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福建省规模以上食品工业企业个数达2372个,经济运行情况良好,规模以上食品工业(不计烟草制品业)实现主营业务收入达6648.9亿元,同比增长10.1%;实现出口交货值达1063.16亿元,同比增长9.9%;销售收入、盈利水平、主要产品产量均实现增长。一、主营业务收入保持增长福建省规模以上食品工业企业主营业务收入达6648.9亿元,同比增长10.1%,增幅水平较全国高5.9个百分点;其中,农副食品加工业达3427.58亿元,同比增长11.1%,增幅水平较全国高7.1个百分点;食品制造业达1796.66亿元,同比增长8%,增幅水平较全国高3.8个百分点;酒、饮料和精制茶制造业达1135.76亿元,同比增长9.8%,增幅水平校全国高4.8个百分点。 相似文献
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潘蓓蕾 《冷饮与速冻食品工业》2000,6(1):1-2
近年来 ,我国食品工业发展十分迅速 ,1 996年完成的第三次全国工业普查表明 ,食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比例首次上升到第一位 ,食品工业全行业完成工业总产值 5 31 7.86亿元 (按 1 990年不变价 ) ,占全国工业总产值的 9.38% ,工业总产值和创新产值均比上年同期有较大幅度的增长。这充分说明食品工业在国民经济和满足人们不断增长需求方面有举足轻重的地位。在蓬勃发展的食品工业中 ,冷饮和速冻食品已成为一个新的经济增长点。尤其是速冻食品 ,由于其卫生、方便和质优的特点 ,深受广大消费者的欢迎 ,发展势头十分强劲。据有关… 相似文献
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<正> 尽管受到了经济危机的影响,2009年中国咸味香精仍然保持了强劲的发展势头,销售额同比增长约20%,部分骨干企业增幅在50%以上,全行业销售总额约60亿元人民币。中国咸味香精在餐饮业、肉制品、调味品、方便食品、膨化食品、速冻食品、罐头食品、焙烤食品和烹调菜肴中得到了广泛应用。咸味香精已经摆脱了长期主要依赖方便面行业的局面,在 相似文献
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无论经济全球化与新经济的发展步伐如何加快,吃---食品则是人类永恒的需要,方便、营养、美味是需要中的更高追求。1中国食品工业发展概况1.1食品工业生产持续快速增长1978年至1999年全国食品工业总产值从471亿元增加到6020.3亿元(90年不变价),22年平均增长约10.4%,明显高于改革开放前26年平均增长6.3%的速度。自1995年以来,我国食品工业产值始终居各工业部门之首。2000年全国食品工业产品销售收入7829.89亿元,同比增长9.20%,创造利税1430.30亿元,同比增长12.4%,出口创汇130.73亿美元,同比增长14.61%。1.2食品工业产业结构调整趋向合理1990 相似文献
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过去的一年,是非常重要的一年,我国国民经济又获得了高速增长,工业总产值增长10.8%,食品工业总产值达7000亿元左右。和农业产值比,已从1992年的36%上升到43%以上。随着食品工业的发展,食品添加剂工业也有了长足的发展,包括发酵制品、调味品等各类食品添加剂,1996年总产值达200亿元以上。应该指出,虽然食品工业有了较大幅度的增长,但由于原有基础薄弱,存在的主要问题尚未得到根本的改变。一是食品工业产值还不到农产品产值的50%,这和发达国家食品工业产值为农业产值100~200%差距甚大。说明食品工业的增长尚远远满足不了农… 相似文献
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2012年12月初在北京召开的中国方便与休闲食品产业发展论坛上,中国食品工业协会副秘书长杜荷在以《方便与休闲食品产业发展的特点与趋势》为主题的演讲说,随着我国经济的不断发展,居民生活方式的改变以及户外活动的增多,我国方便与休闲食品蕴藏着巨大的发展空间。2011年我国食品工业总产值7.8万亿,同比增长31.6%。2012年上半年,规模以上企业完成工业总产值41467亿元,同比增长22.2%。上半年的产品销售率达到98%,比全国工业高出了0.4%。这些数据再次证明了食品工业已经成为国民经济中名副其实的支柱产业。其中,方便休闲食品工业总产值约5400亿元,销售利润约160亿元,发展增速快,问题突出。休闲食品消费快速增长 相似文献
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近年来,中国的食品工业发展迅猛。据国家统计局提供的数据,全国食品工业总产值实现大幅跨越,由2009年工业总产值4.9万亿元达到2010年6.8万亿元。另据预测,2011年食品行业仍将保持20%以上的增长速度,工业总产值可达8万亿元。而2010年我国食品和包装机械行业生产总产值也高达1980亿元,同比增长23%,进出口总额51.6亿美元,同比增长45%。 相似文献
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《中国贸易报》讯,为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来,方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。(1)在主食上,我国方便面产量已列世界首位。但我国人均方便面占有量居世界第9位,而且消费主要集中于城市,农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快,城乡居民收入提高,方便面市场前景乐观。(2)我国居民消费各种肉、蛋、菜的熟食制品和半成品很少。在发达国家,熟肉制品占肉类总产量一半以上,据测算,如果我国达到这个水平,仅肉类一项就可增值2500亿元,(3)速冻食品制造业是发展最快的新兴行业。今后… 相似文献
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世纪之交的中国食品工业发展趋势(下) 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 方便化、工程化、功能化、专用化和国际化,将是21世纪食品工业发展的大趋势。 方便化 发展方便食品,是优化食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施,进一步让城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来。 主食方便食品 主要是方便面、方便米饭、方便粥和馒头、面包、饼干及带馅米面食品。以方便面为例,1996年我国的产量为150.7万吨,年增长12.4%;1997年产量为158.67万吨,仅比1996年增长5.3%,增长速度趋缓。我国方便面的总 相似文献
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