浅析平顶山盐厂盐质成因

平顶山盐厂是平顶山盐田开发以来该地区建成的一个规模最大的盐厂，其盐质在国内处于较高水平。本文就其质量的形成过程进行了分析。     

积极探索提高盐质的新途径

质量是企业的生命 ,对于芒硝型卤水来讲 ,硫酸钠在蒸发浓缩过程中以无水硝形式析出是影响盐质的关键因素 ,吸收国内外先进的盐硝分离技术 ,结合我矿实际情况 ,探索一条科学、经济、切实可行的技改之路 ,提高盐质。     

云南盐司召开第一次盐质评比会

1981年10月8——10日,云南省盐业公司在昆明召开了全省盐质评比会。参加评比的产品有真空盐、筒盐和锅盐。参加评比的盐矿(厂)均为列入国家计划的一平浪、磨黑、乔后、凤岗、兰坪、镇源、黑井、大姚、勐野等九个单位.省卫生防疫站的同志也参加了会议共26人。会议根据轻工业部盐务总局颁发的井矿盐(真空盐)质量评比记分标准,结合本省情况,另提出两项     

四川省召开盐质评比会

四川省盐质评比会于1983年11月11～14日在成都召开。会议由四川省盐业公司主持,全省各盐厂(矿)和全国井矿盐质量检测中心、全国井矿盐科技情报站的代表共55人参加了会议。四川省计经委、四川省轻工厅的同志到会并讲了话。会议以党的十二届二中全会精神为指导,总结工作、介绍经验、发布成果、表彰先进。经代表们认真评比,四川省盐质优胜厂家是自贡     

使用洗盐器、盐质显著提高

我厂简易小真空制盐自1978年建成投产,原设计为年产盐2500T(原卤浓度为70克/升)。1980年底新钻卤井一口(原卤浓度为287克/升)。近年盐产虽已翻番,但因原卤未经预处理,原盐产品含氯化钠维持在98%以下。今年六月,我厂自行设计和制作了洗盐器一台,经7月和8月上旬近四十天的生产使用,提高盐质、降低煤耗的效果十分显著(见下表)。     

一九八一年度真空盐盐质及消耗一览表

氯化油含量单位 消耗卤井f电耗…燃耗·沐M3/T盐}度/T盐{折算标煤T/‘八乙Q自八乙﹄吕00O︺,曰9︺付了nj ..…八匕O︺O︺八OJ从﹄吕几O内D丹b九hO﹄n乙In﹃1 nb﹄U亡J 10尸‘q自nU ..…00‘d任11,臼丹U内OQ﹄O口八6q自 闷l四川省 自贡舒平盐厂 五通桥盐厂(10) ,(5) 自贡张化厂     

从提高盐质中求效益

产品质量好坏,直接影响企业的经济效益。近年来,我矿用主要精力抓提高精盐质量,从提高盐质中求效益。1981年精盐产量仅增加11.7%,利润却增长了61.22%。精盐一级品率由1980年的50.93%提高到73.85%,氯化钠平均含量达到98.32%。今年一至四月份精盐一级品率达到90.18%。小包装“雪牌”精制盐首次进入优质产品行列,获湖南省人民政府优质产品证书(1981年12月颁发)。围绕提高盐质,我矿在矿山、工艺、设备和质量     

热法老卤盐硝联产盐质波动工艺分析与措施

通过对热法老卤盐硝联产盐质波动所形成的原因进行阐述,提出了净化老卤的质量、老卤中Na2SO4含量的控制、以及该装置工艺调控上的影响是导致盐质波动的重要因素,对此进行系统的分析归纳总结,达到提高该装置盐质的目的,从而更好的提高企业经济效益。     

浅析热法老卤盐硝联产工艺盐质波动原因与预防措施

通过对热法老卤盐硝联产盐质波动所形成的原因进行阐述,提出了该装置生产工艺调控上的影响是导致盐质波动的重要因素,并对此进行系统的分析归纳总结,以达到提高该装置盐质的目的,从而更好的提高企业经济效益。     

四川省盐质评比揭晓 自贡产品名列前茅

四川省1984年度食盐质量工作及评比会议于84年10月中旬在乐山五通桥召开。全省27个生产、运销及主管单位的58名代表参加了会议。在四川省盐业公司主持下,与会代表和评审组对盐的化学指标、全面质量管理、用户反映和技术经济指标等项目进行了认真的计分评比。自贡市舒平盐厂、凉山州盐源盐厂、自贡     

关于对EV—301蒸发罐腐蚀的初步探讨

本文简述了江西盐矿ＥＶ－３０１蒸发罐腐蚀现状,分析了造成腐蚀的因素,介绍了江西盐矿为解决腐蚀采取的措施。     

提高盐硝联产芒硝质量的思索

本文对双环盐厂老卤盐硝联产装置生产的芒硝Cl-含量偏高、白度偏低的现状及原因进行了分析和思索,提出了降低芒硝Cl-含量,提高芒硝白度的有效途径和方法.     

精氨酸低钠盐对猪肉品质的影响

研究精氨酸低钠盐对猪肉品质的影响，分析添加不同精氨酸低钠盐（精氨酸替代30%的NaCl）对猪肉的质构特性、色差、持水力、蒸煮损失、pH值、水分含量、肌原纤维小片化指数、蛋白质的降解和超微结构的影响。结果显示，与使用3%精制NaCl腌制的猪肉相比，使用4%精氨酸低钠盐能显著提高猪肉的弹性（提高了60.0%）和咀嚼性（提高了48.3%），改善猪肉的色泽（a*由2.9上升至6.3）(P<0.05)，蒸煮损失由32.12 g/（100 g）下降至23.98 g/（100 g），而持水力没有显著变化（P>0.05）。4%添加量的精氨酸低钠盐使猪肉肌原纤维小片化指数由44.73增加到71.40(P<0.05)。超微结构结果显示，肌原纤维I带、A带和M线发生不同程度的降解。SDS-PAGE电泳图谱显示，当精氨酸低钠盐添加量2.5%～3.5%时，肌动蛋白明显降解为小分子成分。结论：精氨酸低钠盐具有改善猪肉的质构、色泽和嫩度，提高猪肉品质的作用。     

矿卤日晒盐的质量优化

瑞泰公司50万t/a矿卤日晒盐,兼备真空盐的优质理化指标和海盐的大颗粒,为满足用户更高的品质要求,公司进一步优化工艺、规范操作,提升了产品质量.文章通过生产过程中优化措施的简要分析,为提升硫酸钠型矿卤日晒盐的品质提供参考.     

提高盐硝联产芒硝质量的探索

本文对云南盐化昆明盐矿80万吨/年盐硝联产装置生产的芒硝质量偏低的原因进行了分析,提出了对应的工艺、设备改进措施,达到了提高芒硝产品质量,增强市场的竞争力的目的。     

浅述盐硝联产产品质量的工艺控制要点

文章根据NaCl-Na2SO4—H2O体系对盐硝联产工艺过程进行了分析,并根据生产现状,对影响产品质量的工艺操作控制进行探讨。     

低钠盐对牛肉丸加工品质的影响

将NaCl、KCl、MgCl_2、乳酸钾以及酵母提取物按不同配比复合,将制成的低钠复合盐添加到牛肉丸中,通过对冻藏后牛肉丸的解冻损失、蒸煮损失、水分活度、质构特性、色差值、贮藏期间的菌落总数及感官指标进行测定,研究低钠复合盐对产品风味、质地及贮藏性的影响。结果表明:低钠复合盐的最适配比为1.0%NaCl、0.5%KCl、0.5%乳酸钾与2.0%酵母提取物,采用此低钠复合盐加工牛肉丸能减少产品中50%的NaCl含量;对于解冻损失、蒸煮损失、咀嚼性、水分活度、亮度值(L~*)和红度值(a~*)等指标,添加低钠复合盐的牛肉丸均能达到单纯添加NaCl的作用效果,并能将微生物指标控制在国家标准范围之内,且第4、5、6处理组牛肉丸的胶凝性显著优于对照组(P0.05);另外,添加一定量的酵母提取物可以有效改善钾盐带来的不良口感。     

洗浴盐班组中的现场质量管理

班组作为现场质量管理的集中地,先后从哪些方面抓起,做好洗浴盐产品质量的管制.