喝酒时少吃熏腊味食品

大量饮酒或空腹饮酒都有损健康．尤其饮酒的时佐菜选择不当更会“火上加油”。因此选择好饮酒的佐菜．不仅可以增加营养。又可饱口福,还可减少酒精对人体的伤害。那么应该如何科学的选择饮酒的佐菜呢？     

数数喝酒伤身九宗罪

人人都知道喝酒过量不好,请做做下面9道问答题,看看醉酒到底有哪些危害。为啥老往厕所跑肾：酒精进入人体后,会抑制抗利尿激素的产生。身体缺乏该激素后,肾脏对水分的重新吸收就会减少,所以饮酒者会老往厕所跑。     

饮酒与健康

论述了酒精对在人体中的代谢过程、以及酒精对人的行为及健康的影响。     

喝酒与养生

中国人无论喜、怒、哀、乐;婚、丧、嫁、娶、一切社交活动都离不开酒,俗话说：无酒不成席。酒成为中国人不可或缺的应酬必备饮品,中国酒民已超过五亿,其中不少人因为过度饮酒损伤了健康甚至丢掉了性命。怎样饮酒,能满足社交需要又不伤害身体健康？     

酒精让前列腺炎找上门

现代社交活动中,男人们在应酬中少不了喝酒。酒对于男人来说也是生活中的调剂品,高兴了会喝酒,伤心难过了会喝酒,酒陪伴着男人的喜乐哀愁。但是对于有前列腺疾病的男人来说,酒就无异于一把锋利的尖刀,所刺伤的人却是男人自己!只要饮酒过量,前列腺炎就一定会找上门来。     

中华酒道——饮酒与健康篇

介绍了酒的医学作用,营养作用,适量饮酒的益处,酒对人精神的作用,及其它各种用途。     

饮酒与健康

逢佳节少不了亲朋好友相聚，也少不了以酒助兴。按照中国人的传统文化．无酒不成席，无酒不成礼节，无酒就无气氛。那么不同的酒营养成分有什么区别？不同的酒对健康有什么影响呢？如何才能在推杯换盏之中留住自己的健康？[编者按]     

饮酒与健康

酒是一种富有魅力的饮品,人们与它结下了不解之缘,是现代社会人们生活中不可缺少的必需品之一。     

泸州老酒坊开展健康饮酒公益活动

“喝酒不开车,开车不喝酒”已是时下越来越多有车一族放在嘴边的口头语。这也是“禁酒驾”后催生的产物,它直接影响了白酒产业的销售业绩。     

饮酒与健康

酒类是人类生活中一种重要的饮料,随着食品经济的发展而饮用量越来越大。但如果失去控制,酒类的发展也会带来许多营养与食品卫生和社会问题。 酒类包括蒸馏酒、发酵酒和配制酒。酒的主要成分是乙醇和水,除此之外,由于生产工艺和生产条件不同,酒中还含有一些有害成分,蒸馏酒中的主要有害成分有甲醇、杂醇油、醛类、氰化物、铅、锰及其它金属;啤酒中主要有害物质有黄曲霉毒素、微生物的污染、亚硝胺等;果酒和黄酒中除上述有害物质外,还有二氧化硫。 过量饮酒已成为世界性卫生问题,第３２届世界卫生大会决议曾指出：“酒消费有关问题…     

川酒特色与健康饮酒

四川地处长江中上游,山川秀丽,江河纵横,气候宜人,物产丰富,既有适宜酿酒的众多粮食资源,又有适宜酿酒所需的各种微生物繁殖的环境,因而四川自古出美酒,川酒的产量稳居全国之冠.四川白酒以得天独厚的酿造环境、独特的生产工艺、物质丰富的水源被赋予了丰富的健康因子,深受大家喜爱,对川酒的区域、工艺、文化特色及健康饮酒进行综合论述...     

日本人饮酒与健康意识的调查

本调查报告旨在针对消费者的饮酒行为和动机,明确查证消费者饮酒与其对健康间的认识关系.尤其着重围绕消费群中饮酒人士饮酒时在选择酒类、饮酒与健康意识方面的行为和动机而进行的.同时也对非饮酒人士不饮酒的原因、饮酒与健康意识作了调查分析.     

白酒成分与饮用健康的关系

白酒中的乙醇和微量成分,与饮用健康有很大的关系。通过讨论白酒各种主要成分与饮用健康的关系,倡导适量饮酒、科学饮酒、健康饮酒,消除消费者在饮用白酒时的一些疑虑,发挥酒在社交礼仪方面的功能和作用。     

再论饮酒与健康

在总结专家们对"饮酒与健康"方面的一些观点的基础上,重点强调了适量饮酒有益健康,而且应该科学地分析白酒的组成,加大对白酒中功效成分的研究.还详细地介绍了白酒中含有的一些功效成分的作用.     

中国白酒文化与健康

通过对中国白酒的微量成份的剖析以及酿酒所用原料一红曲的介绍、到科学饮酒的保健作用及适量饮酒有益人体健康。从而在一定程度上能为人们正确饮酒、科学饮酒提供帮助和供鉴。     

启迪与思考——参加首届中国白酒与健康学术研讨会有感

“首届中国白酒与健康学术研讨会”于2006年9月在贵阳举行。“研讨会”提高了人们对白酒的科学、客观、实事求是的认识和评价,倡导“科学、文明、适量饮酒有益健康”的饮酒观念和新风,为白酒正本清源、重塑形象。首次围绕传统名白酒功能性组分对人体的生理作用进行了一次科学论证。     

健康饮酒十五忌

过年过节,亲朋相见,全家团聚,免不了要喝酒。但与世界上许多美好的东西一样,酒也是有利必有弊,它是一把双刃剑。李时珍在《本草纲目》中说:酒,天之美禄也,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生疾动火……若夫沉缅无度,醉以为常者,轻则致疾     

如何健康饮酒

新春佳节的脚步渐渐临近,邀上亲朋好友,摆一桌丰盛的宴席,再喝上那么几杯,何其惬意!都知道酗酒有害,但是,少了酒,仿佛又让佳节少了那么几分味道。性格豪爽的厨师们,好酒者更是众多。那么,这酒到底能不能喝?该喝多少?又该怎样喝?     

原生态酱香酒适量饮用有利健康——从贵州迎宾酒的组成分谈饮酒与健康的关系（Ⅰ）

古代称酒是百药之长,与人们的健康、长寿息息相关.人们将饮酒量失控造成的恶果归罪于白酒.科学调查研究表明,经常适量饮白酒的人身体健康、长寿.对贵州迎宾酒(酱香型酒)的研究发现,其中许多美拉德反应产物有保健功能.