五十元钱能吃到什么?

50元钱是个的点意思的数字,尤其是用于“吃”。它可能是个上限,比如每日的家庭食物支出,50元可以让一个三口之家的餐桌达到“小康”状态,但吃“冒”了就有浪费之嫌;它也是个下限,比如请朋友吃饭,低于50元可能显得有点寒酸。不过,只要您理财有道,且通晓本地“吃经”,50元钱大可做个口福的老餐！     

野菜——餐桌上的又一道风景

随着人们生活水平的提高以及回归自然、追求健康意识的增强,人们对“吃”的学问越做越大、越做越深了.在吃多了大荤大腥、吃多了含防腐剂或激素的食品后,许多人出现了“富贵病”的征兆.于是,人们对一些家常菜、乡土菜倍感亲切.过去曾被劳苦大众吃得再也不愿吃的野菜,如今却成了酒桌宴席上一道亮丽的     

乳腺炎的食治调理

中国有一个约定俗成的老传统,一般家庭都要给产妇做鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、肘棒汤等,用以催乳,尤其对母乳少或没乳的产妇更加“关怀备至”,想吃不想吃均要强塞楞咽.其实,产妇的饮食配餐应具体情况具体分析,产妇在产后气血亏虚是     

八宝菜与梅干菜制作

浙江菜肴有数百上千种,祖辈相传,有几道菜肴至今我家还年年做、经常吃.它们不仅经济实惠,并且省时省力,使家庭餐桌更加丰富,甚至成了我们的“当家菜”.现介绍给大家,供试制.     

金陵年夜饭传统又时尚

鸡年春节南京众多宾馆、饭店、酒楼早在春节前20多天就开始紧锣密鼓、精心策划猴年除夕年夜大餐，也纷纷表示．不是为了“赚一把”而是做品牌。业内资深专家称．今年是南京宾馆饭店持续做年夜饭的第20个年头．且是一年比一年火。据统计今年南京30％的家庭共200万市民除夕这天告别家家户户厨房奏响的”锅碗瓢勺交响曲”的历史．走进饭店酒楼吃年夜饭。     

一个浅显而又深刻的道理

我的朋友小陈几次向我推荐《食品科技》杂志,说这个刊物办得生动活泼,科学性、实用性强等等,并希望我也能给这个刊物写几句.虽然我每天都要和“吃”打交道,但对“吃”的科学却一窍不通,谈什么呢?盛情难却,干脆就     

学有所用 吃出健康

吃得饱、吃得好是人们在生活水平提高后普遍关心的一个大问题.吃得饱不难做到,但吃得好,就是说吃得科学却不是每个人都能做到的.一个家庭的食谱也要“看家吃饭”,根据自己家庭的经济收入合理安排膳食.我是一名大学营养学老师,平日里,亲朋友好、左邻右舍总     

又吃又喝 半个月减肥10公斤

一年前的冬天,我的宝贝女儿出生了。地健康美丽,人见人爱。为了她,我甘愿付出一切。坦看着自己“爆涨”了10公斤的身体,欣喜之余,多少也有些苦恼和担心。我是搞形象设计的,拖着这身资肉,还能去美化别人吗？于是,我决定减肥。可眼下流行的减肥方法,无非是服药和节食。这两把,都可能会影响奶水的质量和数量,我不敢尝试。好在多年的主妇生涯使我对“吃”既有兴趣,又有研究。我便摸索着从“吃”上减肥。半个月后,果然奏效。我10公斤的征肉,觉神奇地没有了！高兴之余,姐把自己发明的“租方”奉献出来。让广大的四女、胖妞,耶在吃…     

又尝榆钱儿

清明节那天,我下班一进家门,妻便故弄玄虚地对我说:“你猜猜今天吃什么饭?”我当然先要搞一番“火力侦察”,走进厨房,只见蒸锅在气灶上冒着热气,显然是在蒸着什么。从妻的表情来看,锅里不会是馒头、包     

吃猪蹄能补充胶原蛋白是误导

许多人认为：“女孩子多吃点猪蹄,可补充胶原蛋白,能护肤养颜!”对此,营养专家指出,这是误导。他们的丰张是,“猪蹄应尽量少吃,凶为多吃容易使身体发胖。女士可通过多吃鱼、乳制品、豆类来补充胶原蛋白”。     

无龙不成席

在湖北钟祥,有“无龙不成席”之说.这里的“龙”就是著名的“蟠龙菜”.多年来,钟祥人民一直把“蟠龙菜” 视为“皇菜”,广泛流传.现在,人们结婚办酒要有“龙”; 请客吃饭要见“龙”;家庭团圆要做“龙”;逢年过节要吃“龙”.真是无席不见“龙”.“蟠龙菜”最早始于湖北省钟     

又食武昌鱼

“文革”期间我到过武昌,吃过武昌鱼。可在那只要能填饱肚子的年代,名菜吞进肚里犹如囫囵吞枣,谁还管它是个啥滋味,更谈不上细品慢尝,享受美味佳肴的滋味了!故当别人说起武昌鱼吃感如何之美,自己回味起来总感有点儿缺憾。常想有机会,再食武昌鱼,一定得好好地品味一下。     

压力锅炒栗子又香又甜

人们都喜欢吃炒栗子,尤其是趁热吃.但买回的栗子往往不等拿到家就凉了.这里介绍一种在家中用压力锅炒栗子的方法,经济实惠,便于制作.     

大蒜不值钱，能防脑膜炎

谚语“吃好葱姜蒜,病痛少一半”、“大蒜是个宝,抗癌效果好”、“大蒜不值钱,能防脑膜炎”等都说出了大蒜的保健和药用价值。大蒜的作用确实是多方面的,但吃多了不利于眼睛。     

既便宜又有益

最近美国人喝没有咖啡茵的咖啡,抽没有尼古丁的香烟,吃没有脂肪的肉,吃没有糖的蜜饯。目前又进一步要求没有酒精的葡萄酒。商店里已有卖“香槟酒”的了,它象一般葡萄汁,但起泡、味道真象香槟酒。也     

膳食纤维知多少？——膳食纤维的行业现状及应用前景——访中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会副会长张敬人

随着人们生活水平日益提高,大家逐渐从过去注重“吃得饱”变成“吃得好”。而“吃得好”不仅带来了对美食的享受,还带来了诸如高血压、高血脂、糖尿病等的现代疾病。因此,在现代社会人们更加重视“吃得健康”。     

维生素能代替蔬菜吗?

现在,在许多独生子女家庭中,孩子普遍存在着挑食、偏食的现象.有些家长认为孩子偏食不吃蔬菜会造成维生素的缺乏,于是就买来许多维生素的丸剂、片剂、水剂给他们吃,企图用维生素来代替蔬菜.怎么,维生素究竟能不能代替蔬菜呢?     

香菇仿荤菜

香菇制作菜肴,营养丰富,香醇味美.吃起来口感好,故有“素食之肉”的美称.下面介绍几款便于家庭制作的香菇素菜,以飨读者.     

你要他做什么讲清楚说明白

在很多家庭里，老公和老婆之间常会出现这样的对话：“你怎么买这种酱油呢？”“不然要买哪一种？”“就我们家常吃的那一种啊，你不会吃了十几年都不知道吃的是哪一种酱油吧？”     

他能吃玻璃杯

林银才，1948年2月出生于浙江省宁波市的一个农民家庭，自动消化功能就不寻常，小时候吃螃蟹、鱼等食物 时就不吐壳、骨刺，都是整个吃进去，从没有身体不适的感觉。