中国糖果节2008将移师上海举办

近日,记者在中国糖果节（CANDYCHINA）组委会处获悉。2008中国糖果节（CANDYCHINA2008）将移师上海举办。中国糖果节（CANDYCHINA）汇集全球的休闲食品行业内的买家和卖家。是全球休闲食品行业企业维持已有客户、展示新产品、寻找新买家,评估行业发展趋势以及挖掘行业新闻的最有效的途径。     

9月宁波糖果展未展先热

自2014中国糖果展览会暨第五届中国糖果市场大会将于9月13～15日在宁波国际会展中心举办的消息对外公布后,便在糖果及糖制休闲食品行业内引发了一轮参与的热潮,不少糖果及休闲食品厂商纷纷表示希望可以通过这个平台去挖掘生意上新的增长点。     

行业风向标 文化传播者——2010中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品展览会完美落幕

<正>由中国食品工业协会糖果专业委员会和科隆展览中国有限公司共同主办的2010中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品品展览会于2010年10月28日至30日在上海国际展览中心隆重举行。对专业观众而言,该活动是中国甜食与休闲食品行业的风向标;对终端消费者而言,该活动是甜食与休闲食品文化的传播者。     

2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会将再度同期举行

<正> 继2009年联手举办获得巨大成功后,2010中国糖果文化节、第七届中国国际甜食及休闲食品展览会将再度同期举行,与广大生产商、经销商、零售商及终端消费者共同见证中国甜食与休闲食品行业的蓬勃发展,共享产品与心情的双重甜蜜之旅。本次展会将继续由中食协糖果专业委员会、科隆展览中国有限公司共同主办,会场定于虹桥经济开发区的上海国际展览     

浅析我国休闲食品行业的发展现状

一、休闲食品行业现状分析 （一）、近几年休闲食品行业呈现了较快的增长趋势 据中国产业信息网发布的（2014—2019年中国休闲食品市场评估与投资前景预测报告》显示：休闲食品在我国食品行业的地位日益重要,不但市场规模日益增加,而且品种和类别也大幅度增多。     

CSM CHINA，糖果饼干休闲食品新产品新技术的最佳展示平台

近年来．随着生产成本的不断上升，出口退税的取消，人民币的升值、股票的低迷以及经济危机的影响等多重压力．糖果饼干休闲食品行业的利润空间在不断下降，节约成本、提高生产效率将成为企业提高经济效益的主要途径．新产品的开发及新技术的创新重要性日益凸现。     

汇聚甜蜜 打磨品牌——2009中国糖果文化节暨第六届中国国际甜食及休闲食品展览会

<正> 德国科隆国际展览有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会已于日前正式签署战略合作协议,将于2009年10月22日至25日在上海展览中心共同举办"2009中国糖果文化节/第六届中国国际甜食及休闲食品展览会"。本次展会将占据上海展览中心的序馆、中央大厅、东馆一层及二层,总面积达到10000平方米。今年,双方着眼于市场趋势与需求,战略性地结成合作伙伴,同一时间、同一地点携手举办中国糖果、巧克力及休闲食品行业的年度盛事——2009中国糖果文化节,第六届中国国际甜食及休闲食品展览会!本次展会所展示的糖果、巧克力、休闲食品、乳制品、烘焙食品、干果坚果产品将代表市场新的发展趋势、技术成果及大众的口味偏好。此外,大会还将设立"机械原料专区"、"咖啡茗茶专区",为广大展商和观众创造一站式参展、全     

尽享甜蜜盛会——2010年中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品展览会

<正> 中国国际甜食及休闲食品展览会是全球最具规模的糖果行业专业展览会——科隆国际糖果及零食展(ISM)的延伸展览,自2004年登陆中国市场以来,已成功举办了六届。2009年,展会携手中国糖果文化节,与中国食协糖果专业委员会一起,成功地为各层面的观众展现糖果和休闲食品行业最新的产品与技术。今年,这两大行业盛会将再度携手于2010年10月28至30日,移师上海国际展览中心同期举办。本届展会展期三天,前两天仅对专业观众开放,最后一天为专业观众和终端消费者共     

湖南千余家休闲熟食生产经营企业携手发展 瞄准千亿产业目标迈进

4月11日,湖南省食品行业联合会休闲熟食分会成立。这标志着湖南省千余家休闲熟食生产经营企业携起手来,由过去的＂单兵作战＂变为＂集团作战＂,休闲熟食正朝着千亿产业目标迈进。湖南省休闲熟食行业在各级政府以及有关职能部门的正确领导下,行业取得了长足发展。自上世纪九十年代以来,发展尤为迅速,其产品遍布全国大部分城市和广大农村市场,深受消费者的青睐,现已成为湖南省食品行业中在全国最具影响力之一的子行业。     

3D打印食品的新发展

随着3D打印技术的快速发展,在食品行业中的研究与应用也进入了快速发展期,出现了很多新进展。介绍3D打印食品技术在肉类加工、休闲食品行业、餐饮业和健康医疗食品等领域的新进展,分析其对传统食品行业深远的影响。     

3D打印食品的新发展

随着3D打印技术的快速发展,在食品行业中的研究与应用也进入了快速发展期,出现了很多新进展。介绍3D打印食品技术在肉类加工、休闲食品行业、餐饮业和健康医疗食品等领域的新进展,分析其对传统食品行业深远的影响。     

基于资金链管控的休闲食品生产模式研究

<正>随着我国经济不断发展,休闲食品行业逐渐成为国民经济发展的重要组成部分。然而,由于其特殊性,休闲食品生产过程中存在诸多问题,其中最突出的就是资金链问题。本文旨在探究休闲食品生产模式的本质特征和发展规律,并以此为基础,提出基于资金链管控的新型休闲食品生产模式。     

功能性休闲食品淘金新品类——天天向上的功能性休闲食品

随着我国经济的增长、人均收入的提高,休闲食品逐渐受到消费者重视．发展成为了食品行业中一个不容忽视的子行业。据统计,2009年我国休闲食品制造业创造工业产值4364．5亿元,同比增长27．5％：销售收入达到4304．0亿元,同比增长31．4％：实现利润117了亿元,同比增长52．9％。在食品流通的商超终端,休闲食品经营比重已占到10％以上,销售额已占到5％以上：我国休闲食品行业已经进入快速发展期。     

我国休闲食品行业竞争格局及发展潜力研究

要人口增长、收入提高、城市化以及饮食习惯的改变等给休闲食品行业带来快速发疑的机会，休闲食品作为食品行业的重要组成部分，其巨大的市场空间仍有待开发，未求儿年仍会保持快速发肢态势。与此同时，我国休闲食品生产企业的数量也化迅猛增长，市场竞争日趋激烈。     

具有开发前景的运动营养类糖果

<正> 不仅运动员喜欢,很多消费者也都十分喜欢这类有益健康的食品和饮料,消费需求呈增长趋势。这类产品将会形成食品工业领域的一块不可忽视的市场,食品行业在这一领域开拓了一些成功的新产品。 例如健力宝橙蜜饮料,作为一种有益的运动营养饮料,吸引了广大消费者,企业本身也取得了成功。糖果行业在开发新产品方面对运动营养产品也非常注重,目前,已开发出     

休闲食品——中国食品市场新亮点

<正> 在包装食品行业内目前已经产生了一种共识,认为在中国市场非正餐食用的休闲食品将成为新的发展趋势。这是经济增长和人们消费模式不断西化所导致的结果,这个现象在一线城市尤其明显。在中国,休闲食品主要有甜味和咸味小食品等。狭义地讲,主要是焙烤类食品。与甜味零食相比,中国消费者更喜欢     

抢抓新机遇 共迎龙抬头——2023年食品行业发展总结

<正>2023年是没有疫情打扰的第一年,在国家卫健委宣布“我国新型冠状病毒感染疫情防控工作进入新阶段”后,全国上下都沸腾了。经历了3年疫情的反复折磨,与民生息息相关的食品行业遭受了重创。如今,随着疫情阴霾的散去,食品行业终于看到了曙光。在2023年,食品各行业里的企业活得如何？是否成功实现了“自救”？下面,我们分餐饮篇、酒类篇、乳业篇、商超篇、休闲食品篇,回顾一下食品行业的2023年。     

中国糖果工业的现状与展望

<正> 随着我国的改革开放,亿万百姓对衣食住行的要求越来越高,社会日益增长的需求,要求食品行业开拓新的市场。食品工业的发展关系到我国人民生活水平的提高和体魄的健壮。到本世纪末,我国的国民经济要初步完成从温饱型向小康水平发展的转变,人们的饮食则是体现小康水平十分重要的标志。 作为食品工业之一的糖果工业,同样是消闲食品工业的一大类,糖果工业的发展,对改善我国人民的饮食质量,担负着相当大的任务。     

休闲食品品牌的IP营销策略探析

休闲食品行业出现了一股IP营销热潮,IP营销形式丰富、优势明显,但打造成功的IP营销并不容易。本文通过整理分析休闲食品品牌的IP营销现状及优势,探索总结休闲食品品牌的IP营销策略,帮助休闲食品品牌进行成功的IP营销。     

王海宁在乌镇发表休闲食品五大趋势并与企业家对话

正来源:食品安全导刊本刊讯(记者申海鹏)1月14日,在中国休闲食品总监联盟乌镇峰会上,中国休闲食品专业委员会副会长、龙品锡展览总经理王海宁在大会上分享了中国休闲食品行业的五大发展趋势,并与4名企业家在台上展开对话。中国副食流通协会何继红会长、任捷秘书长,中国休闲食品专业委员会副会长、龙品锡展览总经理王海宁,中国休闲食品总