安琪酵母亮相2012中国国际调味品及食品配料博览会

10月31日至11月2日,由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会(CEF2012)在广州锦汉展览馆开幕。公司董事长俞学锋应邀出席,安琪酵母获选"2012调味品产业最佳食品配料供应商"。本次展会邀请了欧洲调味品协会、韩国酱类同业工会等协办,着重突出"精准定位稳中求胜"主题,同期举办了调味品产业营销国际论坛、调味品行业技术研讨会、调味品新配料技术论坛等主题活动。安琪酵母在展会上重点展示了酱油酵母、耐盐耐酸型酵母抽提物、泡菜粉等新产品,突出"安琪YE、增厚     

全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术论文大赛亮点纷呈

为充分调动各大专院校、科研院所及调味品生产企业的科技力量,整合调味品行业的科技资源,推动科研成果的生产应用及转化,培养和发掘调味品产业的科技人才和后备力量。由中国调味品协会(以下简称协会)主办,安琪酵母股份有限公司冠名的全国调味品行业"安琪酵母抽提物"杯科学技术论文大赛5月20日火热启动。     

协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在宜昌举行

<正>本刊宜昌讯:2015年6月24~25日,中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在湖北省宜昌市召开。这也是天然提取物专业委员会成立以来首次召开行业年会。来自全国天然提取物行业的生产及相关企业的代表以及大专院校、科研单位、进出口检验检疫单位的专家学者、新闻媒体等共67人参加了会议。安琪酵母股份有限公司承办了本次年会。天然提取物行业近年来发展迅速,酵母抽提物和动植物提取     

安琪酵母中国调味品行业最佳食品配料合作伙伴

不少人或许会产生疑问:安琪不是生产酵母的吗?和调味品行业有何关系? 其实,安琪不仅是中国酵母行业的领导者,其生产的YE产品更是享誉调味品行业,几乎所有的调味品都直接或间接使用到安琪YE产品,安琪可以说是与调味品行业关联度最高、覆盖面最广、影响力最大的企业之一.     

对外新闻——“安琪酵母杯”全国调味品科技论文大赛拉开帷幕

日前,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份有限公司冠名的"安琪酵母抽提物"杯调味品行业科技论文大赛火热启动。6月6日,本次活动的第一站高校宣讲活动在北京工商大学拉开帷幕。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国调味品协会副会长兼秘书长白燕、中国工程院院士孙宝国、北京工商大学食品学院院长徐宝财、副院长王成涛、安琪酵母股份有限公司、《中国酿造》     

安琪酵母打造国内最大健康食品及原料购物平台-安琪E家

安琪酵母公司隆重推出安琪E家电子商务平台(www.fornature.com),目标是打造成中国最大的健康食品级原料购物平台。安琪酵母是专业从事酵母类生物技术产品经营的高科技上市公司、国内酵母行业龙     

“安琪酵母抽提物杯”调味品科技术论文大赛引发行业关注

近日,由中国调味品协会、中国调味品协会专家工作委员会主办,安琪酵母股份有限公司冠名的"安琪酵母抽提物"杯第二届调味品行业科技论文大赛全国宣讲及科技交流活动最后一站在李锦记食品有限公司举行。     

“安琪酵母杯”全国调味品科技论文大赛拉开帷幕

日前,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份有限公司冠名的"安琪酵母抽提物"杯调味品行业科技论文大赛火热启动。6月6日,本次活动的第一站高校宣讲活动在北京工商大学拉开帷幕。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国调味品协会副会长兼秘书长白燕、中国工程院院士孙宝国、北京工商大学食品学院院长徐宝财、副院长王成涛、安琪酵母股份有限公司、《中国酿造》杂志社等单位负责人出席本次活动。     

第二届“安琪酵母抽提物杯”科技论文大赛 激发行业创新力

<正>11月29日,由中国调味品协会主办,安琪酵母股份有限公司承办的全国调味品行业"安琪酵母抽提物"杯科学技术论文大赛颁奖仪式在广州举行。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、安琪酵母股份有限公司董事长兼调味品协会副会长俞学锋参加颁奖并致辞。据悉,此次大赛设一等奖一名,二等奖两名,三等奖八名。天津科技大学教育部食品营养与安全重点实验室王莹获大赛一等奖。江南大学食品学院赵国忠、广东珠江桥     

第二届国际调味品新配料技术论坛在广州举办

2011年11月9日,作为CFE2011主要活动之一．第二届国际调味品新配料技术论坛在广州锦汉展览中心会议窒成功举行。本次论坛由中国调味品协会调味食品配料专业委员会主办．安琪酵母股份有限公司等5家单位协办．     

“安琪酵母杯”全国调味品科技论文大赛拉开帷幕

日前,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份有限公司冠名的"安琪酵母抽提物"杯调味品行业科技论文大赛火热启动。2012年6月6日,本次活动的第一站高校宣讲活动在北京工商大学拉开帷幕。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国调味品协会副会长兼秘书长白燕、中国工程院院士孙宝国、北京工商大学食品学院院长徐宝财、副院长王成     

安琪酵母抽提物及其在食品调味品中的应用

酵母抽提物(YE)是一种优良的天然调味料,在食品调味品行业中具有广泛的用途.该文简要介绍了安琪酵母抽提物(YE)的发展状况,综述了酵母抽提物(YE)应用新进展.     

安琪酵母抽提物(YE)及其在食品调味品中应用

酵母抽提物(YE)是一种优良的天然调味料,在食品调味品行业中具有广泛的用途。文章简要介绍了安琪酵母抽提物(YE)的发展状况,综述了酵母抽提物(YE)应用新进展。     

“安琪酵母抽提物杯”调味品科技术论文大赛引发行业关注

近日,由中国调味品协会、中国调味品协会专家工作委员会主办,安琪酵母股份有限公司冠名的"安琪酵母抽提物"杯第二届调味品行业科技论文大赛全国宣讲及科技交流活动最后一站在李锦记食品有限公司举行。协会宣讲团此次由专家工作委员会三位专家分别带队,从五月份开始,奔赴天     

发展少不了创新 第三届中国调味品新配料技术论坛新意无限

佛山海天的一个小小的创新——首次在传统口味上添加新型配料,推出更具提鲜增香功能的草菇老抽,却打开一片大大的市场。其实,在调味品行业,产品更新周期长,企业需要对市场环境做较多的考量,才能成功推出新品。随着市场需求的不断变化,适时推出新品是每个调味品企业都面临的挑战。由中国调味品协会调味食品配料专业委员会主办,安琪酵母股份有限公司承办的第三届中国调味品新配料技术论坛以创新为题,于2012年11月1日在2012中     

中国调味酱专业委员会成立

中国调味品协会调味酱专业委员会成立大会于2011年12y]6日在广州召开,李锦记集团当选为主任委员单位,李锦记集团董事李惠中出任调味酱专业委员会主任委员。中国调味品协会调味酱专业委员会是经国家民政部“民社登[2010]第6205号”文件批准成立的专业组织,旨在规范我国调味酱行业的生产与市场,促进我国调味酱产业的健康发展。调味酱专委会的主要职责是：负责全国调味酱生产和经销企业的行业自律和规范,为企业提供相应的服务;接受政府委托,规范和协调调味酱行业的生产经营,推动我国调味酱行业的健康发展。     

YE引领调味品发展新趋势国际调味品与YE(酵母抽提物)论坛

6月18日,由中国调味品协会主办,安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE(酵母抽提物)应用科技论坛在宜昌举行.来自全国各地及海外的知名学者、科技人员以及食品企业代表120余人参加了会议.     

安琪酵母:国产葡萄酒新动力

安琪酵母有限公司自1997年推出第一代葡萄酒酵母产品1450以来,不断加大对葡萄酒辅料的开发力度,通过自主开发与内外结合的研究方法,生产了一大批高附加值产品,目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种,满足了国内葡萄酒行业的需求。立足专业葡萄酒酵母生产成立于1986年的安琪酵母有限公司,1997年推出第一代葡萄酒酵母产品1450,填补了国内葡萄酒活性干酵母的空白,目前已拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种,其中14个菌种实     

安琪酵母高科技打造亚洲第一

安琪酵母16年坚持不懈，以技术进步提升企业的核心能力，成长为中国酵母行业的排头兵，安琪酵母也成为享誉亚洲的酵母第一品牌。     

中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会会议纪要

<正>2015年6月24~25日,中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会在湖北省宜昌市召开。本次会议是天然提取物专业委员会成立以来召开的首次行业年会。协会副理事长兼秘书长薛毅、副秘书长孙瑾,天然提取物专业委员会秘书长高彦祥天然提取物专业委员会主任委员单位安琪酵母股份有限公司、4家副主任委员单位负责人出席会议。来自全国天