洋河股份公司在江南大学开办进修班

2010年8月23日，江南大学洋河股份生物工程研究生课程进修班开班典礼在江南大学生物工程学院隆重举行。这是江苏洋河酒厂股份有限公司今年来继南京大学洋河酒厂高级工商管理（EMBA）精选课程班、淮阴工学院洋河酒厂“酿酒技术”大专班等陆续开班以来的又一高规格培训活动，旨在加大企业各类人才培养力度，进一步夯实企业的人才队伍基础，     

加强知识产权保护是纺机器材企业当务之急

面对我国入世后的国际竞争，认为纺机器材企业要谋求发展，必须强化知识产权保护意识，解决保护知识产权方面的问题，才能进一步提高竞争力。     

抓好体系运行促进设备管理

介绍了洋河酒厂股份有限公司抓好企业管理体系,促进设备管理工作的经验,可供参考。     

洋河凭什么……：洋河凭什么被关注？

如果说在过去的一年中有什么企业值得《新食品》关注与记录，那洋河一定算其中之一。 这个坐落在洋河小镇上的酒厂，用了4年时间，把一个全新品牌蓝色经典做到了超过16亿元的规模。一度跌入低谷的洋河酒厂也由此从谷底又重新回到了八大名酒的行列。对此，业界有人称之为“洋河速度”，也有人称之为“洋河现象”。     

加入WTO与企业知识产权的保护

中国加入WTO,知识产权保护作为入世后众多游戏规则中的一项重要内容,我们应当尽快熟悉、掌握、运用它,这是“入世”的必修课。但是我国企业在知识产权的管理和运作上水平还不高,这已成为我们当前所面临的十分迫切的问题之一。我认为要搞好企业知识产权的保护工作,要从如下几个方面抓起。 1 转变观念 我们已经面对的和即将面对的跨国公司与国际高科技企业,在知识产权管理方面水平很高,他们往往将     

江苏洋河酒厂股份有限公司挂牌

本刊讯：２００２年１２月２８日，江苏洋河集团在南京隆重举行江苏洋河酒厂股份有限公司挂牌仪式。洋河集团有限公司拿出企业优质资产，与上海海烟物发展有限公司、南通综艺投资公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等６家单位和１４名自然人联合发起成立江苏洋河酒厂股份有限公司。该公司净资产１０３７２万元，其中国有法人股占５１．０９９％，其他社会法人股和自然人股占４８．９０１％。江苏洋河酒厂股份公司董事长杨廷栋表示，新公司成立后，将充分利用洋河大曲品牌优势、科技优势、管理优势和各位股东的力量，坚持“稳健、勤勉、…     

洋河酒厂又有三个新产品通过省级鉴定

洋河酒厂又有三个新产品通过省级鉴定洋河酒厂继４８度玻璃八角洋河大曲、２８度洋河神露、３８度洋河玫花露酒在北京际届国际酒文化周博览会上获得“二金一银”之后，日前又有三个新产品通过省级鉴定，可以大批量投入生产。洋河酒厂根据国内外市场的需要，为满足不同层次...     

洋河通过酒类质量等级优级审核

中酒联合（北京）质量认证中心专家组一行4人于2006年10月11日来到江苏洋河酒厂，对企业产品质量等级（优级）认证进行监督审核。经过为期两天的严格检查，洋河酒厂顺利通过国家酒类产品质量等级优级（最高级别）认证的监督审核。     

洋河跻身纳税500强

本刊讯：2008年11月初,国家税务总局发布的2007年度纳税500强排行榜显示,江苏洋河酒厂股份有限公司列253位,在白酒类企业中列第5位,实现了历史的突破。与此同时,从国家统计局工业交通统计司、中国行业企业信息发布中心联合举办的第五届全国工业重点行业“效益十佳”企业信息发布会上获悉,洋河酒厂名列2007全国白酒制造行业效益十佳企业前五名,这也是洋河酒厂连续5年跻身行业“效益十佳”企业名列;     

洋河大曲风格研讨会会议纪要

洋河大曲风格研讨会会议纪要江苏省酿酒协会和洋河酒厂共同组织的洋河大曲风格研讨会于一九九五年十一月一日至三日在洋河酒厂召开。邀请出席会议的有中国白酒协会名誉会长周恒刚先生，中国白酒协会副会长、江苏省白酒协会会长沈怡方先生，常务副秘书长高景炎，常务理事高...     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

蝙蝠蛾被毛孢(Hirsutella sinensis)菌丝体发酵液免疫活性的研究

对蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液(HSFL)制剂进行体内和体外免疫活性研究。结果表明:该制剂在体外对Con A诱导的小鼠脾淋巴细胞的转化能力显著增加,并且在体外显著提高了小鼠脾脏中NK细胞的活性;在体内实验中,该制剂可以显著改善DNFB诱发的小鼠迟发型变态反应;显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液制剂具有调节免疫的生物活性。      

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fattyacids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时,乳状液的粘度最低,粒径最小。通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶。