关于发布《食品添加剂使用标准》等4项 食品安全国家标准的公告

(卫生部公告2011年第12号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2760-2011食品添加剂使用标准GB 2761-2011食品中真菌毒素限量GB 7718-2011预包装食品标签通则GB 14963-2011蜂蜜     

65项食品安全国家标准通过审议

第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在京召开,会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。该委员会常务副主任委员、国家卫生计生委副主任陈啸宏在会上表示。2014年是全面完成食品安全国家标准整合的关键一年,国家标准审评委员会委员要增强责任意识,做好标准整合的审查工作,提高工作效率,落实责任制,做好信息公开,为标准贯彻实施打好基础。     

关于发布《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下：     

关于发布《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准的公告

2011年第12号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298—2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)等37项食品安全国家标准发布

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,国家卫计委发布了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下:     

基于全国20个省份浅析食品安全地方标准管理制度

目的 梳理全国现行的食品安全地方标准管理制度文件,分析并提出建议。方法 基于全国20个省、市、自治区食品安全地方标准管理制度文件,重点分析审评委员会、食品地方标准制定范围、公开征求意见时限、审查程序、复审等方面的要求。结果 18个省份设立审评委员会,不同程度的明确了食品地方标准制定范围;15个省份要求征求意见时限为1个月或2个月;20个省份的审查程序要求审查次数1～4次不等;18个省份规定了复审要求。结论 建议在食品安全地方标准的管理制度中设立审评委员会及秘书处;明确制定范围;公开征集意见时限不少于1个月;标准审查程序不少于3次;去掉标准复审。其他相关要求根据相关法律法规要求和地域特色设置,保障食品安全地方标准管理工作有效进行。     

纵横信息

正65项食品安全国家标准通过审议第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议在北京召开。此次会议共审议了66项食品安全国家标准送审稿,65项标准通过审议。其中包括GB 2760《食品添加剂使用标准》(修订稿)、《食品经营过程卫生规范》等通用标准,12项食品产品安全标准,22项食品添加剂质量规格标准(修改单),12项理化检验方法,17项食品安全毒理学评价程序。审议通过的标准将由国家卫生计生委陆续发布实施。(LYSCB)     

关于发布《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)和《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)第1号修改单的公告

(卫生部公告2012年第4号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)和食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)第1号修改单。     

协会举办“《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》宣贯培训”活动

<正>《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)已经由国家卫计委颁布,将于2015年6月1日起实施,该标准的出台对规范食品添加剂产品标签、说明书等具有重要作用。为引导行业正确理解和使用该标准,中国食品添加剂和配料协会于2014年5月6日在京召开该标准宣贯培训,来自数十家企业的近60位代表参加。协会副理事长兼秘书长薛毅主持此次培训,并在培训中从中国食品添加剂行业概况、品种与使用、行业发展等方面介绍了我国食品添加剂行业的现状及未来趋势;食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会秘书处张俭波博士做了"食品安全国家标准进展情况"的报告,重点为食品添加剂标准清理、GB2760标准修订进展、食     

食品添加剂焦糖色技术交流暨标准讨论会在京召开

本刊北京讯:由中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院共同主持召开的"食品添加剂焦糖色技术交流暨标准讨论会"于2012年7月10日在北京二十一世纪饭店召开。参加会议的有来自国家食品安全标准审评委员会秘书处、中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院的相关专家和《食品安全国家标准食品     

短讯

65项食品安全国家标准通过审议 第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在京召开,会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。     

关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)等37项食品安全国家标准的公告

<正>(2014年第21号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2760—2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2711—2014食品安全国家标准面筋制品     

CIFST:参与多项食品安全标准清理工作进展顺利

<正> 由中国食品科学技术学会(CIFST)参与的多项卫生部2010年食品安全标准清理工作进展顺利。日前,第一届食品安全国家标准审评委员会生产经营规范分委员会第三次会议在北京召开。来自国家标准化研究院、广东、河北等地的专家,就食品安全管理控制标准现状分析与框架、     

关于发布《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012)和《复配食品添加剂通则》(GB 26687—2011)第1号修改单的公告

2012年第4号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012)和食品安全国家     

《食品添加剂氨水》等29项食品安全国家标准发布

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部发布《食品添加剂氨水》（GB29201—2012）等29项食品安全国家标准。     

我国食品安全标准及其管理体系概况

为配合一年一度的食品安全宣传周活动,国家食品安全风险评估中心于6月21日举办了媒体开放日活动。国家食品安全标准审评委员会秘书处的专家向记者介绍了我国以及国外食品安全标准管理体系,并介绍了食品安全标准清理的工作进展。食品风险评估中心标准一部主任樊永祥介绍,我国食品标准体系经过多年的发展,已经形成了相对完整的体系,在标准制定的程序、原则、框架方面已经逐步与国际接轨。但标准与国际接轨并不意味着照搬国际标准。各国     

27项食品安全国家标准的发布及解读

正标准的发布根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准,其编号和名称如下:GB 1886.297-2018食品安全国家标准食品添加剂聚氧丙烯甘油醚;GB 1886.298-2018食品安全国家标准     

关于发布《食品添加剂氨水》(GB29201-2012)等29项食品安全国家标准的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂氨水》（GB29201—2012）等29项食品安全国家标准。     

食品添加剂食品安全国家标准体系的构成及特点分析

本文介绍了我国食品添加剂食品安全国家标准体系的构成,主要分为食品添加剂使用标准、食品添加剂质量规格标准、食品添加剂的标签标识标准三部分;介绍了每部分现行有效的食品安全国家标准的状况及主要内容;在与CAC、欧盟、日本、美国、澳新等国际组织、国家、地区相关标准体系对比的基础上,分析了我国食品添加剂食品安全国家标准体系的特点及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关解决建议。     

苏州市承担食品安全国家标准起草工作

日前,由苏州市卫生监督所牵头承担的国家食品安全标准起草项目——《淀粉糖安全标准》,在卫生部网站上开始公开征求意见,为下阶段的＂食品安全国家标准审评委员会专业分委员会审查＂和＂食品安全国家标准审评委员主任会议审议＂作准备。