气调对甜玉米贮藏品质的影响

[目的]研究气调包装技术对甜玉米贮藏保鲜的效果.[方法]甜玉米鲜果穗经PA/PE袋充以不同比例的气体后包装,在5 ℃条件下冷藏.[结果]在O2浓度为5%、CO2浓度为10%的气调条件下,甜玉米呼吸强度降低64.47%,可溶性糖的散失减少17.15%,还原糖的保持率增加19.32%,淀粉的积累量降低63.19%,感官品质明显优于对照.[结论]气调可使鲜食甜玉米保质期延长至15 d以上.     

抗褐变剂对鲜切马铃薯保鲜技术的研究

[目的]研究保鲜剂抗坏血酸、CaCl<,2>对马铃薯的保鲜功能.[方法]用不同配比的保鲜剂浸泡处理马铃薯小块,5℃下贮藏10 d,分别对马铃薯进行褐变强度、硬度值、失重率的测定.[结果]0.5%抗坏血酸+0.3%CaCl<,2>处理贮藏效果最好.[结论]抗坏血酸、CaCl<,2>,作为保鲜剂能较好地对鲜切马铃薯进行保鲜.     

不同保鲜剂对月季切花保鲜效果的研究

[目的]筛选适宜月季切花的保鲜剂.[方法]以月季切花为试验材料,研究了4种不同配方的保鲜剂对其保鲜效果及生理效应的影响.!结果]4种保鲜411均能不同程度地延长月季切花的瓶插寿命,有效增加花枝鲜重和花茎的数量,改善体内水分状况,提高观赏品质,[结论]2%蔗糖+200mg/1.8-HQ+100mg/L柠檬酸+40mg/L6-BA+0.8g/LVc效果最佳.     

盐胁迫对油葵幼苗生长及离子吸收·分布的影响

[目的]研究不同浓度NaCl对油葵幼苗干、鲜重及离子吸收和分布的影响.[方法]采用不同浓度NaCl溶液模拟盐胁迫环境,测定油葵幼苗干、鲜重及离子含量.[结果]NaCl胁迫抑制油葵幼苗生长,降低了幼苗干、鲜重.叶片鲜重下降最明显,200mmol/L NaCl胁迫时下降约60%;子叶鲜重下降最少,200mmol/L NaCl时下降约13%.干重的下降程度同鲜重相似1200mmol/L NaCl胁迫时,根、茎、叶、子叶的干重与对照组相比分别下降约35%,39%,55%和8%.NaCl胁迫下,油葵幼苗根和茎中Na+含量上升,K+含量下降;Na+主要集中在根和茎中.叶片中较少;根中K+含量下降最明显,叶片中K+含量相对较高.根和茎中Ca+,Mg2+含量下降,叶片和子叶中Ca2+含量相对稳定,子叶中mg2+含量略上升.[结论]油葵幼苗在NaCl胁迫下保持较高的矿物质元素吸收和运输以及相对稳定的离子平衡,可能是油葵具有较高耐盐性的原因.     

小麦幼苗根系在Cr6+胁迫下生长和DNA含量的变化

[目的]研究重金属Cr<'6+>对小麦幼苗根系生长和DNA含量的影响.[方法]用浓度5～100 mg/L Cr<'6+>分别处理3和10 d龄小麦幼苗,测定生长指标,采用紫外分光光度法和电泳法测定DNA含量变化.[结果]除了Cr<'6+>>20 mg/L时,3d龄幼苗的根数小于对照根数外,其余处理根数均增加;而根长、根系鲜重和干重、DNA含量均随着Cr<'6+>浓度的增加而降低.3d龄幼苗比10 d龄幼苗对Cr<'6+>更敏感.琼脂糖凝胶电泳显示,对照根尖DNA带基本完整,而Cr<'6+>处理的DNA则发生了降解,出现拖尾现象.[结论]Cr<'6+>处理影响了小麦幼苗根系的正常生长并导致DNA含量下降.     

电解锰废水中Cr~(6+)、Mn~(2+)的去除方法研究

通过实验研究了还原沉淀-晶种曝气组合工艺去除电解锰废水中Cr6+和Mn2+,并探索了最佳工艺条件.首先以Na2SO3做还原剂将Cr6+转化为Cr3+后再通过化学沉淀法除去,然后采用加入MnO2做晶种曝气氧化去除废水中的Mn2+.结果表明:当Na2SO3投加量为0.5 g/L,还原反应pH值为4,还原反应时间6 min,Cr6+可完全转化为Cr3+.Cr3+在pH值为8时沉淀最完全,出水总铬浓度可从100 mg/L降到0.5 mg/L以下.除铬后,当MnO2投加量为25 g/L,废水pH值为9,曝气10 min,出水Mn2+浓度可从1 000 mg/L降到0.4 mg/L以下.通过以上处理出水总铬和总锰均达到我国《污水综合排放标准(GB8978-1996)》一级要求.     

蕹菜幼苗对NH3-N和P的吸收动力学研究

[目的]探讨蕹菜(Lpomoea aquatica)幼苗对NH3-N和P的吸收动力学特性,为富营养化水体的生态修复提供参考.[方法]采用改进的常规耗竭法,用Michaelis-Menten方程来描述蕹菜对NH3-N吸收速率与溶液浓度的相互关系,用一元二次多项式表示营养液中P的浓度与时间的关系.[结果]蕹菜对NH3-N的最大吸收常数Vmax为2.162 μmol/(gFW·h),亲和力常数Km为0.403 mmol/L,NH3-N浓度为0～0.25 mmol/L,吸收速率随着浓度的升高而增加,超过该浓度范围,吸收速率不再增加,逐渐趋于饱和.对P的最大吸收速率为6.442 μg/(gFW·h),亲和力常数为0.65 mg/L,P的浓度随着吸收时间的延长而减少,导致P浓度的降低,从而使吸收速率也相应的降低.[结论]蕹菜对NH3-N和P的吸收效果良好.     

表油菜素内酯对香石竹切花衰老的影响

[目的]探讨表油菜素内酯对香石竹切花瓶插期间某些生理指标的影响,为香石竹切花的保鲜提供参考.[方法]用3种浓度(0.05 mg/L、0.10 mg/L和1.00 mg/L)的表油菜素内酯处理香石竹切花,以清水处理为对照,研究表油菜素内酯对香石竹切花的花瓣含水量水分、游离脯氧酸含量、蛋白质含量、还原糖含量、SOD活性和质膜相对透性等生理特性的影响.[结果]表油菜素内酯有效缓解水分对香石竹切花的胁迫,促进切花体内水分平衡的改善和还原糖含量的增加,抑制花瓣溶质外渗和可溶性蛋白含量下降,并且延缓SOD酶活下降从而延缓切花衰老.但农度过高则无保鲜效果.[结论]3种处理中以0.10 mg/L表油菜素内酯的处理对香石竹切花的保鲜处理效果最佳.     

重金属离子对裸体方格星虫的急性毒性试验

[目的]研究Cu2+和Hg2+时裸体方格星虫的急性毒性.[方法]采集裸体方格星虫于实验室暂养3-4 d后,选用健康和规格一致个体进行试验.分别选用Cu2+浓度为0.350、0.408、0.477、0.556和0.649 mg/L,Hg2+浓度为0.400、0.480、0.576、0.691和0.829 mg/L进行急性毒性试验.[结果]裸体方格星虫对Cu2+和Hg2+的耐药性均随试验时间延长而缓慢降低.Hg2+对裸体方格星虫24和48 h半致死浓度分别为0.615和0.374 ms/L,Cu2+对裸体方格星虫24和48 h半致死浓度分别为0.497和0.407 mg/L.[结论]Cu2+和Hg2+均对裸体方格星虫具有毒性效应.     

Cu2+作用下Fenton氧化处理苯酚废水研究

[目的]寻找Cu<'2+>存在条件下 Fenton 氧化处理苯酚模拟废水的最佳条件.[方法]研究不同浓度 H<,2>O<,2>、Fe<'2+>及 pH 下 Cu<'2+>的存在对 Fenton 氧化处理苯酚模拟废水的苯酚去除率的影响和对 COD 降解效果的影响.[结果]在苯酚浓度为 250 mg/L,最佳 pH 为 3.0,H<,2>O<,2>浓度为 297.5 mg/L,Fe<'2+>浓度为 140 mg/L 时,苯酚的最高去除率为 94.5%;在此条件下,Cu<'2+>浓度为 40 mg/L 时,苯酚最高去除率为 97.7%,提高了 3.2%.在 pH3.0、Cu<'2+>浓度 40mg/L 条件下,分别求得不同 Fe<'2+>/H<,2>O<,2>下的模型备件参数,结果表明 Fenton 氧化降解苯酚废水符合二级降解动力学反应模型.[结论]适当浓度的Cu<'2+>可提高 Fenton 氧化降解苯酚废水的效率.Fenton 氧化降解苯酚废水符合二级降解动力学反应模型.