蒙牛集团当家人牛根生先生访谈录

2002年,商界有两个领域竞争比较激烈,一个是乳业一个是手机。而乳业中的蒙牛集团这几年高速地成长已是不争的事实…… 牛老总定义蒙牛 很多人说,蒙牛的发展是一个奇迹,然而蒙牛故事不是从奇迹开始的,而是从北大开始的一个草原故事。1999年牛根生先生在北大学习,就在同年,蒙牛开始起步,与所有企业一样,蒙牛企业的起步也是非常艰难。     

区域乳品企业物流竞争策略--短货架保鲜乳品供应链规划、执行和控制

2003年．中国乳品市场高歌猛进。到了2004年上半年，阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻．何为城头变幻大王旗？     

标王买卖 何人渔利——2003央视广告招标再审视

<正> 中央电视台2003年黄金段位广告招标会早已烟消云散,其竞标激烈程度和投标金额都超过往年。而在本次招标中,食品行业成为一个亮点,健力宝、张裕、娃哈哈等巨头“该出手时就出手”。 张裕集团副总经理孙健表示,本次招标会张裕集团共投入2,890万元,竞得两个时段,而两个时段都将重点投入“张裕解百纳”这个子品牌。因为“张裕解百纳”是公司的核心竞争力子品牌。 北京汇源果汁集团总公司副总裁何传利说:因为我们从1997年就开始参加竞标,每年都来,这种场合也经历很多     

增强印染企业核心竞争力

在知识经济时代,随着经济全球化发展,印染企业要求生存、求发展,就要增强企业核心竞争力和企业自身发展能力,进行产品结构和技术结构调整,创建产业链与企业联盟、技术联盟,重视企业“核心能力成本”的培育,实行企业现代管理,走电子商务之路。     

在创先争优活动中促进企业的发展

创先争优活动是推动基层党组织和党员立足本职发挥作用的经常性工作,只有坚持不断学习,努力掌握和运用科学的新思想、新知识、新经验,才能正确把握形势,紧跟时代步伐,从而促进企业的科学发展。     

基于喀什地区职业院校设置服装设计与工艺专业的必要性探究--以喀什职业技术学院为例

新疆发展纺织服装产业是带动百万人就业的重大决策。目标是到2020年,新疆纺织服装产业就业容量达60万人,喀什地区达6万人;预计到2023年,新疆服装企业就业容量达50万人,喀什纺织服装企业就业容量10万人,其中服装需求为5万人。通过调研,喀什地区纺织服装企业89%生产服装服饰用品。增设高职服装设计与工艺专业,可以满足本地高中生、服装中专毕业生学历提升的需求和企业用人的需求。对贫困家庭学子而言,因高职薪资普遍高于中职,一人就业能使全家脱贫,对维护喀什地区社会稳定以及脱贫攻坚具有重要的作用。     

论卷烟品牌培育和烟草商业企业的角色与作用

“卷烟上水平”既是烟草行业新时期下未来发展的目标也是推动行业改革继续深化的手段。在新时期下,以“卷烟上水平”来统领行业的各项工作,可以推动行业的改革发展继续向纵深推进,逐步培育出“大市场、大企业、大品牌”,实现做强做大中国烟草的目标。“532、461”品牌发展战略的提出和实施,使得工商双方可以共享品牌利益,从而推动真正的工商协同营销。本文以此为主要的切入点,论述了商业系统在卷烟品牌培育中的角色和作用,提出了品牌的社会属性、品牌忠诚度等新的定义。      

“中国十大文化名酒”成功案例系列报道之五 中国文化名酒企业的人才战略

人才是企业发展的基础,只有人才才是唯一的可变资本,才能实现资本的增值。中国十大文化名酒企业茅台、泸州老窖、剑南春等因正确实施人才战略而得以蓬勃发展。这些企业成功的人才战略表现在:采取“借脑工程”、“换脑工程”,以优厚的待遇引进高层高学历人才,用情感、事业、待遇留住人才,实行人才激励机制,充分发挥“以人为本、人本管理”来推动和实现企业的蓬勃发展。(孙悟)     

舆论环境，企业发展的“X”因素

[编者按]在当今竞争激烈的市场经济和错综复杂的商业环境中,影响企业生存和发展的因素越来越多,如人才、技术、资本、市场、管理等等。在传媒业高度发达的现代社会,舆论环境对于企业经营发展的影响作用正显得越来越重要,而且随着信息传播方式的多样化和传播途径的多元化,传播范围广、传播速度快等特点使得舆论环境对于企业影响的不确定性也越来越大,成为可预见性小、可控性差、影响力大的“X”因素。     

为了老百姓 就是要叫真

有关食品质量的话题,可谓是老生常谈。它对于消费者而言,不但是关系到健康的问题,往大处说甚至是关系生命,因而任何一个存在于食品中的不安全因素都不是小问题。入世后欧盟、日本等地总是对我国的农产品出口关卡重重。这足以看出他们对于食品质量的重视。“打铁还要自身硬”,如果质量没有问题,人家也不会抓住小辫子不敢。但是如今,我们仍有很多企业的经营者还是不以为然,他们觉得产品不出口,只是在国内销售,出现个别的质量问题又不会引起国际纠纷,无须大惊小怪。然而,这样对企业来说是坏了名声、毁了牌子,而对于国家与整个食品行业来说,可谓是“一颗耗子屎毁了一锅汤”!     

食品企业"三元杯"

“三元环”是认识和管理食品企业的一种思维方法。组成“三元环”的三元素为服务内容、服务对象和服务手段。他们都有各自的责任内涵。     

热灌装设备在茶饮料生产中的应用

<正> 热灌装加工技术采用物料高温充填、短时处理整个加工流程的方法,使终产品在保留良好风味及营养的状态下,获得了较好的安全性保障(通常货架期12个月),从而避免了无菌充填所带来的高昂投资成本及二次杀菌对物料营养与风味的损失。自90年代以来,热灌装工艺便广泛应用在欧美及日本、台湾等地区。 目前国内饮料市场上,茶饮料异军