落实科学发展保障质量安全促进食品工业又好又快发展

食品工业承担着为我国1 3亿人提供安全、放心、营养健康食品的重任,是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业."十一五"时期,我国食品工业继续保持快速增长,2010年实现工业总产值6.1万亿元,占工业总产值比重的8.8％,有效拉动了农业、流通服务业及相关制造业发展,对扩内需、增就业、促增收、保稳定具有重要的作用. 一、 "十一五"期间食品行业发展基本情况 "十一五"期间,食品工业坚持走新型工业化道路,积极应对国际金融危机冲击,实现了又好又快发展,全面完成了《全国食品工业"十一五"发展纲要》规定的各项指标.     

数辉煌历程 展灿烂明天——中国食品工业协会第四届四次理事会开幕 王文哲会长发表重要讲话

<正> 日前,中国食品工业协会在京召开了第四届四次理事会,这次会议不同往常,它是庆祝中国食品工业协会成立20周年的一次盛会;同时,也是对全国食品工业领域作出重大贡献的企业和个人的表彰会;同期召开的“新世纪中国食品工业发展论坛”更将此次盛会推向高潮。在这个盛大的庆典上,王文哲会长对中国食品工业20年的发展历程进行了回顾和总结。 20年来,食品工业持续以较快速度发展,已成为国民经济重要的支柱产业。自1996年以来,产值持续位居各工业部门之首,在整个国民经济的发展中起着愈来愈重要的作用。1980～2000年,     

食品工业形势分析与展望

1995年以来，食品工业总产值位居全国各工业部门之首。1996年食品工业年实现利税总额突破1000亿元大关，食品工业在国民经济建设中越来越发挥着重要的作用。“九五”期间食品工业对促进农业商品化，拉动农业和农村经济发展以及推动地方经济进步的特殊作用，已经成为社会各界和各级政府的共识，食品工业在整个国民经济和各地经济发展中的支柱产业地位已逐步树立。　　一、“九五”期间食品工业发展特点分析　　近些年来农业持续稳定发展，农产品连年丰收，为食品工业提供了较充足的原料；国民经济的发展和人民收入水平的提高，扩大了居民对…     

不信东风唤不回!

<正> 2010年是我国食品工业"十一五"发展纲要实施的最后一年,据国家有关方面权威发布:2010年前三季度,全国规模以上食品工业企业完成总产值44915亿元,比上年同期增长26%,预计2010年全年食品工业总产值将达到5.3万亿元,利税总额也比往年同期有较大幅度的增长。诚然,我国食品工业自上世纪九十年代中期以来,GDP和发展速度一直居于国民经济各工业部门之首,并始终位居我国重要的支柱产业。据预测,全国食品工业到2015年总产值将达10万亿元以上,从而成为真正的"天字第一号"国民经济支柱产业。然而,食品工业在快速发展的同时保持健康发展这一现实课题仍然不容乐观,特别是持续多年频频发生的食品安全事故,至今仍是人们心头挥之不去的隐痛。     

食品工业形势分析与展望

<正> 自1995年以来,食品工业总产值位居全国各工业部门之首。1996年食品工业年实现利税总额突破1,000亿元大关,食品工业在国民经济建设中发挥着愈来愈重要的作用。“九五”期间食品工业对促进农业商品化,拉动农业和农村经济发展以及推动地方经济进步的特殊作用,已经成为社会各界和各级政府的共识,食品工业在整个国民经济和各地经济发展中的支柱产业地位已逐步树立。     

抓住新世纪发展机遇 开创食品工业新局面——在中国食品工业协会第四届理事会第三次会议上的报告

<正> 刚过去的2000年,是我国发展进程中具有重要标志意义的一年。在以江泽民同志为核心的党中央正确领导下,全国人民团结奋斗胜利实现了“九五”计划和现代化建设前两步的战略目标,国民经济出现了新发展的重要转机。 在过去的一年中,全国食品工业“九五”计划的各项目标得到实现,食品工业运行平稳,发展势头良好,为食品工业进入新世纪,全面实施“十五”规划,迎接新发展打下了良好的基础。     

过去 功不可没 未来 大有可为——国家经贸委副主任谢旭人谈食品工业行业管理

<正> 食品工业与人民生活密切相关,是国民经济的重要组成部分。改革开放以来,我国食品工业得到很大的发展,20年来平均增长速度达到13.1%。到2000年,全国食品工业全年总产值已达8.434亿元,实现利税1,430亿元,出口创汇132亿美元,实现了《全国食品工业1981～2000年发展纲要》     

新时期中国食品工业的变化与特点

目前,中国食品工业已成为国民经济最重要的支柱产业,其总产值居国民经济各部门之首。进入九十年代以来,据不完全统计,有15个省、市、自治区在制定“九五”国民经济规划时,把食品工业列为支柱产业或重要产业。近20年来,食品工业在“面向两个市场”的发展中,已发生了新的变化,出现了新的特点。食品产业结构调整趋于合理 在食品工业四大产业中,以1993年为基数,1997年食品加工业产值2078亿元,比基数增长36.89％,占食品工业总产值的比重由44.27％降为39.48％;食品制造业产值     

推动创新型企业建设促进食品工业又好又快发展

一、我国食品工业发展简况1、我国食品工业多年保持快速增长多年来,我国食品工业持续高速发展,食品工业整体经济规模不断迈上新台阶,主要经济指标见表     

配合乳品和肉类的优异配料方案

<正> 食品工业是中国国民经济的重要支柱产业,自改革开放20多年来,食品工业以年均递增10％以上的速度持续稳定发展,销售收入已连续7年位居工业部门之首,成为关系国计民生以及关联农业、工业和第三产业的常青产业。另一方面,食品工业在     

坚持科学发展观 引领食品工业持续快速增长

<正> 日前,在北京召开的中国食品工业协会第五届第四次理事(扩大)会议暨学习贯彻《食品安全法》研讨会上,中国食品工业协会会长王文哲通报了2008年至2009年1季度全国食品工业经济运行情况,2008年中国食品工业协会十项主要工作的完成情况及2009年度工作要点。 2008年我国食品工业运行保持较快增长 2008年国内外经济形势动荡,出现了许多不确定因素。国内发生南方冰雪灾难和四川特大地震自然灾害;国际金融危机逐步蔓延到实体经济,我国经济发展遇到前所未有的困难和挑战。     

前进中的中国食品工业

中国食品工业是国民经济重要产业之一。从1980年至2000年，全国食品工业年均增长速度达13．1％。2001年完成工业总产值9260多亿元，比上年增长12．12%，连续八年在国民经济中居于首位。充分表明了中国食品工业在国民经济中的地位日益重要。     

全国重点大型零售企业各类食品销售情况——2009年1至2月

<正> 从2008年9月开始,国际经济形势急转直下,对我国的不利影响明显加重。虽然刚性消费特征显著,但食品市场还是受到一定程度影响。一、食品市场总体运行情况 2008年限额以上食品零售额增速明显下降。受金融危机逐渐蔓延至实体经济、食品消费价格水平涨幅明显回落等多种因素影响,2008年我国食品零售额同比增速明显下降。国家统计局数据显示,2008年我国限额以上零售企业食品、饮料、烟酒类商品零售额为4886.3亿元,同比增长20.9%,增幅比2007年回落5.0个百分点。 2009年1至2月限额以上食品零售额增速继续回落。2009年前两个月,我国食品零售额同比增速继续回落。国家统计局数据     

加强行业自律 维护企业权益 努力为我国饮料酒工业持续健康发展服务

<正>近年来,我国饮料酒制造业年销售收入已达1500亿元,占食品工业总比重的10%;年实现利税总额达330亿元,占食品工业总比重的12%;在我国食品工业中占有极其重要的位置。我国饮料酒产品主要包括:具有悠久历史传统的白酒和黄酒产品、总产量位居世界第一位的啤酒产品、近年来保持较快增长速度的葡萄酒和在区域市场流行的果露酒产品。长期以来,中国食品工业协会一直高度重视和努力推动我国饮料酒工业的持续健康发展。     

世纪之交的中国食品工业发展趋势(上)

1999年是本世纪的最后一年,一个充满希望的新世纪正向我们走来。我们现正处于历史的转折点,人类将经历一场全球性的科技革命,以信息技术和生命工程为主要标志的科技日新月异,知识的创造性应用,使经济和社会发展突飞猛进。站在世纪之交的巅峰,展望中国食品工业的发展,既充满机遇,也面临挑战;既有非常有利的条件,又有许多困难。但是,放眼远眺,我们看到了比过去任何时候都更加广阔、灿烂的前景。     

有机食品 食品中的新贵——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革

<正> 随着生活水平的提高和健康意识的增强,有机食品已越来越多地出现在大中城市的人们的消费中。有机食品成为了高品质食品的代表,其价格更是常规食品的3～5倍,这使得有机食品成为了食品行业中不折不扣的"新贵"。中国有机食品从上世纪90年代初萌芽至今已有十几年,产品涉及20多个     

中国肉牛屠宰加工行业分析

<正> 一、行业规模 2008年,中国牛肉加工业的产值已经达到1700亿元人民币以上,合法总利润约135亿元。而牛肉养殖业总产值达到1500亿元。     

不断突破的中国膜工业——访中国膜工业协会秘书长刘宪秋

<正> 膜分离作为一种新型的分离技术,由于兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤及过滤过程简单、易于控制等特征,目前已广泛应用于水处理、食品、医药、生物、环保、化工等多个领域,具有巨大的经济效益和社会效益。随着经济的发展、科学发展观的落实、循环经济模式的推广,膜技术在国民经济的多个部门包括食品工业,有着不可估量的发展潜力。对此,记者近期采访了中国膜工业协会秘书长刘宪秋先生。     

长三角对外贸易形势与政策

受美国次贷危机引发的国际金融危机影响,我国对外贸易进出口增速在2008年呈现"前高后低"的走势,"入世"7年来增长速度首次低于20%。据海关统计,2008年我国对外贸易进出口总值达25616.3亿美元,比2007年增长17.8%。其中出口14285.5亿美元,同比增长17.2%;进口11330.8亿美元,同比增长18.5%。贸易顺差2954.7亿美元,同比增长12.5%,净增加328.3亿美元。     

中国食品工业要跳跃式发展——中国食品工业协会杜子端顾问一席谈

<正> 我国食品工业总产值在1952年为82.8亿元,1981年为640亿元;近30年来,食品工业产值增长7倍多,预计2001年全年完成现价食品工业总产值约为9,546亿元,与1981年相比,增长约15倍。