饮食六宜

人赖饮食以养身,食须调和方相宜.中医认为,饮食调和则脾胃安泰.脾(主运化,与现代医学中的“脾脏”不同)胃为后天之本,诸脏之母,生血生气,周身之津液、营养、气血皆本于此.所以,能否使饮食调和,对于养身保健至关重要.古人调饮食的方法不胜枚     

春天饮食要做到“三多三少”

多吃甜:中医认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药等。多喝水:春季养生重在养肝,平时多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。     

节后消食化滞药饮两款

节日期间,人们往往会多食易生火助痰、有损脾胃的食物如甜食、糕饼、煎炸食物,或饮食不节．过食肥滞生冷和不易消化的食物,以致损伤脾胃功能。也可由于脾胃虚弱．运化失常。导致积滞而不思饮食。现推荐两款药饮．以助消食化滞。     

秋季汤补食疗

秋天气候干燥,空气中缺乏水气的濡润。秋天属于西方,西方生燥。燥邪为病,有外燥,内燥之分。外燥由感受外界燥邪而引起,多从口鼻而入,其病从肺卫开始。内燥多由汗、下太过或精血内夺,以致机体阴津亏虚而致。燥又有温燥、凉燥之分,秋有夏天的余热,故有温燥;又有正冬天之寒气,故有凉燥。秋季饮食应以养阴清热,养阴润燥为主,     

远离疾病，春天吃什么好

饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为只有秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择好适当的食物,才能事半功倍。那么春天来了,人们究竟吃什么才好呢?诚然,春天是万物生发的季节。中医认为,春属木应干肝,人体阳气升发,肝脏得以疏泻。因此,我们首先就要贯彻《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则,也就是说,在饮食方面宜适当多吃一些能温补阳气的食物。并且在饮食上我们还得注意:宜多甘甜而少食酸,以养脾气。祖国医学认为:脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健旺,     

桂花栗子粥让腹泻“急刹车”

腹泻,传统医学称之为"泄泻"。大便稀薄的叫"泄",大便直下、如水倾注的叫"泻"。《景岳全书·泄泻》指出"泄泻之本,无不由于脾胃",意思是说,造成腹泻的根本原因,是脾胃出现问题了。哪些做法会损伤脾胃呢?最常见的是做法有:1.经常吃大鱼大肉。大鱼大肉属于肥腻之物,本身就容易伤害脾胃,影响脾胃的正常功能。脾胃受损后,那些不能被消化和代谢的食物,便在体内停留,慢慢地产生湿热之气。脾喜燥恶湿,湿热又进一步困阻脾胃,导致脾胃升清降浊的功能失调,清浊不分,水谷杂下,发     

美发从补血开始

中医认为"血为发之余"。因此,要想有一头美丽的秀发,关键要补血。 中医看来,血液的来源主要在于肾与脾。肾为先天之本,肾精足,肾气旺,则头发光泽;肾精亏,肾气虚,则头发脱落花白。脾为后天之本,气血生化之源,具有对饮食进行消化、吸收和生成血液的功能,是人体的营养供应系统。当人体脾健胃和时,即可从摄入的食物中充分吸收所需的铁和营养物质,     

秋季食疗防肺燥滋肺阴

按照自然界阴阳变化的规律，秋天阳气渐收，而阴气逐渐生长起来，也就是由热转寒，阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动与自然相应，随“夏长”到“秋收”而相应改变。于是《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的保养原则，指出秋冬季节一定要藏养阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。中医学又认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪为患。燥邪伤人，易伤人体津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”。常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津，大便干结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。肺失津润，功能必然受到影响，因而宣降失常，轻则干咳少痰，痰粘难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。所以，秋季如要保养体内的阴气关键是在于防燥。     

溃疡病的食疗

溃疡病一般是指胃和十二指肠内 的溃疡。祖国医学属“胃脘痛”、 “肝胃气痛”等范畴,其发病与肝脾胃功能失调、气血失和有关。在生理上,肝主疏泄,脾主升清,胃主降浊,若疏泄有权,则升降相因,气血调和。在病理上,若饮食、精神、劳倦等因素导致肝脾胃功能失调,则气机阻滞升降障碍,气滞不通而发生疼痛。气为血帅,气行则血行。若气滞日久,则必见血瘀。瘀血久积化热,则腐肉损肌,形成溃疡病灶。现代医学认为胃粘膜血流减少或血管损害,又经常受胃酸的侵蚀、胃壁蠕动的影响以及食物的刺激而不易愈合。如溃疡病经常发作或医治无效,会发生胃出血或穿孔。另外,临床资料发现,一部分胃癌病人是由慢性胃溃疡发展而来。因此,溃疡病人的膳食治疗非常重要。 一、溃疡病人的饮食应注意什么?     

保“胃”果蔬明星谱

中医认为,"脾胃为气血生化之源","脾胃为人体后天之本",所以防治疾病与养生保健,均十分注重于脾胃功能的保养。俗话说,胃病"三分治七分养","药补不如食补",养胃护胃重在养成良好生活习惯,其中饮食调理是关键。以下药食两宜之果蔬对健脾养胃有效,如果发现脾胃功能不良,需要调养,可根据自身需要去挑选。     

饮食积滞食疗药膳两款

正饮食积滞证,是指由于暴饮暴食,过食肥甘厚腻或辛辣,酿生湿热,损伤脾胃,腑气通降不利而发生腹痛。常见于腹痛。多食些消食导滞、理气止痛的食物可缓解症状。山楂麦芽茶用料:山楂(生山楂、炒山楂均可)、生麦芽各10克,红糖适量。     

要学会吃“苦”

人体有心、肝、脾、肺、肾五脏，食物有酸、甘、苦、辛、威五昧。人体的五脏对五味各有所喜。此乃中医所讲的“酸入肝、甘入脾、苦人心、辛入肺、咸入肾”的五味八五脏理论。中国烹饪讲究五味调和．和是饮食之美的最高境界。合乎时序为美。古人要求“凡和，春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多成．调以滑甘”（《礼记》），以适合人体四肘之需。唐代医学家孙思邈则提出“夏宜增辛减郁苦”。他认为夏季心火当令，而苦味入心，苦多则助心火而伐克肺金，为防止肺气受伤。故多吃辛味．以补肺气。但这未免有些机械，现实生活中．还是以甘寒清凉为主，再适当加些清心火的食物，以防中暑。[第一段]     

大病初愈防“食复”

患过大病之后，一些人刚刚痊愈，就大食大补，不但没有起到良好的恢复作用，反而使原病复发，症状加重，这类现象中医称之为“食复”。 在人们日常生活及临床上常见的食复多为感染性肺疾患、肝炎、胃炎、胆囊炎、肾炎、糖尿病、肠道传染病等。患这些病的人，在疾病恢复期，如不注意饮食，极易食复。 导致食复的原因，多为病后余邪未清尽，脾胃气弱，而强之饮食、盲目进补，使尚未复元的脾胃、元气倍伤而受损，旧病重发。 防食复，首先宜辩证施食，根据疾病的阴阳、表里、寒热、虚实之异选择性味不同的食物。如高热后必耗津伤阴，宜选清热生…     

桂化糯米藕 开胃好帮手

一说到开胃食品，许多人可能马上会想到山楂。没错，山楂是一种很好的开胃食品。但除了山楂，还有没有别的开胃食物呢？当然有，那就是桂花。 人体的脾胃被称为是“后天之本”“气血生化之源”，我们吃进去的五谷精微都要经过脾胃的运化和吸收，才能转变成生命运行的能量。     

养胃:分清寒热是关键

中医云"有胃气即生,无胃气则死;胃强则体壮,胃弱则体衰."脾胃作为后天之本,直接影响着人体健康.做好脾胃养生,近则滋润脏腑,远则惠及全身;反之,脾胃不佳,纵无大病,小病小灾也会持续不断.然而不少人在养胃时往往重视"暖""软"二字,自以为胃不好就要吃一些易消化的暖食.但有些人吃热食后病情不减反增,其根本原因是患者未搞清楚...     

卷心菜抗御乳腺癌

众所周知，饮食与腰围尺寸密切相关，但饮食与智力和情绪的关系人们知之的则甚少。头脑是人体的指挥中枢，需要予以刺激使其运转自如。水果、蔬菜、瘦肉、纤维素成份含量丰富的饮食和有利于心脏健康的油是脑细胞的理想之物，也是人体其它细胞所必需的。     

秋秀宜食养肺果蔬

秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，151干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。[第一段]     

秋燥的预防、保健及食疗

燥为秋令之主气,其气清肃,其性干燥。秋季由于雨水日渐减少。气候干燥,人就易受燥邪侵袭。秋燥之气量容易伤肺,伤人津液,由于津液耗损,肺阴不足,就出现了一派燥象。根据“燥则润之”的原理,秋天的饮食调养,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。应适量多饮些开水、淡茶、豆浆及牛奶等饮料,还应多吃些萝卜、豆腐、芝麻、银耳、板栗、莲藕,甲鱼、鸭肉、鸭蛋、柿子、生梨,菱角,橄榄、香蕉以及中药莲子、     

缓解哮喘的药膳疗法

秋冬交替时,大部分哮喘病患者容易病情复发。哮喘如反复发作,寒痰伤及脾肾阳气,热痰耗灼肺肾阴液。久咳久喘,则肺气亏损,肺气虚弱,则致肺失清肃宣发之功。肺气虚损日久,还会伤及脾胃中焦之气,而脾胃为气血生化之源,脾胃运化失常,则水饮枢转不利,或蕴为痰上伏于肺而碍其肺气宣降;或气血生化不足则全身脏器失其濡养。血亏则精损,气虚则火衰,肺脾气虚日久,又会致肾气不足,无以气化,无以摄纳,无以固藏,元阴元阳俱损,则命将危矣。故哮喘患者要补益肺、脾、肾三脏。采用补肺、健脾、益肾的药膳方法,有助于帮助哮喘患者增强体质,缓解症状,提高药物治疗的效果。     

哪些食物脾虚的人不能吃

冬天，有很多人总会感觉睡不够，一方面是与季节特点有关，另一方面也可能是脾虚所致。脾虚的症状为腹胀、乏力、浮肿等，有这些症状的人，睡眠质量都不好，爱犯困。脾主肉，为后天之本，气血生化之源，身体出现的各种各样健康问题，都与脾气虚弱有关联。脾虚通过饮食可以调理，但有一些食物却是不能吃的。下面就说说不能吃的食物有哪些。