稻米小麦自给100%没有必要也不可能

粮食自给率既是一个理论问题,又是一个实践问题,2012年我国粮食自给率下降跌破90%,进口增长"超高",引起社会的警示,实际上我国谷物自给率较高,只是大豆的自给率仅有16.2%,油脂的自给度仅有34%。笔者不同意稻谷、小麦100%的自给率观点,中央1号文件提出"谷物基本自给,口粮绝对安全",并不等于非得自给率达到100%,同时稻谷、小麦100%自给也不现实,笔者分析了2003~2013年我国四大主粮(含大豆)自给率,提出了8个方面的粮食安全观点:粮食自给率仅是衡量粮食安全的一个指标;"100%提法"没有必要;强推自给率不符合现行政策安排;重视谷物进口,又应避免进口高速增长;可以用库存消费比等指标代替自给率单一指标;保障粮食安全自给率仅仅是其中一指标;探讨粮食休耕和轮作制度试点。     

博采

博采对构筑粮食大流通框架的设想近年来，有一种比较流行的观点，即把我国粮食市场出现的诸多问题归罪于国家大量进口粮食，以及一些地方私自进口粮食，使粮食市场受到冲击，产区粮食无处可卖，出口粮食政策又不允许，蒙受了巨大的经济损失，因此一些专家建议，应该努力构...     

食物自给率研究现状与思考

目的：梳理当前国内外食物自给率研究进展,分析我国粮食自给率现状及未来发展趋势。方法：阐述粮食自给率、粮食自有面积播种率、食物自给率及营养自给率等相关概念及测算方法,梳理我国粮食自给政策演变,并对国内外食物自给率现状及未来我国粮食自给率变化趋势研究进行综述分析。结果：不同自给率评价研究多基于食物重量开展,我国近年来粮食自给率总体呈下降趋势,但谷物基本维持在90%以上,系统的营养自给率评价研究尚欠缺。结论：目前,国内尚缺乏系统的营养自给率评价体系,未来应针对评价方法、相关政策制定及膳食模式引导等方面提出我国粮食自给率研究建议,以期为我国未来粮食生产及国际贸易决策提供参考。     

商务部分析预测：下半年农副产品供求将趋好

商务部近日发布了 2004 年下半年消费市场主要商品供求情况分析报告,分析预测,下半年以粮食为主要品种的 农副产品供求关系将逐步趋好。 受国家支持粮食生产政策措施的促进和去年以来粮食价格大幅上涨的刺激,2004 年我国粮食生产形势好转,扭 转了自 2000 年以来中国夏粮生产连续4 年减产的局面。在进出口方面,由于今年国家大幅减少玉米出口配额的发放, 玉米上半年出口同比减少 75.6%。在小麦进口方面,受国家将取消进口小麦增值税的政策延至年底以及国际海运费 的下降,进口小麦成本降低,上半年累计进口同比增加了 8 5 % 。…     

我国粮食出口存在的风险及防范措施

国际粮食市场竞争环境日趋复杂,多边贸易规则和各国农产品贸易政策不断调整,进口检验检疫要求和技术性贸易壁垒不断增加,使我国粮食出口风险加大.而我国农产品出口企业经营规模小,产业化水平低,缺乏现代国际营销观念,对有关贸易规则不熟悉,抵御风险和和突破壁垒的能力不强.这无疑加剧了我国粮食出口的风险,制约了我国农业和农村经济的发展.……     

关于限制粮食进口、保证国家安全的建议

正粮食自给自足是关系到国计民生及国家安全的头等大事,"粮食自给率保持在95%以上"是我国一直坚持的粮食政策。但近年来,我国一方面粮食总产量连续4年超过6亿t,另一方面,粮食进口连续三年超过1亿t,粮食对外依存度一路攀升至18%。巨额的粮食进口量造成广大农民卖不出粮食,粮食库存处于历史高位,影响了农民种粮的积极性,长期以往,易使我国粮食受制     

信息点击

据悉,由国务院办公室牵头,国家工商总局,国家粮食局会同国务院发展研究中心国务院研究室、国家计委、国家经贸委、中国证监会、农业部、中国农发行、中国储备粮管理总公司等部门组成的“进一步放开粮食收购市场、加强粮食市场体系建设和规范管理”课题小组日前完成了市场调研工作并形成了专题报告及政策建议,预计中国粮食市场将在明年迎来大的开放格局。该报告认为,当前进一步放开粮食收购市场时机已经成熟。报告建议:1、取消粮食定购任务,取消粮食运销凭证,实行彻底的粮食购销市     

小麦专营服务国家宏观调控差异进口满足食品行业需求--时尚女人杨虹谈中国小麦进口

自从1997年中国再度成为粮食净出口国以来，中国粮食的出口量在不断增加。从1997年到2005年，中国谷物年均出口1200万吨，到2005年这一年，净出口达到了1950万吨。但是，2004年，情况发生了逆转。2004年，中国出口粮食479．5万吨，进口975．5万吨，粮食净进口量达到了496万吨。虽然中国的粮食产量在增长，但却不能满足消费需求，粮食供应将持续紧张，最终引致进口大于出口的现象。以小麦为例，在2004年到2005年间出口明显放缓，而每月进口几乎激增至100万吨。中国人的主食是大米和面粉。在大米方面，中国一直保持出口国地位，而在中国整个粮食进出口格局中，另外一个主要的粮食品种小麦一直是中国最大的进口粮食品种项目。[编者按]     

由全球粮食危机对保障我国粮食安全的思考

自2006年以来,国际粮食市场价格屡创新高,引发了全球性粮食危机,对各国粮食安全形成一定冲击。由于我国政府对＂三农＂工作高度重视,常抓不懈,目前粮食供求基本实现＂紧平衡＂,中国内地粮食市场总体稳定。但人多地少的基本国情,决定了我国只有从全球性粮食危机中认真吸取经验教训,加快构建供给稳定、储备充足、调控有力、运转高效的粮食安全保障体系,才能真正掌握国家粮食安全的主动权。     

我国农户粮食产后处理现状、问题及建议

我国是世界上最大的粮食生产和消费国,据统计,2013年粮食种植面积接近1.12亿公顷,产量已接近6.02亿吨。虽然我国粮食生产有望实现＂十一连增＂,但粮食的供求关系却变得日益紧张。2009年粮食产大于需782万吨,2010年缺口就超过了350万吨,而2012年粮食净进口规模超过了7700万吨,粮食年度自给率降至88.4%。为什么增产的同时粮食缺口却在扩大？究其原因,除消费需求的上升外,粮食产后的大量损失也是其中之一。     

贸易争端背景下中国油料油脂产品进口格局变化及其应对策略

2019年5月美国宣布将中国价值2 000亿美元输美商品的进口关税从10%上调至25%,休战数月的中美贸易冲突再度重启,贸易政策的变动对中国油料及其加工产品的进口格局有着重要影响。分析了中美贸易争端下中国油料油脂产品进口格局的变动及对中国油料及其加工产品生产、贸易的影响,提出了对油料生产进行综合扶持、提高本土产品的自给率和市场竞争力,加强与新兴油料主产国合作、推动进口来源多元化,增强油料油脂产品风险管控能力和贸易调控能力、提高产业安全水平等建议。     

刊中讯

国家工商总局、国家粮食局会同国务院发展研究中心、农业部等部门组成的“进一步放开粮食收购市场、加强粮食市场体系建设和规范管理”课题小组日前已经完成了市场调研工作并形成了专题报告及政策建议,如果不出意外,中国粮食市场将在明年迎来大的开放格局。放开粮食收购市场的总体原则是:两个取消、两个放开、产销衔接、加强调控。 报告建议,取消粮食定购任务,取消粮食运销凭证,实行彻底的粮食购销市场化。今后粮食可以在全国范围内自由运销,无须任何运销凭证,任何人、任何单位不得以任何理由阻碍粮食流通。     

粮油涨价后的是是非非

06年11月份以来,各地米、面、油价格纷纷上涨.这一波粮油价格上涨是在国家采取一系列惠农促粮政策后,粮食生产连年丰收的背景下出现的.与长期困扰我国农民的"谷贱伤农"相比,这轮"增产涨价"现象耐人寻味,或许预示着我国粮食流通体制改革乃至粮食市场格局将出现一些重大变化.长期困扰粮油生产、销售的一些结构性问题,理应借此得到破解.     

全球粮食供给格局因俄乌战争或将重塑

中国人民大学农业与农村发展学院程国强教授表示俄罗斯、乌克兰作为全球粮食生产和出口大国,此次双方冲突对全球粮食市场及供给格局影响重大。冲突不断升级将在较大程度上制约黑海地区粮食生产和贸易发展势头,大大增加了全球粮食安全的不稳定、不确定性风险。尤其像高度依赖从俄乌进口小麦的埃及、土耳其、孟加拉国和伊朗等国。而另一些粮食出口大国或抓住契机、加大粮食出口,或收紧贸易,保障本国粮食安全。印度作为全球第二大小麦生产国,小麦种植面积仅次于大米。近日,印度商务部长戈亚尔表示,印度计划成为小麦的永久出口国,并且预计印度2022~2023年小麦出口总量可能为1000~1500万t。     

基于CEMM模型的中国粮食及其主要品种的需求预测

建立了中国多市场多部门模型（CEMM）,并运用该模型模拟预测2007--2030年中国粮食及其主要品种稻谷、玉米和小麦的消费需求情况。研究结果表明,中国粮食消费需求总量在未来仍持续增长,但增长速度会明显放缓,尤其到2015年后趋于稳定,2030年,粮食需求量维持在6亿t左右。饲料用粮和工业用粮增长相对较快,2030年分别达到1．6亿t和1．3亿t。从品种来看,稻谷、玉米和小麦仍是最重要的粮食消费品种,2030年分别达到1．9亿t、2．0亿t和1．0亿t,共占粮食总消费量的83％。随着粮食消费需求的变化,粮食的贸易也有所变化,对于稻谷和小麦,中国仍然能够自给自足,小麦甚至还会有少量的出口;玉米则由出口国变成进口国,但进1：7量仍然有限,2030年自给率还在95％左右。因此,尽管中国粮食需求会有所增长,但并不会对国际粮食市场产生大的影响。     

国际金融危机对我国粮食市场的影响及展望

在金融危机影响世界经济格局和世界粮食丰收的情势下，分析了2009年国内外粮食市场将出现的格局，围绕金融危机对我国粮食市场以及相关产业的影响进行了论述。     

浅述日本培根类品质标示标准

日本是我国的近邻 ,是世界发达国家之一。但就食品而言 ,大部分需要进口 ,是世界上几个食品进口大国。据统计 ,日本主要食用谷物自给率只有65 % ,35 %需要进口 ,热量供给的自给率只有4 5 % ,5 5 %需要进口。因此食品加工企业生产食品类对日出口是一种机遇。但日本对进口食品的质量要求十分严格 ,出口企业必须了解日本食品的标准要求 ,从中研究对策 ,精心组织生产加工 ,以适应其食品出口的需要 ,从而达到扩大对日出口的目的。为了帮助广大食品加工企业了解生产对日培根类肉品的标准要求 ,下面根据 1982年 11月 2日 ,日本农林省告示第 172 1号…     

浅谈面料延伸性设计与服装的内在联系

我国是一个纺织品进出口大国 ,据中国纺织信息中心提供 ,每年进口高档面料高达 60亿美元 ,而出口服装中使用的进口面料的比例高达60 %以上。现在许多大中型服装企业在创品牌时大量地采用进口面料 ,国产面料受到冷遇 ,另据中国服装协会 1 998年《服装国产面料自给率的调查报告》结果来看 :国有面料的自给率为 66 4% ,同年我国进口合纤绸 2 3 30亿米 ,占全国丝绸总产量 64 8%。用汇 2 1 75亿美元。这种现状不能不引起业内忧虑与深思 ,同时 ,对于服装设计师而言 ,也存在着种种疑惑 ,尽管中国生产面料的厂家商家有千千万万 ,然而要找到理想的面…     

2019年我国粮油生产及进出口情况

对2019年我国粮油生产及进出口情况进行了整理论述。2019年我国粮食生产再创历史新高,产量达66 384万t,粮食进口量较2018年下降12. 75%,粮食出口量较2018年增长28. 16%。据预测,2019年我国八大油料的总产量为6 666. 0万t,较2018年增长3. 7%,利用国产油料榨油量为1 202. 8万t,较2018年增加10万t。2019年我国进口油料9 330. 8万t,较2018年下降1. 25%,进口食用植物油1 152. 7万t,较2018年增长42. 54%。2019年我国出口油料116万t,出口食用油脂27万t,较2018年分别下降了3. 3%和10%。2018/2019年度,我国食用油市场的总供给量为3 913. 8万t,食用消费量为3 511. 0万t,工业及其他消费为467. 0万t,年度食用油需求总量为4 002. 1万t,食用油的自给率为30. 1%。另外,2019年我国人均年消费食用油为28. 4 kg。     

面临挑战的国产面料

2001年12月11日,中国政府正式成为世界贸易组织成员。作为世界纺织品、服装出口第一大国,虽然2001年我国出口服装为3600亿美元,出口纺织品为16O亿美元,但是我们也应清楚地认识到:纺织面料已成为制约我国服装发展的瓶颈。目前,我国出口服装面料自给率为50％,一些高档服装几乎100％依赖进口面料,每年要从韩国、日本、意大利等国进口60亿美元的面料。加入WTO后,中国纺织面料面临的是更大的挑战与竞争,这使我们深感发展国产面料何等重要。