消费警示

成都：蜂蜜检出氯霉素3家食企抽检不合格
　　近日，成都市质监局公布2013年8月的食品质量抽查情况，通过抽查89家企业的103批次产品，所检项目合格100批次，产品检验合格率为97.1%。其中，四川省甜源糖制品有限公司等3家企业的产品经检测不合格，包括膨化食品检出甜蜜素、糖精钠、特丁基对苯二酚超标，以及一批次蜂蜜检出氯霉素。     

2015~2018年蜂蜜国家食品安全监督抽检结果分析

目的 分析近年来我国蜂蜜产品的食品安全形势。方法 汇总2015~2018年蜂蜜国家食品安全监督抽检结果, 对其不合格项目等信息进行分析。结果 2015~2018年共计完成蜂蜜抽检2279批次, 检出不合格样品41批次, 总体不合格率为1.80%, 不合格原因主要是检出禁用兽药氯霉素和菌落总数、嗜渗酵母计数等微生物超标, 其中氯霉素的不合格率在二季度最高, 微生物项目的不合格率三季度最高。根据生产日期分析, 2014~2018年蜂蜜的不合格率分别为4.55%、2.34%、1.56%、0.99%和0.45%, 呈逐年下降趋势。结论 我国蜂蜜的食品安全形势近年来有所改善, 违规使用氯霉素是最主要的食品安全问题。     

质量·曝光

广州10批次床上用品检出致癌物 近日．广州市工商局公布对床上用品的抽检情况,近三成不合格。其中,10批次床品检出禁用的可分解致癌芳香胺染料,可能引起人体病变和诱发癌症。不合格产品涉及多喜爱Dohia、伊贝莎家纺、GRAMMY格莱美、好伴侣Haobanlv、帝豪、康怡家饰等知名品牌。广州市内多家连锁超市如好又多、百佳等销售的床上用品也“中枪”。     

消费警示

广州:一批次海生鱼豆腐过氧化值超标日前,广州市工商局公布了一组粮食加工品、速冻食品及炒货食品的抽检结果,南安市生产的一批次海生鱼豆腐被检出过氧化值超标。该产品属速冻鱼糜食品,生产单位的地址为"南安市成功科技园区福建省成功果蔬食品有限公司内",其余134批次被检食品样品均合格。过氧化值是食用油、油腊及其制品的品质指标,用于说明样品是否已氧化变质。食品中的油脂在空气中会被氧气氧化,产生     

豫黑两批蜂蜜检出禁用兽药古目八春酒添加甜蜜素

正来源:互联网4月12日,国家食药监总局公布新一期不合格食品样品抽检名单。其中,河南乐源养蜂合作社的"槐花蜂蜜"、黑龙江夏林蜂业的"黑蜂山花蜜"检出禁用兽药氯霉素,山东古贝春集团有限公司生产的古貝春酒仙洞藏酒检出甜蜜素。上述2批次不合格蜂产品,分别标注为河南省郑州市中原区莎莎蜂产品商店销售的标称河南蜜乐源养蜂专业合作社生产的槐花蜂蜜、黑龙江省绿色食品营销有限公司销售的标称牡丹江市夏林蜂业有限公司生产的黑蜂山花蜜。     

2015-2018年宁波市产地养殖水产品兽药残留风险与评估

随着水产行业的日益发展,食品安全问题也逐渐突显,其中兽药残留问题也引发人们的关注。因此,本文对2015-2018年宁波市各区县市养殖的水产品质量进行检测,涉及参数为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物和磺胺类等兽药残留。检测结果为:抽检样品总数1860批次,检出5批次样品超标,样品合格率99.7%;其中牛蛙不合格样品1批次,不合格项为氯霉素,检验值为5.76 μg/kg,甲鱼不合格样品2批次,不合格项为呋喃唑酮代谢物(AOZ)和孔雀石绿,检验值分别为42.5 μg/kg 和10.0 μg/kg;大黄鱼2批次样品不合格,不合格项为呋喃西林代谢物(SEM),检验值分别为44.6 μg/kg和38.5 μg/kg。     

常见动物源性食品中兽药残留监测结果分析

从2018年津冀两地市场上共采集312批次动物源性食品样品,进行氯霉素、氟苯尼考、硝基呋喃类和瘦肉精类等项目的监测。监测结果显示,312份样品中,合格300份,合格率96.2%。通过以上监测标明,津冀两地动物源性食品的质量安全总体较好,检出超标样品12批次,不合格项目包括氟苯尼考、硝基呋喃代谢物、恩诺沙星及瘦肉精等。     

国家食药监总局通报11批次酒类和调味品不合格

<正>11日,国家食药监总局官网发布了《关于11批次酒类和调味品不合格的通告》,通告称,2015年2月—5月,国家食品药品监督管理总局抽检酒类和调味品共211批次样品,不合格样品11批次,其中酒类88批次样品,不合格样品5批次;调味品123批次样品,不合格样品6批次。通告显示,不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为:吉林农大红酒业有限公司生产的农大红有机干红葡萄酒、农大红全汁山葡萄酒、农大红山葡萄酒3种产品检出不得在酒类产品中使用的防腐     

柳州市食药监局公布8批次不合格月饼

<正>近期,柳州市食品药品监督管理局在组织抽检柳州市食品生产企业生产的月饼中,检出抽样检验项目不合格月饼样品8批次。所有抽检样品遵循随机抽样原则。共抽检月饼90批次,合格样品82批次(另行公告),不合格样品8批次。不合格产品情况如下:(一)柳州市甜美食品厂生产销售的"甜美月饼伍仁叉烧"样品(生产日期/批号:2017/9/8,规格:/),不合格项目菌落总数检出值为样1:1.5×105CFU/     

健康资讯

正1食药监总局抽检5类食品471批次3批次不合格国家食药监总局官网十月发布公告,近期,总局组织抽检水果制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品等5类食品471批次样品,抽样检验项目合格样品468批次,不合格样品3批次。通告如下:一、总体情况:水果制品24批次,不合格样品2批次;食用油、油脂及其制品186批次,不合格样品1批次。薯类和膨化食品80批次,糖果制品94批次,茶叶及相关制品87批次均未检出不合格     

2016~2018年云南省市售蜂蜜中氯霉素监测分析

目的 了解云南省部分地区销售的蜂蜜中氯霉素检出情况。方法 从商店、农贸市场、网店销售等不同销售渠道采集云南省主要蜜源地和消费市场上的蜂蜜96件, 按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》对蜂蜜中氯霉素残留进行检测, 依据2002年农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》等对检测结果进行评价。结果 2016年到2018年连续3年均有样品检出氯霉素, 96件样品总计有27件检出氯霉素, 检出率28.1%。结论 云南省部分地区销售的蜂蜜中氯霉素残留情况较严重, 应引起相关部门重视。     

质量

<正>广东省市场监管局抽查50批次眼镜产品不合格8批次10月8日,广东省市场监督管理局网站发布《关于2018年度生产领域计算机及其配件等14种产品质量监督抽查情况的通告》,本次抽查包括广州、深圳、惠州、东莞、中山等5个地市、48家企业生产的50批次眼镜产品。有8家企业生产的8批次产品不合格,不合格项目主要为"标志""可见光透射比""光透射比相对偏差""交通讯号透射比""尺寸"等。广东省市场监督管理局表示,对本次抽查发现不合格产     

严管方保食品安全

正近日,国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等7类食品562批次样品,抽样检验项目合格样品549批次,不合格样品13批次。总体情况:炒货食品及坚果制品124批次,不合格样品4批次;保健食品110批次,不合格样品5批次;蜂产品41批次,不合格样品1批次;调味品42批次,不合格样品2批次;饼干101批次,不合格样品1批次;乳制品88批次,蛋及蛋制品56批次,均未检出不合格样品。新修订的《食品安全法》已运行一年了,新法在问责、标准等方面都提出了更严格的要求,其落实情况也成为最近社会关注的热点。要保证新法的落地,确保人民百姓"舌尖上的安全",提高管理水平是关键。食品安全,是"管"出来的。只有严厉打击食品安全犯罪,才能保障食品安     

国家食药监总局曝光13批次不合格食品

正近期,国家食品药品监督管理总局抽检了炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等七类食品共562批次样品,结果显示,合格样品549批次,不合格样品13批次。其中,炒货食品及坚果制品124批次,不合格样品4批次;保健食品110批次,不合格样品5批次;蜂产品41批次,不合格样品1批次;调味品42批次,不合格样品2批次;饼干101批次,不合格样品1批次;88批次乳制品,56批次蛋及蛋制品均未检出不合格样品。     

2018年中国畜禽肉安全问题调查分析

目的 分析2018年我国畜禽肉的食品安全形势。方法 汇总2018年畜禽肉国家食品安全监督抽检结果, 对不同种类畜禽肉及其不合格项目等信息进行分析。结果 2018年共完成畜禽肉监督抽检1511批次, 检出不合格样品33批次, 总体合格率为97.8%, 不合格原因主要是违规使用氯霉素、磺胺类、氧氟沙星、恩诺沙星等兽药, 此外有2批次牛肉样品检出“瘦肉精”克伦特罗。畜肉中, 猪肉、羊肉、牛肉的合格率分别为99.6%、98.9%和97.7%; 禽肉中, 鸡肉、鸭肉的合格率分别为95.4%和93.1%, 其中乌鸡的合格率仅为72.4%。结论 禽肉的合格率低于畜肉, 违规使用兽药是最主要的食品安全问题。     

深圳:6批次内衣质量不合格

正近日,深圳市市场监督管理局公布深圳市区生产和销售的内衣产品质量监督抽查结果,结果显示,在抽查的27家企业生产销售的50批次产品中,发现不合格的样品6批次,主要不合格项目为甲醛含量、pH值、纤维含量。其中绰琪服装(深圳)有限公司生产的"针织文胸"被检出甲醛含量超标。深圳市鸿科贝     

2018年水产品国家食品安全监督抽检结果分析

目的 分析2018年我国水产品的食品安全形势。方法 汇总2018年水产品国家食品安全监督抽检结果, 对其不合格项目等信息进行分析。结果 2018年共抽检水产品1248批次, 检出不合格样品58批次, 总体合格率为95.4%, 其中鱼类的合格率为96.8%, 虾类和贝类的合格率分别为93.8%和91.1%, 蟹类的合格率仅为81.3%。淡水鱼和海水鱼的不合格原因主要是恩诺沙星残留超标, 贝类的不合格原因主要是检出禁用兽药氯霉素, 海水虾和海水蟹的不合格原因主要是镉超标。结论 蟹类、贝类、虾类等水产品的合格率偏低, 不合格原因主要是违规使用兽药和镉污染。     

真实数据

美赞臣、百事等进口食品被检出不合格 针对美赞臣婴儿配方奶粉等入境不合格食品．国家质检总局日前指出,这些批次的不合格产品未在国内市场销售。这批不合格黑名单中,美赞臣婴儿配方奶粉、百事进口的浓缩橙汁、丹麦皇冠牛油曲奇饼干、蜡笔小新草莓饮料等154批次进口食品、化妆品均被检出不合格。     

南山奶粉危机:能扛过去吗?

最近,本土乳业最受关注的焦点莫过于被曝"致癌门"的亚华乳业黄曲霉毒素M1超标,中国乳业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。事件回放7月中旬,广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果,光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中,南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌     

广州市场年货抽查仅半数合格

11类年货“体检”,仅57.5%的商品过关,81种商品被列入“黑名单”。广州市工商局昨日公布年货质量抽查情况,在515批次年货样品中,仅296批次合格。不过不合格商品中有121批次属纯标识不合格,内在质量合格率可达81%。据了解,广州市工商局此次年货抽查涉及全市12个区市,重点是农村、城市社区和城乡接合部地区的批发市场、中小商场、超市及店档等经营场所。抽查品种包括米面制品、肉制品、植物油、炒货食品、大米、凉果、蜜饯、麦片、酱料、水产调味品、酱油等11类应节食品。