品味西施舌

“西施舌”对于大多数的人来说都比较陌生，它是福建的名菜。去年，我去福建旅游，在当地的一家餐馆中品味了它，方识得它的“庐山真面目”。     

在模型制作中彭洋找到了自我

瑞典的斯德哥尔摩有一个热门的旅游景点——“瓦萨”博物馆，尽管我两次去欧洲旅游都没有机会前往瑞典，但我仍在一个博友的一篇写了“瓦萨”博物馆的博客中骄傲地留言：那个博物馆里的“瓦萨”号模型是我的中国朋友制作的。     

在曼谷吃虫

去年，我到泰国首都曼谷去旅游．在曼谷经商的表哥放下手头的工作．带我在曼谷游览了一番，参观了很多佛寺庙宇。     

文化资源开发与丽江民族文化旅游产业发展模式研究

基于文化分类,在文化资源保护和传承的前提下丽江文化旅游产业发展可分为茶马古道文化旅游模式、纳西东巴文化旅游模式、歌舞艺术文化旅游模式、摩梭生活文化旅游模式以及古今民俗文化旅游模式,得出在保护和传承丽江传统民族文化的基础上进行创造开发,促进文化与旅游的深度融合是丽江发展文化旅游产业的重要经验,也是丽江成为世界文化旅游名城的必由之路的基本结论。     

干锅红油

在我所在的城市。有一家以“干锅牛蛙”及系列干锅菜为特色的酒楼。生意可谓独领风骚。我在去该店品尝了几次后．便依葫芦画瓢般地试着做了几次。不过感觉口味上怎么都没人家的好。后来我应聘进入该店，开始了我的“取经”之旅。在平常工作中，我努力去打通里边厨师的关系，随时都在寻找机会向他们讨教，这样。     

“笨鸡蛋”未必是好鸡蛋

朋友旅游归来，带了两箱农家散养鸡蛋，也就是所谓的“笨鸡蛋”、“土鸡蛋”或“柴鸡蛋”，送了一箱给我。如今很多人都认为，这种笨鸡蛋味道好．营养好．城里是买不到的。所以一旦去到旅游地，都喜欢大批购买当地农家出售的鸡蛋，带回来慢慢吃。     

在纳西人家过中秋节

云南真是个好地方，昆明、大理、中甸、石林都叫人流连忘返。但我觉得最神奇、最具有魅力的还是丽江。 到了丽江，我常常感到时空交错，真不知是现代还是古代，是春夏还是秋冬？ 这里的建筑、音乐、雕刻、绘画、铜器，无一不闪耀着中华古代文明的光辉。这些文化遗存能如此完美地保存下来，真要感谢千百年来丽江的遥远和封闭。 我们住进丽江古镇纳西人家中的第二天，正好是中秋节。房主老夫妇俩请我们一起过节，我们提出要吃典型的纳西菜，而且最好多素少荤。 请看看这些风味菜： 大蒜头炒干巴菌这干巴菌是云南的菌中之王，但这“王”却长得…     

“Ta!”正在用

马克·加戈布斯称目前不会选择迪奥 看来马克·加戈布斯（Marc Jacobs）肯定是不会接受迪奥（髓or）的工作了，他这样说道：“我在路易·成登（Louis Vuitton）品牌工作得非常开心，我一直都是这个态度，虽然外界总是有不断的传言，说我会去迪奥工作，对此我真的不确定，可能不久之后我会接受这个工作，也可能我会选择去别的品牌，但是当下我还是会在路易·威登品牌工作。     

玛咖中重金属铅、镉的测定探究

<正>最近,玛咖在云南被炒得火热,特别是在丽江这座以旅游为经济支撑的城市,从玛咖种植到生产再到各种产品的销售,作为旅游产品整个丽江做得是风风火火,但至今还没有一个较为完全的质量标准,为考察丽江产地玛咖的安全性指标,我所针对玛咖中重金属镉cd与铅pb含量作为研究课题,以微波消解、湿法消解及干法消解三种不同的前     

妹妹的热汤面

当妈妈在电话里告诉我，妹妹要来我这儿住时，我立刻表达了我的不满：“什么？不行!” 自从我在这个城市买了房子后，家乡的亲戚朋友们到这里出差旅游，都要在我家安营扎寨。不是我小气，实在是三十多平方米的小公寓，住我自己有余，再添两个人就挤得慌了，我工作又比较忙，还要抽出时间招待他们，真有点苦不堪言。     

别具风情的私房菜

"陶苏江湖"开业于2011年5月,是红鼎国际A座最早开业的一家私房菜馆,投资人为两位美女——陶陶和苏苏,一个曾是空姐,一个曾是保险公司的职员.有一次她俩结伴去丽江旅游时,都爱上了那里自由放松的氛围,在回重庆后,便有了开家私房菜馆的打算.     

大理很多狗(上)

我爱大理,甚至胜过丽江,版纳等许许多多我去过的其他地方。下关的风、上关的花,苍山的雪、洱海的月,而我对大理的热爱似乎并不仅仅关乎“风花雪月”,最简单的一个原因,也许是我爱在大理见到的那些狗狗们。     

谁柔软着丽江

别了泸沽湖,车在颠簸的山路上绕了一天。山脚的金沙江载着最后一抹夕阳奔流而去,远处出现的灯光,就是丽江。古城丽江出乎意料地喧嚣。街市,饮食,男女……就像周末的王府井。我有点晕。找了家能听见水声的客栈,安顿好,洗漱毕,夜已经深了,可以出去转转了。四方街口仍然零落地有人游荡。又小又破的米线馆依旧用香味拉住客人不放。咖啡馆都亮着灯,里面总有人大笑或者低语。我径直去了那家曾经熟悉的咖啡馆,找一只3年多前拍过的德国牧羊犬小雄。狗     

丽江游客餐饮电子商务满意度研究

本文通过对丽江旅游电子商务的问卷调查,比较详细的分析了丽江游客对餐饮电子商务现状的满意度研究,并提出了结论和建议。     

外出事厨 小心传销

我是齐齐哈尔人，学厨后一直在本地饮食行业工作。由于最近几年工作不好找，并且我们这样的小厨师工资也不高，再加上看到身边的朋友都纷纷去外地发展时，我心里也开始不安分起来。2002年，我和好友小李终于迈出了外出事厨的步伐，我去了省城哈尔滨，小李则去了辽宁锦州。     

丽江游客旅游电子商务订房满意度研究

本文通过对丽江旅游电子商务的问卷调查,比较详细的分析了丽江游客对订房现状的满意度研究,并提出了结论和建议。     

油茶罐

油茶罐，很多外乡人恐怕连听都没听过这东西。 我们永胜那里流传一句顺口溜：“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有”，三个县市，丽江的特色是粑粑，家家户户都喜欢吃，鹤庆的是大麦酒，那里产酒，人的酒量也普遍都好，而我们那里是油茶。     

说说我的辛酸事

我是一名旅游学校毕业的中专生，别看我才20出头，可是我已经在酒店做了4年服务生了。我的第一份工作是经一个远方堂哥介绍的，在一家酒店做门童。这份工作很简单，每天只需站在门口。微笑着重复几句话就行：“您好，欢迎光临”，“再见，欢迎下次光临”……     

桃花三月下龙门

春天来了，梨花、桃花、杏花相继绽放。朋友们翻着报纸商量着踏青和享受美食的去处。不过由于蓉城近郊有太多的选择，所以大家这些天一直争论不休。我提议：“去青白江区姚渡镇的龙门桃花沟。那里名气虽不大，但花多成海，途中还可以去有‘川西第一庄园’之称的曾家寨子参观，更最重要的是，还能吃到美食一绝——麻麻鱼。”燕子说：“你是不是在打旅游美食的广告喔?”我赶忙分辩：“睡美人等王子去吻醒。现在的龙门桃花沟就是那睡美人，就看我们中间有没有多情的王子了。”大家哈哈大笑后，竟然一致通过了我的提议。     

PASPALEY的南洋珠产业

2004年的九月，澳洲．达尔文。一位年长者驾车带我们去他的农场。他身着红色休闲装．一脸写意。他说：“我已经工作了35年，从来没有休息过，我不急于求成，一切都可以慢慢做。”