张铁成：旷代铁笔臻于大成

中国近代礼玉文化首推张铁成，他在传承、发展中国古老玉雕礼玉文化，激活、扩大礼玉文化蕴涵，寻找传统礼玉在中国当代民族的精神契合点以及中国玉文化的深层内涵等方面做出了巨大的贡献，被誉为“中国礼玉文化第一人”。     

永远为中国大农业奋斗——访中国汇源果汁集团有限公司董事长朱新礼

在汇源集团接待室里记者见到了朱新礼,他笑容朴实,待人亲切.很早便熟悉汇源的名字,熟悉汇源果汁的味道.然而对于汇源集团董事长朱新礼,大家也仅仅是通过"他在<赢在中国>的鼓励演讲,他以成功企业家的身份坐在评委席向选手提问,他带领企业17年问累计向国家缴税30多亿元"等片断去了解.     

张大中战北京

四年之后重返国美,张大中敦厚一如往常:"黄先生打造的企业聘请我,我觉得用北京话讲,人家看得起你,咱们应该给面子是不是?" 谈及国美董事局主席一职,"本人诚惶诚恐".没有半点得意之色,只有淡然承诺,"甭管黄主席也好、陈主席也好,他们的故事基本上大家听完了,下一步该我干活了,也希望社会各界关注国美的健康发展." 没人能想到,"店小二"张大中会最终执掌国美.他的产业连儿子都不给,自己却出现在国美的振荡漩涡中.     

LE BOUCHON:法国乡村的味道

<贫嘴张大民的幸福生活>里大民为了娶媳妇,在北京大杂院里搭了一个小屋,虽然伸不开腿,一张床中间还有一棵树隔着,但这并不妨碍他享受简单的幸福,所以作家刘恒给自己的这部作品起的英文名字就叫.     

礼失求诸野

复旦大学教授乐嗣炳生前悉心研究民俗学,他有一个著名的观点“礼失求诸野”。在这里,“礼”指礼仪风俗;“野”是鄙野之地,或边远少数民族聚居处。中原地区旧的习俗失传了,也许能在边远少数民族地区找回来。乐先生以“家”字为例,“”     

张大千和他的食单

张大千不仅是大画家、大书法家,而且是少有的美食家。早年他在国内时就以美食家而著称。出国后,无论住在美国还是定居台北,一日三餐的饮食极为讲究。家中宾客如云,很多是仰慕他家美食之盛名,前往一饱口福的。他在台北的家叫“大风堂”,因此,张大干的菜,也叫“大风堂菜”,只是不营业罢了。他晚年与张群、张学良等过往甚密,他们办了一个“转转会”,轮流做东,而以在“大风堂’就餐最多。     

后生可畏

东汉桓帝晚年,司隶校尉李膺,又名李元礼,目睹朝廷被宦官把持,纲纪败坏,他忧心如焚,与太学生郭泰等一起为铲除弊政,带头反对宦官专权。李膺刚正不阿,独守节操,赢得了“天下楷模李元礼”的称誉。一时名气之大, 使许多人都向往做他的学生。人们甚至把能做他的学生视为“登龙门”。那时,有个聪明的孩子孔融,年满十岁,跟随父亲去京城洛阳。对李膺的大名,他早有所闻,心里非常的羡慕。一进城,他就抑制不住想尽快亲炙李膺风采的欲望。安排好住宿,孔融就独自前去拜访。他来到李府门前,守门的卫士把他挡在了门外。原来,李膺清高自重, 不轻易见人,只有亲戚或德才兼备的人,他才肯会见。孔融了解到这一情     

有关陆羽形象问题

1994年11月法门寺国际茶会期间,北京茶叶学会张大为先生召集与会的湖北天门和浙江湖州部分代表,就一组4枚中华茶文化邮票的设计征求意见,讨论的焦点是陆羽的形象问题。陆羽是什么样子,唯一的文字依据是传为他自撰的《陆文学自传》。这个自传是他49岁诏拜太子文学(有官衔而...     

张大千独钟茶情

蜚声海内外的中国画大师张大干，平生爱茶如命，嗜茗成癖。据他的秘书记述，张大干每天的生活基调是：“摆龙门阵”(聊天)、品茗、逛茶园、作画。依此年复一年，雷打不动，一日都不可缺少。大干平日每天均有早餐茶和下午茶的习性。他虽然长期旅居海外，但仍执意保留着中国传统的生活情调。他的早点并非牛奶面包，而是     

汇源CEO朱新礼：40岁下海有勇言退

每天上午10点，是汇源办公大厅员工出操跑步的时间。操场的队列中，跑在前面的总会是汇源的掌舵人朱新礼，这已经成为了一种习惯，只要他在北京，一定参加。     

给你最周全的爱

距离情人节还有一周，这个城市已经充满了氤氲的爱情气息。认识刘涵的六年里每年情人节，他都会送我玫瑰。而恋爱六年后的今天，他要给我一份最厚重的礼——婚姻。刘涵的举动让我甜蜜，也让我焦急。在这个别样的情人节，我该送他一份什么礼物？     

中华名人饮食缘之十八

405、毛泽东1949年初在西柏坡接见苏联米高扬等人,在宴会上他看不惯苏联人喝酒的那种傲气,就让厨师炒了红辣椒招待。米高扬没嚼上几口,便辣得张大了嘴直呵气,连眼睛都冒出泪水了,但毛泽东却津津有味地吃,同时打趣说:“在我们这里,不吃辣椒就是不能革命嘛!”又说:“你们能喝酒,比不过我们能吃辣椒,辣椒比酒味更浓哩!”米高扬听了翻译所译,说:“我们领教了毛主席的厉害了。”     

贺张天福先生九十华诞

廿几年华创校场，乌龙情结业尤佳。 俭清和静兴茶礼，建会成家众口夸。 张天福先生从１９３５年开始先后创办了省立茶校、省立苛业改良场、福建示范茶厂、福建省茶叶学会，１９９９年元旦又创建了“茶人之家”，做了很多开拓性的工作。在乌龙茶设备、工艺研究方面也取得了卓著的成绩。他提倡的“俭、清、和、静”茶礼精神，已广为传扬。贺张天福先生九十华诞@胡景川     

《论语》和酒

孔子(公元前551年～前479年)是我国古代伟大的思想家。《论语》记载了他一生的言行,涉及政治、哲学、伦理、教育诸方面,是一部百科全书式的伟大著作。全书共二十篇,五百一十一章,说到酒的有十章。“为国以礼”(《论语·先进篇第十一·二十六》)。“礼”是《论语》主要内容之一。《论语》中的礼,系指周礼及周代典章制度和礼仪、礼节。酒是周代祭祀、政治、外交活动和人们生活中不可或缺之物,周礼中饮酒之礼极其完备。《论语》谈礼当     

古今酒事(28) 52.谈张裕葡萄酿酒公司的风格

五十年代(我记不清楚确切的年份)的一天,中国粮油食品进出口总公司刘昌玺同志来找我,谈起德意志民主共和国的外贸部门看中了烟台张裕葡萄酿酒公司生产的红葡萄酒(即八大名酒中的玫瑰香红葡萄酒)。要的数量很多,可是张裕公司生产的葡萄酒供应不足;刘昌玺同志有一个设想,用张裕葡萄酒作标准,由安徽肖县葡萄酒厂、北京东郊葡萄酒厂和北京葡萄酒厂共同出口,采用统一商标定为夜光杯,还请齐白石老人画了一张大蝦作为商标。我把这件事告诉了张裕公司经理林延宾同志,他非常同意这种做法,他没有表示出丝毫的自私观念,他不嫌弃那3个厂家,为了国家的利益他毅然决然     

意大利之风

在意大利设计师源源不尽的灵感设计中，有些创意总能让人“惊讶得张大了嘴巴”，就像写作般“语不惊人死不休”的感觉。     

基于中华传统礼仪的食礼文化体验产品设计

食礼的规范来自于我国古代宴请餐饮等活动,食礼的体验是一场将文化智慧融入生活的践行体验,礼落实到生活实际中就是始于一饮一食,在饮食中体验礼仪的规范,有序有仪有礼有修养。本文通过对食礼文化渊源的挖掘,设计了从入席到离席的食礼文化体验产品流程,从而对类似的文化体验产品的设计与实践提供借鉴。     

私房新菜

礼明弟在交大医学院图书馆"上了40年班",对本单位有深厚感情。这次他们举办"喜阅"活动时,他就推荐了我这个大阿哥去做一次饮食文化讲座。我花了两周时间做了充分准备,写出5000字讲稿。礼明弟帮我打出来,并据此做好PPT,又找出"小蜜蜂"让我戴上,效果甚好。45分钟讲课过程中,不时有笑声、掌声,最后还没讲完,只好结束。因时值午休时间,大家下午还要上课,上班,但听众临走高呼:"私房菜!私     

海俪恩举办新品媒体发布会

本刊讯(记者周林)2013年2月27日,金可国际集团旗下海俪恩新品发布会在上海国际会议中心7层明珠厅举行。参加本次发布会的有:金可国际集团董事长蔡国洲、海昌隐形眼镜有限公司董事总经理蔡国源、上海巨盛光学有限公司总经理蔡国正以及多家媒体。在本次活动上,海俪恩推出了桃花秀系列彩色隐形眼镜、太阳镜和框架眼镜的最新产品,同时,新一季的"海俪恩女孩"张大奕小姐亮相新品发布会。据主办方透露,张大奕小姐将会与罗志祥搭档,通过佩戴海俪恩眼镜来     

我是陈忠民

“你好，我是陈忠民。”第一次见面，陈忠民这样跟人打招呼，温煦有礼。借用媒体平台把这句问候也送给大家，以此作为他在业内的首次正式亮相。