蛋白质分离纯化新技术——反胶团萃取

反胶团萃取分离技术是一种新型、具发展前景的蛋白分离技术。该文对反胶团各种影响因素及目前开发应用状况等现状进行综述,提出反胶团技术目前存在问题,并展望其应用前景。     

反胶团法提取红芸豆植物血凝素的比较研究

目的:为了找到一种操作简便、省时、高效的提取植物血凝素的方法.方法:采用AOT/异辛烷反胶团体系提取植物血凝素,考察了pH、萃取时间和离子强度对反胶团萃取的影响,并与传统的水溶液浸提、硫酸铵沉淀法进行了比较,通过蛋白提取率和血凝效价来评价提取效果.结果:反胶团对植物血凝素的萃取率约为7.23%,而传统的3种浸提方法中最高提取率为5.49%,反胶团法提取液的血凝效果也较好.结论:AOT/异辛烷反胶团体系提取率高,操作简便,是提取植物血凝素的一种很好的方法.     

反胶团萃取柚皮苷的初步研究

反胶团萃取法是一种新型、高效的生物活性物质分离技术。通过五因素三水平的正交试验,研究反胶团体系中丁二酸-2-乙基己基酯磺酸钠(AOT)浓度、萃取pH、萃取离子强度、反萃取pH、反萃取离子强度对柚皮苷提取的影响。结果表明,萃取pH值和反萃取pH值对柚皮苷的反胶团萃取起着显著作用,因素作用的主次顺序为萃取pH值>反萃取pH值>萃取离子强度>AOT浓度>反萃取离子强度。最优提取条件为萃取pH4.0、反萃取pH10.0、萃取离子强度0.2mol/L、AOT浓度50.0mmol/L、反萃取离子强度0.5mol/L。柚皮苷的萃取率可达96.15%。     

相图法辅助制备不同形貌SnO2

利用不同类型微乳液溶剂热辅助制备SnO2材料,并对其性能进行测定.结果表明：O/W,W/O,反胶团3种微乳液环境下制备材料的结晶性能依次增加,形貌也由颗粒向棒状转化,而且以CTAB和SDS为表面活性剂的反胶团区分别制备出了长达1μm和2μm的SnO2棒状材料.反胶团体系较适合制备结晶性能良好的棒状SnO2材料.     

藻蓝蛋白分离纯化技术及其影响因素分析

文中概述了藻蓝蛋白近年来分离纯化技术的研究方法及其应用情况,包括多步盐析法、双水相萃取法、盐析结合双水相萃取法、反胶团萃取法、壳聚糖亲和沉淀-活性炭吸附-DEAE Sephadex A-25柱层析法、离子交换色谱与疏水间相互作用色谱结合法,总结了影响藻蓝蛋白分离纯化的因素,分析了藻蓝蛋白分离提纯技术的现有问题并提出了相应对策,还对藻蓝蛋白的应用前景进行了展望。     

反胶束萃取技术制备大豆蛋白组分的电泳法研究

对不同条件下丁二酸二异辛酯磺酸钠(AOT)/异辛烷反胶束溶液萃取的大豆蛋白进行电泳分析,同时考察反胶束萃取与碱溶酸沉法生产大豆蛋白产品组分的差异.蛋白产品组分分析表明,随着反胶团"水池"半径的减小,反胶束能萃取较大的大豆蛋白质亚基的比例有明显的减小;大豆分离蛋白与反胶束萃取的大豆蛋白所含的亚基比例有明显的差别.     

反胶团萃取L-精氨酸的研究

通过5因素4水平的正交试验,研究反胶团体系中丁二酸-2-乙基己基酯磺酸钠(AOT)浓度、苯取pH值、萃取离子强度、反萃取pH值、反萃取离子强度5个因素对L-精氨酸提取的影响.结果表明:萃取pH值和反萃取pH值对L-精氨酸的反胶团萃取起着显著作用,各因素作用的主次顺序为萃取pH值>反萃取pH值>萃取离子强度>反萃取离子强度>AOT浓度,即萃取pH值对反胶团萃取L-精氨酸影响最大.正交试验得到的最优提取条件为萃取pH 7.0,反萃取pH 13.0,萃取离子强度0.2mol/L,反萃取离子强度1.5mol/L,AOT浓度60.0mmol/L,L-精氨酸的萃取率65%左右.     

表面活性剂和油二元系溶液的异常流变性质

反胶团是形成Ｗ／Ｏ乳液或微乳液的基础。通过对若干表面活性剂和油二元系溶液粘度的实际测量，可以确定反胶团是否出现，从而找到了一个简单的方法，来判断某未知油能否被乳化成Ｗ／Ｏ型乳液或微乳液     

反胶团体系中脂肪酶对橄榄油的间歇水解

研究了ＡＯＴ／异辛烷反胶团体系中脂肪酶催化橄榄油间歇水解的过程。试验结果表明：在温度为２０℃，ｐＨ值为７．５时，反胶团中的脂肪酶活性最高；增加橄榄油浓度，可提高水解速度，但水解率随之下降；Ｒ值（［Ｈ２Ｏ］／［ＡＯＴ］）摩比尔）＝１０时，水解速度最快；当Ｒ值不变时，ＡＯＴ浓度越大，水解率越大；但当ＡＯＴ浓度≥２００ｍｍｏｌ时，会对反胶团中的脂肪酶产生抑制作用。     

反胶团提取大豆中的蛋白质和豆油

本文进行了由丁二酸-（二）-2-乙基乙基酯磺酸钠（AOT）-正乙烷-氯化钾组成的反胶团体系从大豆中萃取蛋白质和豆油的研究，考查了大豆和反胶团质量体积比、萃取时间、温度、pH值和盐浓度等因素对蛋白质的萃取及反萃取的影响。结果表明：大豆蛋白质的萃取率最高达96.9%，豆油的萃取率为90.5%。