挑水果秘籍大放送 轻松吃到夏日好水果

夏天水果多得晃花你的眼睛，想吃但又不放心水果安全问题？别担心，让老道的水果经销商教你如何挑选夏日好水果吧。     

微讨论

今天你“素”了没有？夏天即将开始,大鱼大肉吃起来似乎太过油腻。清淡的素食健康又爽口,是夏天非常受欢迎的“时令菜”。如果吃素菜,你最爱吃什么？你家餐桌上,今天的素菜是什么？     

冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方

也许有人会问，冬吃萝卜可保暖防寒，温中健胃这尚可理解，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来．夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们的胃口普遍不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑。     

康博士健康广场

夏天吃姜有益处吗？ 天热，人的毛孔张开，容易感受外邪，同时食物中的细菌繁殖也快，容易病从口入，吃姜可以杀菌、抗病毒，增强抵抗力，还是解暑的良药。夏天人们爱开空调，爱吃生冷，常吃点姜，暖暖脏腑很有必要。秋天则不适合多吃姜，容易燥热伤肺。     

低脂肪肉能帮你减肥吗

夏天到了．很多女性朋友又开始着手减肥了。几天前,一个女性朋友问我：听说兔子肉脂肪含量特别低,是这样吗？吃兔子肉能帮助减肥吗？     

做个清楚明白的“饼干控”

饼干是大家喜欢的零食,早餐来不及了吃几片,或者饿了充充饥．想吃就吃．方便又美味。有的人干脆用饼干当主食．认为这样可以减肥。饼干代餐科学吗？一餐只吃饼干是否真的可以减肥？饼干种类那么多．如何选择更健康？这是很多人的疑问。     

岁月随味归

西雅图没有夏天，北面的太阳不毒也不辣，渐渐地，夏天的滋味从记忆中流失了。那天，鹤峰从后院割了一把莴笋叶，问道：“你们上海人吃莴笋叶吗？在福州都喂猪。”我一下从椅子上跳起来，大喊：“能吃，能吃，莴笋叶煮饭是上海特色!”     

聪明下午茶越吃越苗条

大半天高效率的工作之后,下午三四点时很想吃点东西填填肚子,但是不久又要吃晚餐了,如果吃得太多或者能量太高,必然影响减肥大计。如何聪明选择下午茶种类,才能健康、营养两不误呢？     

玩转火锅大派对之火锅传奇

无论冬天或夏天,人们对火锅的热爱都没有减少,一如热情的火锅中那沸腾不止的汤水。如今越来越多的人开始关注如何吃得健康又不上火,但问及火锅的历史和由来,能说得上来的却寥寥无几。“火锅传奇”是怎样的故事？且听西瓜霜清咽含片给您娓娓道来,一起来做个不仅会吃的火锅粉丝吧!     

快乐健美吃早餐

你的早餐让你活力十足,还是愈吃愈昏沉 笔者在上海、广州、南京等地做过调研、现代人的早餐为六大类;奶瓶族、走餐族、早餐店族、烧饼油条族、素食族、清粥小菜族。他们的早餐是否科学呢？本文将告诉你怎么吃者最佳选择。     

给夏日的清凉美食……

盛夏时节，我们的身心头脑都万分向往清凉”，味蕾又何尝不是？想吃美味的冷面，想畅快地喝一碗清粥配点小菜……整个夏天，舌尖都想与“清凉”为伍，可是光有解暑的美食哪够？“好马配好鞍，好菜配好皿”，所以今天的美味好兵器就是专为夏日里的清凉美食而备。     

华君武吃的轶事

漫画大师华君武说，他吃过广东的龙虱，还吃过桂花蝉。龙虱又名水鳖虫．吃龙虱在广东等地沿海一带极为常见。这是广东入的嗜好，他们不仅吃得津津有味，而且还有一套吃法。至于吃桂花蝉，倒是我孤陋寡闻，既未见过也未听闻。想那蝉是昆虫中的歌手，一到夏天．到处可听见它的歌唱。当年骆宾王在狱中有诗曰：一西陆蝉声唱，南冠客思深。”谁还忍心去吃它呢？华老是一位城朴厚重的艺术家，在用辈中素来受人敬重，他怎么会去吃蝉呢？对此我颇有些不解，但华老的话又不能不信。话要说到十年浩劫，那时华老在天津团油“五七千校”，他在那里被折磨…     

夏季佳果──菠萝

西瓜，是人们所熟知的夏天消暑解渴的水果，但你可知道夏日还有一种最佳水果吗？这就是菠萝。亚热带风味的菠萝香气诱人，果味鲜甜，对人体有许多功效。止渴去烦在炎热的夏日里，人们汗多口渴，频频饮众，胃使饱饱的，令人烦躁不适。这时，若吃块菠萝或饮上标菠萝汁，那就会暑气全消，而且解烦。这主要是因为菠萝中所含的果酸能刺激唾液分泌，故起到生津止渴的作用。同时对咽喉炎引起的咳嗽有缓解及改善的作用。除滞止泻菠萝不仅解暑止渴，更让人惊奇的是，它专治消化不良。夏天由于气温高，天气又热又湿，人的胃肠功能均比较弱，多吃一点儿…     

用蔬果清洗剂先看环保标志

夏天即将到来，各种美味又富有营养的时令瓜果蔬菜争先恐后地被端上餐桌。上桌前．你是如何保证它们的清洁和清洗安全的呢？不少家庭目前依旧选择清水多次冲洗方式．不过．对于一些有残留农药或泥土较多的蔬果来说．使用蔬果清洗剂能更有效去除残留农药和表面污垢。     

降血脂就吃冻豆腐

冬春交替，乍暖还寒．吃火锅成为人们不错的选择。可对于那些血脂高的人来说，为了控制血脂，香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋．又能降血脂呢？豆制品．尤其是冻豆腐，就是很不错的选择。     

导吃——职业点菜师

每每人们踏进餐厅，坐上餐座，翻开菜单，一看到菜单上一道道菜点，有人会感到头疼。如何去选择菜点？怎样了解菜点？是否适合大家口味？有什么饮食禁忌？这些问题由谁去解决？因此,餐饮业出现了所谓的“导吃——职业点菜师”。     

悠“尝”夏日巧滋味

似乎大部分人都讨厌夏天，因为热，容易出汗，烦燥，让人没胃口。可是，我喜欢。你不觉得没胃口和出汗都是减肥的福利期吗？而且这一季，我们还可以吃那么多时令水果，以及心安理得地以降温为由吃冰激凌。     

“举人爷”的蚝门与豪情

一说到乡下莱，其予人的第一印象是便宜、粗糙，在大城市里如何打造一个以家乡菜为主题的餐饮品牌？吃生蚝是小众消费，饮葡萄酒是时尚的小圈子行为，两者之间能否结合？又该怎样升华成生活方式和分享的载体？     

伏羊节与徐州的地域文化

最近一段时间。我一直在思索着这样一些问题——我国很多地方的人都喜欢吃羊肉，但为什么只有徐州才办起了伏羊节？难道伏羊节与徐州的地域文化还有关系？那么，伏羊节又该如何办才更好呢？     

鲜果至夏

夏天什么样的菜肴最受欢迎？无论怎样，做法简单，味道清新都应该是聪明的选择。鸡肉里加入了柠檬，清清爽爽最有夏天的滋味。